오리 돼지 (팍실루스 루비쿤둘루스)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 주문: Boletales (Boletales)
- 과: 벼과(돼지)
- 속 : 팍실루스(돼지)
- 유형: Paxillus rubicundulus (알더 돼지(아스펜 돼지))
오리 돼지라고도 아스펜 돼지 – 얇은 돼지와 외형적으로 유사한 다소 희귀한 종. 앨더나 아스펜 아래에서 자라는 것을 선호하기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 현재 알더돼지는 마른돼지와 함께 독버섯으로 분류된다. 그러나 일부 출처에서는 여전히 조건부로 식용 가능한 버섯으로 간주하는 경향이 있습니다.
상품 설명.
머리: 직경 5-10cm, 일부 출처에 따르면 최대 15cm. 어린 버섯의 경우 가장자리가 구부러진 볼록하고 자라면서 점차 납작해지며 엎드려 있거나 심지어 중앙에 오목한 부분이 있는 깔때기 모양으로 직선(일부 출처에 따르면 물결 모양 또는 물결 모양) 가장자리가 있습니다. 사춘기. 모자의 색상은 갈색 톤으로 다양합니다: 적갈색, 황갈색 또는 황토색. 모자의 표면은 건조하고, 벨벳 같은 거친 벨벳 같은 느낌이 들 수 있습니다. 또는 내향성 또는 뒤처진 어두운(때로는 올리브색) 잘 정의된 비늘로 매끄러울 수 있습니다.
접시: 중간 빈도의 협소하고 기부에 다리가 있고 모양이 다소 불규칙하고 종종 갈라지며 어린 버섯에서는 황색을 띠고 황토색이며 뚜껑이 약간 더 밝으며 나이가 들면서 약간 더 어두워집니다. 캡에서 쉽게 분리되고 약간의 손상(압력)으로 어두워집니다.
다리: 2-5cm(때때로 최대 7개), 직경 1-1,5cm, 중앙, 더 자주 약간 편심, 기부 쪽으로 다소 좁아짐, 원통형, 펠트 표면 또는 매끄럽고 황토 갈색, 동일한 색상 캡으로 또는 약간 더 밝게, 누르면 약간 어두워집니다. 비어 있지 않습니다.
펄프: 부드러움, 조밀함, 시간이 지남에 따라 느슨함, 황색을 띠며 절단면이 점차 어두워집니다.
냄새: 유쾌하고 버섯 같은.
포자 분말: 갈색-빨간색.
알더 돼지는 얇은 돼지와 비슷하지만 혼동하기가 매우 어렵지만 얇은 돼지와 달리 알더 돼지는 비늘 모양의 모자와 더 노란빛이 도는 붉은 색조를 가지고 있음을 기억할 가치가 있습니다. 그들은 또한 그들이 자라는 곳에서 크게 다릅니다.