종합 비타민에 대한 대규모 연구에 따르면 영양이 좋은 사람들에게는 의미가 없습니다. 이는 연간 30억 달러 규모의 산업에 좋은 소식이 아닙니다.
Annals of Internal Medicine에 발표된 최근 과학 기사에 따르면 미량 영양소 결핍을 진단한 의사를 만나지 않았다면 추가 비타민을 복용해도 건강에 영향을 미치지 않습니다. 사실 비타민이 모든 종류의 만성 질환을 예방하거나 완화한다고 믿을 이유가 없습니다. 65세 이상의 연령대에서 종합 비타민제는 기억 상실이나 기타 뇌 기능 저하를 예방하지 못했으며 400000명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 종합 비타민제를 사용해도 건강이 개선되지 않는 것으로 나타났습니다.
무엇보다도, 베타 카로틴, 비타민 A 및 E의 과도한 섭취가 해로울 수 있다고 가정합니다.
이러한 발견은 실제로 새로운 것이 아닙니다. 이전에 유사한 연구가 있었고 종합 비타민제의 이점이 매우 낮거나 존재하지 않는 것으로 밝혀졌지만 이러한 연구는 단연 가장 컸습니다. 현실은 이러한 물질이 건강에 정말 필요하지만 대부분의 현대식이 요법에는 충분히 포함되어 있으므로 추가 소스가 필요하지 않다는 것입니다. 또한 식이 요법이 너무 열악하여 보충제를 섭취해야 하는 경우, 그러한 식이 요법의 가능한 부정적인 영향은 비타민 섭취의 이점보다 훨씬 더 큽니다.
미국 성인 인구의 절반이 매일 보충제를 섭취한다는 점을 고려할 때 이것은 큰 뉴스입니다.
그렇다면 비타민은 완전히 쓸모가 없습니까? 사실, 아니.
많은 사람들이 소량의 부드러운 음식만 먹을 수 있는 장기 질병으로 고통 받고 있습니다. 이러한 경우 종합 비타민이 중요합니다. 비타민은 또한 과일과 채소를 많이 먹는 데 익숙하지 않은 사람들에게 도움이 될 수 있지만 그러한 식단에서는 다른 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 편식하는 아이들도 비타민 보충제의 혜택을 받을 수 있지만 부모는 이러한 문제를 해결할 방법을 찾아야 합니다.
또 다른 그룹은 가게에 가는 것이 어렵거나 건망증으로 인해 균형이 맞지 않는 식사를 할 수 있는 노인들입니다. 비타민 B-12는 동물성 제품에서만 발견되며 혈액과 신경 세포에 필수적이기 때문에 완전 채식주의자와 많은 채식주의자에게 중요합니다. 철분 보충제는 빈혈이 있는 사람들에게 중요하며 콩과 식물과 육류 식단도 도움이 될 수 있습니다. 비타민 D는 하루에 몇 분 동안 햇볕에 노출될 기회가 없는 경우와 모유만 먹는 어린이에게 중요합니다.
임산부는 초기 발달을 촉진하기 때문에 비타민을 섭취하는 것도 중요합니다. 균형 잡힌 식단은 여전히 따라야 하지만. 임신 초기에 엽산은 특정 질병을 예방할 수 있기 때문에 특히 중요합니다.
종합 비타민은 완전히 쓸모가 없지만 오늘날에는 그들이 제공하는 이점을 위해 단순히 필요하지 않은 양으로 소비됩니다.