영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 520kCal | 1684kCal | 30.9% | 5.9% | 324 g |
| 단백질 | 10.8 g | 76 g | 14.2% | 2.7% | 704 g |
| 지방 | 27 g | 56 g | 48.2% | 9.3% | 207 g |
| 탄수화물 | 56.2 g | 219 g | 25.7% | 4.9% | 390 g |
| 물 | 3.3 g | 2273 g | 0.1% | 68879 g | |
| 애쉬 | 2.7 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 470 μg | 900 μg | 52.2% | 10% | 191 g |
| 레티놀 | 0.47의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.41의 mg의 | 1.5의 mg의 | 27.3% | 5.3% | 366 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.72의 mg의 | 1.8의 mg의 | 40% | 7.7% | 250 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 124의 mg의 | 500의 mg의 | 24.8% | 4.8% | 403 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.31의 mg의 | 2의 mg의 | 15.5% | 3% | 645 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 141 μg | 400 μg | 35.3% | 6.8% | 284 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 1.55 μg | 3 μg | 51.7% | 9.9% | 194 g |
| 비타민 B12 추가 | 1.55 μg | ~ | |||
| 비타민 C, 아스코르브 | 62의 mg의 | 90의 mg의 | 68.9% | 13.3% | 145 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 7.8 μg | 10 μg | 78% | 15% | 128 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 6.9의 mg의 | 15의 mg의 | 46% | 8.8% | 217 g |
| 비타민 E 추가 | 6.9의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 41 μg | 120 μg | 34.2% | 6.6% | 293 g |
| 비타민 PP, NO | 5.2의 mg의 | 20의 mg의 | 26% | 5% | 385 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 560의 mg의 | 2500의 mg의 | 22.4% | 4.3% | 446 g |
| 칼슘, Ca | 400의 mg의 | 1000의 mg의 | 40% | 7.7% | 250 g |
| 마그네슘, Mg | 41의 mg의 | 400의 mg의 | 10.3% | 2% | 976 g |
| 나트륨, Na | 139의 mg의 | 1300의 mg의 | 10.7% | 2.1% | 935 g |
| 유황, S | 108의 mg의 | 1000의 mg의 | 10.8% | 2.1% | 926 g |
| 인, P | 270의 mg의 | 800의 mg의 | 33.8% | 6.5% | 296 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 9.3의 mg의 | 18의 mg의 | 51.7% | 9.9% | 194 g |
| 구리, Cu | 390 μg | 1000 μg | 39% | 7.5% | 256 g |
| 셀레늄, Se | 14.5 μg | 55 μg | 26.4% | 5.1% | 379 g |
| 아연, Zn | 5.2의 mg의 | 12의 mg의 | 43.3% | 8.3% | 231 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 56 g | 최대 100 г | |||
| 락토 오스 | 56 g | ~ | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 17의 mg의 | 최대 300mg | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 11.5 g | 최대 18.7 г | |||
| 6 : 0 나일론 | 0.03 g | ~ | |||
| 8 : 0 카 프릴 릭 | 0.43 g | ~ | |||
| 10 : 0 카 프릭 | 0.32 g | ~ | |||
| 12 : 0 로릭 | 2.5 g | ~ | |||
| 14 : 0 신비주의 | 1.11 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 5.9 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 1.08 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 10.3 g | 최소 16.8 г | 61.3% | 11.8% | |
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 10.3 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 5.2 g | 11.2에서 20.6에 | 46.4% | 8.9% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 4.7 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.45 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.45 g | 0.9에서 3.7에 | 50% | 9.6% | |
| 오메가 6 지방산 | 4.7 g | 4.7에서 16.8에 | 100% | 19.2% |
에너지 값은 520kcal입니다.
- 국자 = 8.3g (43.2kcal)
모유 대용품, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, 철분, 분말 비타민 A – 52,2 %, 비타민 B1 – 27,3 %, 비타민 B2 – 40 %, 콜린 – 24,8 %, 비타민 B6 – 15,5 %, 비타민 B9 – 35,3, 12 %, 비타민 B51,7 – 68,9 %, 비타민 C – 78 %, 비타민 D – 46 %, 비타민 E – 34,2 %, 비타민 K – 26 %, 비타민 PP – 22,4, 40 %, 칼륨 – 33,8 % %, 칼슘 – 51,7 %, 인 – 39 %, 철 – 26,4 %, 구리 – 43,3 %, 셀레늄 – XNUMX %, 아연 – XNUMX %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 B1 탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 신체에 에너지와 플라스틱 물질을 제공하고 분지 사슬 아미노산의 대사를 제공합니다. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화계 및 심혈 관계에 심각한 장애가 발생합니다.
- 비타민 B2 산화 환원 반응에 참여하고 시각 분석기의 색상 감도 및 어두운 적응을 향상시킵니다. 비타민 B2의 부족한 섭취는 피부, 점막, 손상된 빛 및 황혼의 시력 상태를 침해합니다.
- 혼합 된 레시틴의 일부이며, 간에서 인지질의 합성 및 대사에 역할을하며, 유리 메틸기의 공급원이며, 지방성 인자로 작용합니다.
- 비타민 B6 중추 신경계의 면역 반응, 억제 및 흥분 과정의 유지, 아미노산 전환, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사에 참여하여 적혈구의 정상적인 형성, 정상 수준의 유지에 기여합니다. 혈액에서 호모시스테인의. 비타민 B6의 불충분 한 섭취는 식욕 감소, 피부 상태 위반, 호모시스테인 혈증, 빈혈의 발생을 동반합니다.
- 비타민 B6 코엔자임으로서 그들은 핵산과 아미노산의 대사에 참여합니다. 엽산 결핍은 핵산과 단백질의 합성 장애를 유발하여 세포 성장과 분열을 억제하며, 특히 골수, 장 상피 등과 같이 빠르게 증식하는 조직에서 발생합니다. 임신 중 엽산의 불충분 한 섭취는 미숙아의 원인 중 하나입니다. 영양 실조, 선천성 기형 및 아동 발달 장애. 엽산과 호모시스테인 수치와 심혈관 질환 위험 사이에 강력한 연관성이 나타났습니다.
- 비타민 B12 아미노산의 대사와 전환에 중요한 역할을합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 관련된 비타민이며 혈액 생성에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 부분적 또는 이차적 인 엽산 결핍증, 빈혈, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증이 발생합니다.
- 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
- 비타민 D 칼슘과 인의 항상성을 유지하고 뼈 무기질화 과정을 수행합니다. 비타민 D가 부족하면 뼈에서 칼슘과 인의 대사가 손상되고 뼈 조직의 탈염이 증가하여 골다공증 위험이 증가합니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 비타민 K 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하여 혈액 내 프로트롬빈 함량이 낮아집니다.
- 비타민 PP 에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 방해합니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
- 칼슘 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절 자 역할을하며 근육 수축에 참여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및하지의 탈회를 유발하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 철 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
- 구리 산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 제공하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심장 혈관계와 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달로 나타납니다.
- 셀레니움 -인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬의 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 질병 (관절, 척추 및 사지의 여러 기형이있는 골관절염), Keshan 질병 (풍병 성 심근 병증), 유전성 혈전 감소증으로 이어집니다.
- 아연 300 개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정 및 여러 유전자의 발현 조절에 참여합니다. 불충분 한 섭취는 빈혈, 이차 면역 결핍, 간경변, 성기능 장애 및 태아 기형을 초래합니다. 최근 연구에 따르면 고용량의 아연이 구리 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여하는 것으로 나타났습니다.
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2021-02-18