영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 49kCal | 1684kCal | 2.9% | 5.9% | 3437 g |
| 단백질 | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 1.6% | 12667 g |
| 지방 | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| 탄수화물 | 10.9 g | 219 g | 5% | 10.2% | 2009 g |
| 식이 섬유 | 1.6 g | 20 g | 8% | 16.3% | 1250 g |
| 물 | 86.3 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2634 g |
| 애쉬 | 0.5 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 64 μg | 900 μg | 7.1% | 14.5% | 1406 g |
| 비타민 B1, 티아민 | 0.02의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 2.7% | 7500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.02의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.092의 mg의 | 5의 mg의 | 1.8% | 3.7% | 5435 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.054의 mg의 | 2의 mg의 | 2.7% | 5.5% | 3704 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 4의 mg의 | 90의 mg의 | 4.4% | 9% | 2250 g |
| 비타민 PP, NO | 0.6의 mg의 | 20의 mg의 | 3% | 6.1% | 3333 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 140의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.6% | 11.4% | 1786 g |
| 칼슘, Ca | 10의 mg의 | 1000의 mg의 | 1% | 2% | 10000 g |
| 마그네슘, Mg | 6의 mg의 | 400의 mg의 | 1.5% | 3.1% | 6667 g |
| 나트륨, Na | 2의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| 유황, S | 6의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| 인, P | 12의 mg의 | 800의 mg의 | 1.5% | 3.1% | 6667 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 3.5% | 6000 g |
| 망간, 미네소타 | 0.052의 mg의 | 2의 mg의 | 2.6% | 5.3% | 3846 g |
| 구리, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 8.2% | 2500 g |
| 아연, Zn | 0.08의 mg의 | 12의 mg의 | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.023 g | ~ | |||
| 발린 | 0.022 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.01 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.018 g | ~ | |||
| 류신 | 0.035 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.042 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.003 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.022 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.011 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.025 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.03 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.137 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.019 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.061 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.036 g | ~ | |||
| 세린 | 0.034 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.014 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.002 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.007 g | 최대 18.7 г | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.006 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.001 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.043 g | 최소 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.043 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.02 g | 11.2에서 20.6에 | 0.2% | 0.4% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.02 g | ~ | |||
| 오메가 6 지방산 | 0.02 g | 4.7에서 16.8에 | 0.4% | 0.8% |
에너지 값은 49kcal입니다.
- 컵, 반쪽 = 247g (121kCal)
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