영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 36kCal | 1684kCal | 2.1% | 5.8% | 4678 g |
| 단백질 | 0.78 g | 76 g | 1% | 2.8% | 9744 g |
| 지방 | 0.46 g | 56 g | 0.8% | 2.2% | 12174 g |
| 탄수화물 | 4.6 g | 219 g | 2.1% | 5.8% | 4761 g |
| 식이 섬유 | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 45.8% | 606 g |
| 물 | 90.04 g | 2273 g | 4% | 11.1% | 2524 g |
| 애쉬 | 0.83 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 710 μg | 900 μg | 78.9% | 219.2% | 127 g |
| 알파 카로틴 | 2958 μg | ~ | |||
| 베타 카로틴 | 7.047의 mg의 | 5의 mg의 | 140.9% | 391.4% | 71 g |
| 리코핀 | 1 μg | ~ | |||
| 루테인 + 제아잔틴 | 218 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.044의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.9% | 8.1% | 3409 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.037의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.1% | 5.8% | 4865 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 7.5의 mg의 | 500의 mg의 | 1.5% | 4.2% | 6667 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.187의 mg의 | 5의 mg의 | 3.7% | 10.3% | 2674 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.095의 mg의 | 2의 mg의 | 4.8% | 13.3% | 2105 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 6.9% | 4000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 2.5의 mg의 | 90의 mg의 | 2.8% | 7.8% | 3600 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.57의 mg의 | 15의 mg의 | 3.8% | 10.6% | 2632 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 17.6 μg | 120 μg | 14.7% | 40.8% | 682 g |
| 비타민 PP, NO | 0.464의 mg의 | 20의 mg의 | 2.3% | 6.4% | 4310 g |
| 베타 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 235의 mg의 | 2500의 mg의 | 9.4% | 26.1% | 1064 g |
| 칼슘, Ca | 36의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.6% | 10% | 2778 g |
| 마그네슘, Mg | 12의 mg의 | 400의 mg의 | 3% | 8.3% | 3333 g |
| 나트륨, Na | 68의 mg의 | 1300의 mg의 | 5.2% | 14.4% | 1912 g |
| 유황, S | 7.8의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.8% | 2.2% | 12821 g |
| 인, P | 33의 mg의 | 800의 mg의 | 4.1% | 11.4% | 2424 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.44의 mg의 | 18의 mg의 | 2.4% | 6.7% | 4091 g |
| 망간, 미네소타 | 0.171의 mg의 | 2의 mg의 | 8.6% | 23.9% | 1170 g |
| 구리, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 20.6% | 1351 g |
| 셀레늄, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.6% | 7857 g |
| 아연, Zn | 0.33의 mg의 | 12의 mg의 | 2.8% | 7.8% | 3636 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.26 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 4.76 g | 최대 100 г | |||
| 포도당 (포도당) | 0.4 g | ~ | |||
| 자당 | 4.05 g | ~ | |||
| 과당 | 0.31 g | ~ | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.045 g | ~ | |||
| 발린 | 0.046 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.017 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.043 g | ~ | |||
| 류신 | 0.045 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.042 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.007 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.04 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.011 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.034 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.062 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.144 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.031 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.212 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.03 g | ~ | |||
| 세린 | 0.036 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.021 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.009 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.047 g | 최대 18.7 г | |||
| 12 : 0 로릭 | 0.003 g | ~ | |||
| 14 : 0 신비주의 | 0.001 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.041 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.001 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.014 g | 최소 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.004 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.01 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.263 g | 11.2에서 20.6에 | 2.3% | 6.4% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.247 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.017 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.017 g | 0.9에서 3.7에 | 1.9% | 5.3% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.247 g | 4.7에서 16.8에 | 5.3% | 14.7% |
에너지 값은 36kcal입니다.
- 패키지 (10oz) = 284g (102.2kCal)
- 0,5 컵 슬라이스 = 64g (23kCal)
당근, 냉동 비타민 A – 78,9 %, 베타 카로틴 – 140,9 %, 비타민 K – 14,7 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- B- 카로틴 프로 비타민 A이며 항산화 특성이 있습니다. 6mcg의 베타 카로틴은 1mcg의 비타민 A와 동일합니다.
- 비타민 K 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하여 혈액 내 프로트롬빈 함량이 낮아집니다.
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