영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 37kCal | 1684kCal | 2.2% | 5.9% | 4551 g |
| 단백질 | 0.89 g | 76 g | 1.2% | 3.2% | 8539 g |
| 지방 | 0.35 g | 56 g | 0.6% | 1.6% | 16000 g |
| 탄수화물 | 6.05 g | 219 g | 2.8% | 7.6% | 3620 g |
| 식이 섬유 | 2.8 g | 20 g | 14% | 37.8% | 714 g |
| 물 | 89.21 g | 2273 g | 3.9% | 10.5% | 2548 g |
| 애쉬 | 0.69 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 261 μg | 900 μg | 29% | 78.4% | 345 g |
| 알파 카로틴 | 682 μg | ~ | |||
| 베타 카로틴 | 2.793의 mg의 | 5의 mg의 | 55.9% | 151.1% | 179 g |
| 루테인 + 제아잔틴 | 1415 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.016의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.1% | 3% | 9375 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.067의 mg의 | 1.8의 mg의 | 3.7% | 10% | 2687 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 10.6의 mg의 | 500의 mg의 | 2.1% | 5.7% | 4717 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.234의 mg의 | 5의 mg의 | 4.7% | 12.7% | 2137 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.161의 mg의 | 2의 mg의 | 8.1% | 21.9% | 1242 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 20 μg | 400 μg | 5% | 13.5% | 2000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 9.6의 mg의 | 90의 mg의 | 10.7% | 28.9% | 938 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.12의 mg의 | 15의 mg의 | 0.8% | 2.2% | 12500 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 4.4 μg | 120 μg | 3.7% | 10% | 2727 g |
| 비타민 PP, NO | 0.495의 mg의 | 20의 mg의 | 2.5% | 6.8% | 4040 g |
| 베타 | 0.2의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 241의 mg의 | 2500의 mg의 | 9.6% | 25.9% | 1037 g |
| 칼슘, Ca | 22의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.2% | 5.9% | 4545 g |
| 마그네슘, Mg | 13의 mg의 | 400의 mg의 | 3.3% | 8.9% | 3077 g |
| 나트륨, Na | 1의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.1% | 0.3% | 130000 g |
| 유황, S | 8.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.9% | 2.4% | 11236 g |
| 인, P | 19의 mg의 | 800의 mg의 | 2.4% | 6.5% | 4211 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.44의 mg의 | 18의 mg의 | 2.4% | 6.5% | 4091 g |
| 망간, 미네소타 | 0.187의 mg의 | 2의 mg의 | 9.4% | 25.4% | 1070 g |
| 구리, Cu | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 22.2% | 1220 g |
| 셀레늄, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.9% | 13750 g |
| 아연, Zn | 0.22의 mg의 | 12의 mg의 | 1.8% | 4.9% | 5455 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 3.3 g | 최대 100 г | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.049 g | ~ | |||
| 발린 | 0.038 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.017 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.035 g | ~ | |||
| 류신 | 0.05 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.033 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.011 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.027 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.013 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.035 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.037 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.095 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.033 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.155 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.032 g | ~ | |||
| 세린 | 0.035 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.03 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.008 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.072 g | 최대 18.7 г | |||
| 12 : 0 로릭 | 0.002 g | ~ | |||
| 14 : 0 신비주의 | 0.001 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.062 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.007 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.026 g | 최소 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.002 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.024 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.147 g | 11.2에서 20.6에 | 1.3% | 3.5% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.055 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.092 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.092 g | 0.9에서 3.7에 | 10.2% | 27.6% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.055 g | 4.7에서 16.8에 | 1.2% | 3.2% |
에너지 값은 37kcal입니다.
- 컵, 큐브 = 205g (75.9kCal)
큰 과일 호박, 모든 품종, 소금 없이 구운 것 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 29 %, 베타 카로틴 – 55,9 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- B- 카로틴 프로 비타민 A이며 항산화 특성이 있습니다. 6mcg의 베타 카로틴은 1mcg의 비타민 A와 동일합니다.
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