건강한 라이프 스타일을위한 패션은 매년 꾸준히 성장하고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 규칙적인 신체 활동의 이점과 식단의 질에 대해 생각하고 있습니다. 그것의 필수적인 부분은 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화 할 수있는 특별한 음식의 섭취입니다.
콜레스테롤 : 친구 또는 적?
콜레스테롤은 우리 몸을 대체 할 수없는 물질입니다. 그것은 그것이 생산된다는 사실로 인해 신체의 모든 세포에 있습니다. 특별한 지방과 같은 물질이기 때문에 콜레스테롤은 혈액과 섞이지 않지만 덕분에 지단백질에 의해 몸 전체로 운반됩니다.
또한 다음과 같이 수행하는 가장 중요한 기능이 5 개 이상 있습니다.
- 세포막의 완전성과 투과성 보장;
- 소장의 정상적인 기능에 필요한 대사 과정 및 담즙산 생산에 참여;
- 비타민 D 합성;
- 성 호르몬과 부신 호르몬 생산;
- 뇌 기능의 향상과 사람의 지적 능력뿐만 아니라 기분에도 영향을 미칩니다.
한편, 그들 모두는“유용»고밀도 지단백질에 의해 운반되는 콜레스테롤. 이와 함께 저밀도 지단백질도 있습니다.해로운»콜레스테롤. 미국 과학자들의 최신 연구에 따르면 동맥 벽에 플라크를 형성하고 심혈관 질환과 심지어 불임의 발병으로 이끄는 것. 이에 참여한 Enrique Schisterman 박사는“두 파트너 모두 콜레스테롤 수치가 높은 부부는 콜레스테롤 수치가 정상인 부부에 비해 더 오래 임신 할 수 없었습니다.“. 의사가 허용 수준을 초과하는 경우 감소시키는 것이이 콜레스테롤입니다.
그리고 그는 그들의 의견에 따르면 129mg / dl 미만이어야합니다. 차례로, "좋은"콜레스테롤 수치는 40mg / dL 이상이어야합니다. 그렇지 않으면 심혈관 질환 및 심장 마비가 발생할 위험이 크게 증가합니다.
그건 그렇고, 비율 "해로운"과"유용»인체의 콜레스테롤은 각각 25 ~ 75 %입니다. 이를 바탕으로 많은 사람들은 가장 엄격한 식단조차도 혈중 콜레스테롤 수치를 10 % 이하로 낮출 것이라고 주장합니다.
콜레스테롤을 낮추는 다이어트
의사들은 콜레스테롤과 싸우기 위해 몇 가지 식단 옵션을 개발했습니다. 한편, 가장 인기 있고 효과적인 것은 두 가지입니다.
- 1 첫 번째는 버터, 마가린, 야자유, 육류의 지방층, 치즈 등에서 발견되는 포화 지방의 섭취 수준을 줄이는 것과 관련이 있으며 혈관에 바로 플라크가 나타나는 이유입니다. 흥미롭게도 미국 과학자들에 따르면 그 효과는 5%의 경우에만 정당화됩니다.
- 2 두 번째는 혈당 지수가 낮은 음식과 건강한 지방 섭취를 주장합니다. 간단히 말해서, 이 식단을 따를 때 포화 지방을 불포화 지방으로 대체해야 합니다. 후자는 생선, 견과류 및 씨앗에서 발견됩니다. 그리고 고혈당 탄수화물(고혈당을 유발하는 탄수화물)(전분 식품, 콘플레이크, 구운 감자 등)을 신선한 야채, 과일 및 콩류로 대체하십시오. 이러한 다이어트의 장점은 체중 감량을 허용하여 차례로 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하고 심혈관 질환이 발생할 위험이 있다는 것입니다.
콜레스테롤 저하 식품 9 가지
콩류. 그들은 용해성 섬유질의 훌륭한 공급원으로 장에서 산과 결합하여 혈중 콜레스테롤을 낮추어 체내 재흡수를 방지합니다. 콩류 외에도 이 섬유는 오트밀, 현미, 사과와 당근과 같은 많은 과일과 채소에서 발견됩니다.
연어. 그것은 오메가 -3 고도 불포화 지방산을 함유하고있어 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고 "좋은"콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 또한 연어는 심장의 정상적인 기능에 필수적인 단백질의 보고입니다. 오메가-3 산은 흰 참치, 송어, 멸치, 청어, 고등어 및 정어리에서도 발견됩니다.
아보카도. 그것은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 심장 기능에 긍정적인 영향을 미치는 단일 불포화 지방의 공급원입니다. 또한 다른 과일보다 베타 시토스테롤이 더 많이 함유된 아보카도입니다. 이것은 음식에서 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 특수 물질입니다. 현재 성공적으로 합성되어 의학에서 사용되고 있습니다.
마늘. 다른 시대에 다른 사람들은 다른 세계로부터 보호하기 위해, 추가적인 힘과 지구력을 위해, 그리고 물론 감염과 세균과 싸우기 위해 마늘을 먹었습니다. 몇 년 전, 마늘의 또 다른 독특한 특성이 발견되었습니다. 바로 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈압을 정상화하고 혈전을 예방하는 능력입니다. 최근 연구에 따르면 마늘은 콜레스테롤이 벽에 달라붙는 것을 막음으로써 초기 단계에서 플라크가 동맥을 막는 것을 예방할 수 있습니다.
시금치. 모든 녹색 잎 채소와 마찬가지로 달걀 노른자에도 시금치에는 엄청난 양의 루테인이 들어 있습니다. 이 색소는 콜레스테롤이 동맥 벽에 부착되는 것을 방지하고 차단함으로써 심혈관 질환 발병 위험을 줄입니다. 또한 실명으로부터 사람을 보호합니다.
녹차. 그것은 항산화 제로 몸을 풍부하게하여 혈관의 건강을 유지하는 데 도움을줍니다. 최근 연구에 따르면 녹차를 규칙적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 정상화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
견과류. 이상적으로는 호두, 캐슈, 아몬드의 혼합물이어야합니다. 의사들은 어떤 콜레스테롤 식단보다 콜레스테롤 퇴치에 더 유익하다고 주장합니다. 결국, 그들은 단일 불포화 지방, 구리, 마그네슘, 비타민 E 및 심장의 정상적인 기능을 보장하는 기타 물질을 포함합니다. 견과류를 규칙적으로 섭취하면 심혈관 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 관절을 건강하게 유지하십시오.
다크 초콜릿. 그것은 "나쁜"콜레스테롤과 싸우는 데 필요한 엄청난 양의 항산화 제를 포함하고 있습니다. 밀크 초콜릿이나 레드 와인으로 대체 할 수 있습니다. 항산화 제를 3 배 적게 함유하고 있습니다.
간장. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 특수 물질이 포함되어 있습니다. 또한 이것은 건강에 해를 끼치 지 않고 지방이 많은 고기, 버터, 치즈 및 기타 포화 지방을 대체 할 수있는 제품입니다.
콜레스테롤 수치를 어떻게 낮출 수 있습니까?
- 1 스트레스가 많은 상황을 피하십시오. 스트레스는 심혈관 질환 발병 위험을 증가시킵니다.
- 2 운동 해. 적절하게 선택된 신체 운동은 콜레스테롤 식단에 더해 필수입니다.
- 3 담배를 끊고 술을 마신다.
- 4 튀긴 음식을 구운 음식이나 구운 음식으로 바꾸십시오.
- 5 지방이 많은 육류, 계란 및 지방 유제품의 섭취를 줄이십시오.
그리고 마지막으로, 콜레스테롤과의 싸움의 성공은 자신과 자신의 마음을 돕고 자하는 욕망의 힘에 크게 좌우된다고 주장하는 의사들의 의견을 들어보십시오. 더욱이,이 모든 것은 오랜 세월의 행복하고 건강한 삶으로 보상됩니다.
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