성분 반찬 콤플렉스 19
| 토마토 | 20.0 (그램) |
| 통조림 완두콩 | 40.0 (그램) |
| 당근 | 70.0 (그램) |
| 구운 사과 | 40.0 (그램) |
준비 방법
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 122.7kCal | 1684kCal | 7.3% | 5.9% | 1372 g |
| 단백질 | 7.1 g | 76 g | 9.3% | 7.6% | 1070 g |
| 지방 | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 1.3% | 6222 g |
| 탄수화물 | 23 g | 219 g | 10.5% | 8.6% | 952 g |
| 유기산 | 0.5 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 3.9 g | 20 g | 19.5% | 15.9% | 513 g |
| 물 | 110.7 g | 2273 g | 4.9% | 4% | 2053 g |
| 애쉬 | 1.7 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 4600 μg | 900 μg | 511.1% | 416.5% | 20 g |
| 레티놀 | 4.6의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.3의 mg의 | 1.5의 mg의 | 20% | 16.3% | 500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.09의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5% | 4.1% | 2000 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 53의 mg의 | 500의 mg의 | 10.6% | 8.6% | 943 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.8의 mg의 | 5의 mg의 | 16% | 13% | 625 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.2의 mg의 | 2의 mg의 | 10% | 8.1% | 1000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.2% | 3738 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 7.2의 mg의 | 90의 mg의 | 8% | 6.5% | 1250 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 3의 mg의 | 15의 mg의 | 20% | 16.3% | 500 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 5.4 μg | 50 μg | 10.8% | 8.8% | 926 g |
| 비타민 PP, NO | 2.3786의 mg의 | 20의 mg의 | 11.9% | 9.7% | 841 g |
| 니아신 | 1.2의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 495의 mg의 | 2500의 mg의 | 19.8% | 16.1% | 505 g |
| 칼슘, Ca | 54.1의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.4% | 4.4% | 1848 g |
| 실리콘, Si | 22의 mg의 | 30의 mg의 | 73.3% | 59.7% | 136 g |
| 마그네슘, Mg | 56.1의 mg의 | 400의 mg의 | 14% | 11.4% | 713 g |
| 나트륨, Na | 45.7의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.5% | 2.9% | 2845 g |
| 유황, S | 57.4의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.7% | 4.6% | 1742 g |
| 인, P | 126.2의 mg의 | 800의 mg의 | 15.8% | 12.9% | 634 g |
| 염소, Cl | 80의 mg의 | 2300의 mg의 | 3.5% | 2.9% | 2875 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 536.8 μg | ~ | |||
| 보어, B | 403.7 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 96.5 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 3.9의 mg의 | 18의 mg의 | 21.7% | 17.7% | 462 g |
| 요오드, 나 | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.9% | 2885 g |
| 코발트, 주식회사 | 5.8 μg | 10 μg | 58% | 47.3% | 172 g |
| 리튬, Li | 3.3 μg | ~ | |||
| 망간, 미네소타 | 0.6133의 mg의 | 2의 mg의 | 30.7% | 25% | 326 g |
| 구리, Cu | 302.9 μg | 1000 μg | 30.3% | 24.7% | 330 g |
| 몰리브덴, Mo. | 36.8 μg | 70 μg | 52.6% | 42.9% | 190 g |
| 니켈, Ni | 77.3 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 4.3 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 46.6 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 3.5 μg | 55 μg | 6.4% | 5.2% | 1571 g |
| 스트론튬, Sr. | 21.2 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 48 μg | ~ | |||
| 불소, F | 44.6 μg | 4000 μg | 1.1% | 0.9% | 8969 g |
| 크롬, Cr | 6.4 μg | 50 μg | 12.8% | 10.4% | 781 g |
| 아연, Zn | 1.1537의 mg의 | 12의 mg의 | 9.6% | 7.8% | 1040 g |
| 지르코늄, Zr | 3 μg | ~ | |||
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 12.7 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 8.2 g | 최대 100 г |
에너지 값은 122,7kcal입니다.
복잡한 반찬 19 비타민 A – 511,1%, 비타민 B1 – 20%, 비타민 B5 – 16%, 비타민 E – 20%, 비타민 PP – 11,9%, 칼륨 – 19,8%, 규소와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. – 73,3%, 마그네슘 – 14%, 인 – 15,8%, 철 – 21,7%, 코발트 – 58%, 망간 – 30,7%, 구리 – 30,3%, 몰리브덴 – 52,6% , 크롬 - 12,8%
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 B1 탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 신체에 에너지와 플라스틱 물질을 제공하고 분지 사슬 아미노산의 대사를 제공합니다. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화계 및 심혈 관계에 심각한 장애가 발생합니다.
- 비타민 B5 단백질, 지방, 탄수화물 대사, 콜레스테롤 대사, 여러 호르몬의 합성, 헤모글로빈에 참여하고 장에서 아미노산과 당의 흡수를 촉진하고 부신 피질의 기능을 지원합니다. 판토텐산이 부족하면 피부와 점막이 손상 될 수 있습니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 비타민 PP 에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 방해합니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
- 규소 글리코 사 미노 글리 칸의 구조적 성분으로 포함되어 콜라겐 합성을 촉진합니다.
- 마그네슘 에너지 대사, 단백질 합성, 핵산에 참여하고 막에 안정화 효과가 있으며 칼슘, 칼륨 및 나트륨의 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘이 부족하면 저 마그네슘 혈증이 발생하여 고혈압, 심장병 발병 위험이 높아집니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 철 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
- 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적입니다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
- 구리 산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 제공하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심장 혈관계와 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달로 나타납니다.
- 몰리브덴 황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리 미딘의 대사를 제공하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
- 크롬 혈당 수치 조절에 참여하여 인슐린 효과를 높입니다. 결핍은 포도당 내성을 감소시킵니다.
조리법 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분 복합 반찬 19g 당 100
- 24kCal
- 40kCal
- 35kCal
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