Dacha Leonid Parfenov : 사진

TV 발표자 Elena Chekalova의 아내는 왜 자신의 닭과 토끼를 키우고 상점에서 고기를 사지 않는 것을 선호합니까? 여성의 날은 모스크바 근처 Pervomaisky 마을에서 TV 발표자의 dacha를 방문했습니다.

5년 2014월 XNUMX일

Parfenov의 아내인 Elena Chekalova는 “우리는 이 집에서 13년 동안 살고 있습니다. - 차곡차곡 쌓아서 꾸몄다. 그리고 여기에는 비싼 물건이 없습니다. 가구 중 일부는 쇼핑 센터에서 적은 돈으로 구입했습니다. 그런 다음 그들은 구입한 캐비닛에서 표준 문을 제거하고 마을에서 찾을 수 있는 문을 삽입했습니다. 안락 의자와 소파는 패턴이있는 덮개로 덮여 있으며 전구를 칠하기까지했습니다. 모든 것이 그의 손으로 마음에 떠올랐습니다. 나는 카탈로그에 따르면 모든 것이 단조로운 부유 한 주택을 좋아하지 않습니다. 그들에게는 개성이 없습니다. 그리고 여기 인테리어의 모든 세부 사항은 전체 이야기입니다. 예를 들어, 레닌의 연구에서 주요 장식은 그가 영화 "살아있는 푸쉬킨"을 촬영할 때 에티오피아에서 가져온 방패입니다. 힘든 촬영이었다. 남편은 도적들에게 포로로 잡혔습니다. 그들의 그룹은 강도를 당했고 심지어 총을 쏘고 싶어했습니다. 그들은 어떻게든 침입자들을 설득하여 그들을 놓아주게 했습니다.

그리고 우리 집의 모든 것 뒤에는 일종의 음모가 숨겨져 있습니다. 우리는 200-300년 전에 농민들이 그린 종교적인 내용의 그림을 가지고 있습니다. 이것은 외경 그림입니다. 레니의 친구 미하일 수로프가 마을에서 꺼낸 오래된 가구들이 많이 있다. 글쎄, 어떻게 꺼냈어? 나는 그것을 바꿨다. 사람들은 집에 끔찍한 벽을 만들고 싶었고, 조상들이 물건을 보관했던 멋진 옷장은 쓰레기 더미로 옮겨졌습니다. 그리고 이것은 모든 소비에트 시민의 전형이었습니다. 혁명 이전에 귀족 집안에서 태어난 외할머니는 아름다운 가구를 가지고 계셨다. 그녀가 어렸을 때 엄마와 아빠는 그녀를 시장에 데려가 악몽 같은 벽을 샀습니다. 나는 투표권이 없었고, 그때는 항의할 수 없었습니다. 그러므로 이제 남편과 나에게는 그런 모든 것이 유물입니다. 우리 집에서 편안함, 빛, 에너지를 만들어내는 것은 바로 이 유물들입니다. "

집에서 우리는 도시의 번잡함에서 휴식을 위한 완벽한 분위기를 만들었습니다.

나는 시칠리아 지방 남작의 영지에서 처음으로 자급 농업을 접했습니다. 그의 가족은 수년 동안 섬의 주요 와인 및 올리브 오일 생산자였습니다. 빵, 치즈, 버터, 과일, 고기 등 모든 것이 있습니다. 그리고 그들이 먹는 음식은 사는 것이 아니라 그들이 키운 것입니다. 80명의 노동자가 수백 헥타르의 땅에서 일합니다. 그리고 가장 놀라운 것은 저녁 식사 때 남작과 함께 한 테이블에 모두 앉았다는 것입니다. 그들은 하나의 대가족으로 살고 있습니다. 그래서 우리도 야채와 동물을 키우기로 하고 조수를 초대했을 때 그가 이곳에서 집처럼 편안하게 느낄 수 있도록 최선을 다했습니다. 결국, 시간 부족은 우리를 위해 자급 농업을 조직하는 주요 문제가되었습니다. 그리고 지식이 풍부한 사람의 도움 없이는 할 수 없습니다.

현재 토끼 30마리, 닭 18마리, 기니 가금류가 있습니다. 칠면조가 있었지만 우리는 그들을 모두 안전하게 먹었습니다. 어느 날 우리는 새로운 것을 갈 것입니다. 보통 XNUMX월에 사서 XNUMX월 말까지 먹입니다. 그들은 최대 XNUMXkg까지 자랍니다. 올해 우리는 육계를 키우려고 노력했지만 결과가 없었습니다. 최근에 그들은 비에 걸려 절반이 사망했습니다. 그들은 습기를 용납하지 않는 것으로 나타났습니다. 특히 인공적으로 자란 새이기 때문에 더 이상 시작하지 않기로 결정했습니다. 우리는 큰 동물, 소가 없습니다. 나는 우리가 이것에 도달해야 한다고 믿습니다. 지금까지 우리는 지금 그것으로 충분합니다. 토끼는 놀라운 고기를 가지고 있습니다 -식이 요법과 맛있습니다. 우리는 실제로 우유를 마시지 않습니다. 이제 과학은 수년에 걸쳐 가능한 한 적게 섭취해야하며 어린이에게만 유용하다는 것을 이미 확립했습니다. 하지만 레냐는 홈메이드 요거트를 너무 좋아해서 우유를 사서 직접 요거트를 만들고 있어요.

나는 가능한 한 상점에 ​​가지 않으려고 노력하지만. 우리는 다시는 아무것도 사지 않기 위해 농장을 시작했습니다. 모든 사람이 이것을 감당할 수는 없다는 것이 유감입니다. 이것은 사치입니다. 라벨과 바코드가 있는 이 모든 수정된 제품은 사람들을 죽이고 있습니다. 비만은 일종의 전염병이 되었습니다. 그 이유는 무엇입니까? 사람들이 제대로 먹지 않는다는 사실로 그들은 잘못 살고 있습니다. 그리고 그들은 다이어트를 위해 미친 돈을 지불합니다. 그들은 자신과 몸을 괴롭힙니다. 그리고 동시에 모든 사람은 살이 찌고 뚱뚱해지고 있습니다. 그리고 그들이 생각한다면 : 왜 우리 조상은 다이어트를하지 않았고 동시에 절대적으로 정상적이었습니까? 정제되지 않은 가공식품이 아닌 통째로 먹었기 때문입니다. 스스로 무언가를 키웠다면 더 이상 단백질, 탄수화물 및 지방을 셀 수 없습니다. 실제로 유기농 식품에는 우리 몸에 꼭 필요한 섬유질과 복합 탄수화물이 들어 있습니다. 레니는 끊임없이 질문을 받습니다. "어떻게 지내세요, 당신의 아내는 그렇게 요리를 많이 하고 당신은 그렇게 말랐나요?" 이것은 그가 정상적인 음식을 먹기 때문입니다. 그가 50대에 얼마나 멋진지 보십시오. 그리고 이것은 주로 우리가 자체 제품을 가지고 있다는 사실 때문입니다.

땅이 없었을 때 나는 아파트 창턱에 녹지를 키웠다. 레닌의 부모도 마찬가지였다. 일년의 대부분은 마을에서 살았지만 겨울 동안 Cherepovets로 이사했을 때 파슬리와 딜 화분이 창턱에 나타났습니다.

그러나 이제는 토마토, 무, 예루살렘 아티 초크, 당근과 같은 거의 모든 것이 침대에 있습니다. 상업용 야채에 어떤 살충제가 들어 있을지는 알려져 있지 않습니다. 그리고 현장에 퇴비 구덩이도 만들었습니다. 똥, 풀, 나뭇잎 - 모든 것이 거기에 있습니다. 잘 닫히고 냄새가 없습니다. 그러나 무해한 유기 비료가 있습니다.

동시에, 나는 전에 이런 일을 한 적이 없습니다. 하지만 내 인생 전체는 부모님의 경험에 기반을 두고 있었습니다. 그것은 밀어내고, 그것으로부터 더 멀어지려고 했다. 나는 같은 도시 사람이 되고 싶지 않았다. 아버지는 언론인이었고 어머니는 언어학자였습니다. 지적인 일에만 전념한 사람들입니다. 그들은 일상 생활에 절대적으로 무관심했습니다. 그들은 만두와 소시지를 살 수 있었습니다. 그것이 무엇인지는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 연극, 책입니다. 끔찍하게 마음에 들지 않았습니다. 우리는 편안한 집이 없었습니다. 그래서 지금은 그 따뜻함을 만들기 위해 온갖 노력을 다하고 있습니다.

오븐에 훈제실도 있습니다.

나는 오랫동안 불에 요리할 수 있는 부엌을 원했습니다. 나는 이것이 더 맛있고 환경 친화적 일 것이라고 생각합니다. 우리가 레닌의 부모 마을에 왔을 때 항상 러시아 스토브에서 요리 된 모든 것이 XNUMX 배 더 맛있다고 생각했습니다. 그리고 모로코로 갔다. 나는 오두막, 타일과 같은 현지 스타일을 정말 좋아했습니다. 그래서 나는 그런 주방을 원했다. 사실, 우리는 처음에 굴뚝을 잘못 만들었습니다. 그리고 모든 연기가 집으로 들어갔습니다. 그런 다음 그들은 그것을 다시 만들었습니다.

우리는 내셔널 스타일의 캐비닛을 만들었으며 물건은 적절한 곳에 보관됩니다.

사진 촬영:
드미트리 드로즈도프 / "안테나"

나에게 있어 가족 점심, 저녁 식사의 개념은 매우 중요합니다. 어쩌면 그것이 우리가 아이들과 좋은 관계를 맺고 있는 이유일 것입니다. 이것은 음식 숭배가 아닙니다. 모두가 테이블에 앉아있을 때 축하의 느낌이 든다는 것입니다. 그리고 아이들은 그런 집에 오고 싶어합니다. 그들은 그것에 정말로 관심이 있습니다. 아이가 부모와 함께 5분간 간식을 먹고 곧바로 동아리에 가는 것은 의무가 아니다. 친구의 딸이 집으로 초대하고 딸의 아들이 우리를 소개합니다. 그들은 우리가 그들이 누구와 의사 소통하는지 확인하기를 원합니다. 제 아들이 최근에 생일을 맞았습니다. 그와 그의 친구들은 레스토랑에서 그것을 축하했습니다. 손님들은 “왜 부모가 없습니까? 우리는 그들이 여기 있기를 원합니다. "그 당시 나는 모스크바에 없었지만 Lenya가 왔습니다. 친구들은 기뻐했습니다. 동의합니다. 이것은 일반적인 상황이 아닙니다.

가정 모임은 가족을 매우 화합하게 합니다. 이것은 당신에게 긴장을 풀고 이야기할 기회를 제공합니다. 그리고 아이들은 안정감을 느낍니다. 매우 중요합니다. 집은 언제나 올 수 있는 곳입니다.

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