다이어트 코티지 치즈 캐서롤. 비디오 레시피

다이어트 코티지 치즈 캐서롤. 비디오 레시피

커드는 필수 아미노산인 트립토판과 메티오닌을 함유한 쉽게 소화되는 유제품입니다. 또한 코티지 치즈는 뼈 조직과 치아를 구성하는 주요 재료인 칼슘의 공급원입니다. 저지방 코티지 치즈는 어린이와 임산부의 식단에 포함되어야하며 체중을 보는 사람들은 저지방 제품으로 만든 메뉴 요리에 포함됩니다.

다이어트 코티지 치즈 캐서롤 : 조리법

다이어트 두부 캐서롤 레시피

맛있는 식이 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 무지방 입상 코티지 치즈 600g
  • 4 계란
  • 버터 20g
  • 식물성 기름 10g
  • 밀가루 40g
  • 흰 빵 러스크 20g
  • 설탕
  • 소금

고기 분쇄기를 통해 저지방 입상 코티지 치즈를 전달하십시오. 덩어리 없이 균일한 농도가 되도록 하는 것입니다. 그것에 약간의 소금과 설탕을 첨가하십시오. 흰자와 노른자를 분리하고 버터로 노른자를 잘 문지릅니다. 흰자를 푹신한 거품으로 따로 치십시오.

식물성 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌릴 필요가없는 실리콘 몰드에서 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 것이 편리합니다.

실리콘 몰드를 사용하지 않는다면 틀에 식물성 기름을 바르고 흰 빵가루를 뿌린다. 코티지 치즈를 밀가루, 노른자, 버터 및 휘핑된 흰색으로 으깬 것과 결합하십시오. 모든 것을 조심스럽게 섞고 틀에 넣으십시오. 잘 예열된 오븐에서 45분간 굽는다.

서빙하기 전에 커드 캐서롤에 잘게 다진 딜을 뿌립니다.

전자 레인지 및 멀티 쿠커에서 두부 캐서롤을 만들기위한 요리법

다이어트를 하는 사람들은 전자레인지와 슬로우 쿠커로 가볍고 건강에 좋은 두부 캐서롤을 만들 수도 있습니다.

전자 레인지에서 코티지 치즈 캐서롤을 만들려면 다음을 수행해야합니다.

  • 무지방 입상 코티지 치즈 250g
  • 2 계란
  • 전분 1큰 스푼
  • 세몰리나 ½큰술
  • 설탕 3 큰술
  • 1 바나나

흰자와 노른자를 분리하고 흰자와 설탕을 곱게 갈아줍니다. 나머지 재료를 점차적으로 추가합니다: 코티지 치즈, 전분, 양질의 거친 밀가루, 노른자. 모든 것을 아주 잘 섞는다. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 두부 덩어리에 넣으십시오. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오.

혼합물을 전자 레인지와 전자 레인지에 넣으십시오. 두부 캐서롤은 15와트의 전력으로 650분 동안 준비됩니다.

느린 밥솥에서 부드러운 다이어트 캐서롤을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 무지방 코티지 치즈 500g
  • 4 계란
  • 과립 설탕 ¾ 컵
  • 요구르트 1잔
  • 양질의 거친 밀가루 ½ 컵
  • 바닐린 1작은술
  • 1 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 소금
  • 버터 또는 마가린

원하는 경우 두부 캐서롤에 건포도 또는 설탕에 절인 과일을 추가할 수 있습니다. 이것은 반죽을 반죽하는 단계에서 수행해야합니다.

푹신할 때까지 믹서로 계란을 치십시오. 설탕을 넣고 다시 치십시오. 그런 다음 점차적으로 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 바닐린, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 케 피어에 부어 모든 것을 잘 섞습니다. 얇은 반죽을 만들어야합니다.

멀티 쿠커 그릇에 버터 또는 마가린을 윤활하고 두부 덩어리를 그 안에 옮깁니다. 멀티쿠커를 베이킹 모드로 설정하세요. 두부 캐서롤의 조리 시간은 45분입니다.

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