영양가
오이는 칼로리가 매우 낮고 컵당 16칼로리로 지방, 콜레스테롤 또는 나트륨이 없는 것으로 알려져 있습니다. 또한 오이 1인분은 탄수화물 3g에 불과하므로 성가신 부작용 없이 에너지를 공급하기에 충분합니다! 오이는 또한 유리당 XNUMXg의 단백질과 결합하여 오이를 지방 버너로 만드는 비교적 높은 섬유 함량으로 인해 유익합니다.
오이에 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있지는 않지만 작은 XNUMX회 제공량으로 필요한 거의 모든 비타민과 영양소를 소량으로 제공할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
오이 한 컵을 먹으면 비타민 A, C, K, B6, B12와 엽산과 티아민이 제공됩니다. 오이에는 나트륨 외에도 칼슘, 철, 망간, 셀레늄, 아연 및 칼륨이 포함되어 있습니다.
이것은 무엇을 의미 하는가? 오이는 영양면에서 기록을 깨지 못했지만 비타민과 미네랄 공급을 완벽하게 보충합니다.
오이가 건강에 좋은 이유
수분 함량이 높기 때문에 오이는 외용으로 좋습니다. 피부를 정화하고 눈꺼풀 위에 바르면 눈 아래의 붓기를 줄일 수 있습니다. 오이 주스는 일광 화상에 도움이 됩니다. 그러나 오이의 수분 함량은 내부적으로 섭취하면 몸을 아프게 할 수 있는 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
오이는 그 자체로 지방 버너가 아니지만 샐러드에 오이를 추가하면 일일 섬유질 섭취를 늘리고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 오이 껍질은 식이 섬유의 훌륭한 공급원으로 변비를 완화하고 특정 유형의 결장암을 예방할 수 있습니다.
16마이크로그램의 마그네슘과 181mg의 칼륨이 함유된 오이 한 컵은 고혈압을 조절하고 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
종종 간과되는 오이의 또 다른 중요한 특성은 단 12컵에서 발견되는 일일 비타민 K 요구량의 1%와 관련이 있습니다. 이 비타민은 뼈를 튼튼하게 만들어 골다공증과 관절염의 위험을 줄일 수 있습니다.