E105 노란색 내구성 AB, 노란색 산성 G

진한 노란색 AB (Fast Yellow AB, Acid Yellow G, Acid Yellow, Fast Yellow, Food Yellow 2, E105)는 노란색 식용 염료입니다. 화학식 C12H11N3O6S2.

인체에 해를 끼친다는 것을 입증 한 독성 연구 결과에 따르면 유럽과 미국의 식품 산업에서 사용이 금지되어 있습니다.

이 물질은 우리나라 식품 산업에서 사용이 금지 된 식품 첨가물 목록에 포함되어 있습니다.

댓글을 남겨주세요.