E413 트라가칸서스 껌

Tragacanthus gum (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) – 안정제; 가시가 많은 관목 인 astragalus tragacanthus의 줄기와 가지의 절개 부에서 흐르는 말린 검.

상업용 껌의 출처는 12-15종입니다. 전통적인 수확 지역은 터키 남동부, 북서부 및 이란 남부의 중간 산맥입니다. 과거에는 Transcaucasia 국가와 Turkmenistan(Kopetdag)에서 수확이 이루어졌습니다. 자연유출물과 특수 절개로 인한 유출물을 모두 수집합니다.

유럽 ​​시장에는 페르시아 트라가 칸 투스 (더 자주)와 아나톨리아 트라가 칸 투스의 두 가지 종류의 트라가 칸 투스 검이 있습니다. 파키스탄, 인도, 아프가니스탄 국경에서는 키트 랄검으로 알려진 검을 얻습니다.

Tragacanthum gum은 정제 및 환약의 기초로 현탁액 제조용 의약품에 사용됩니다. 그것은 또한 질량의 강도를 위해 제과 매 스틱의 준비에 사용됩니다.

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