건강을 해치는 건강식품

영양사는 탄수화물을 제거하고 건강에 좋은 음식으로 전환할 것을 권장하지만 의사는 서두르지 말라고 조언합니다.

이상적인 형태를 추구하는 우리는 적절한 영양 섭취에 열심이라 모든 제품이 우리 몸에 이로운지 생각조차 하지 않습니다. Atlas Medical Center의 위장병 전문의 Anna Karshieva는 가짜 건강 식품에 대한 모든 진실을 말했습니다. 필기 해!

바다 물고기

바다 물고기와 오메가-3 지방산, 요오드, 망간에는 얼마나 많은 영양소가 들어 있는지 알 수 있습니다. 이러한 성분은 콜레스테롤 수치와 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 그러나 세계 해양의 오염 수준이 증가함에 따라 수은은 바다 물고기에서 더욱 많아집니다. 인체에 축적되면 신경계 및 기타 질병이 발생합니다. 수은 함량 기록 보유자 중 하나는 참치입니다. 이 물고기는 임산부, 수유중인 어린이, 어린 어린이 및 아기를 계획하는 사람들에게 금지되어 있습니다.

빵 칩은 일반 빵의 건강한 대안으로 등장했습니다. 제조업체는 체중 감량에 도움이된다고 주장합니다.식이 제품은 위장에서 부풀어 오르므로 사람이 빨리 포만감을 느낍니다. 일반적으로 위장관에 유익한 효과가있는식이 섬유와 섬유가 포함되어 있습니다.

그러나 모든 빵이 그렇게 유용합니까? 일반 흰 밀가루로 만든 경우에는 그렇지 않습니다. 그들은 또한 전분, 착색제 및 향미 증강제를 함유할 수 있습니다. 메밀 덩어리를 좋아하는 사람들은 몸을 탈수시키기 때문에 몇 리터의 액체를 마셔야합니다. 그리고 가장 유용한 덩어리인 통곡물은 과도하게 섭취하면 헛배부름과 변비를 유발합니다.

탈지 치즈

광고는 그러한 코티지 치즈가 허리의 크기에 영향을 미치지 않고 비타민, 칼슘 및 단백질로 몸을 풍부하게 할 것이라고 알려줍니다.

실제로 일반 코티지 치즈가 풍부하게 함유하고 있는 칼슘과 비타민 A, D, E는 지용성이라 제조 단계에서도 사라진다. 지방 섭취를 줄이면서도 유제품의 가치를 유지하려면 최적의 지방 함량을 가진 제품을 선택하십시오. 우유, 발효 구운 우유, 요구르트 및 케피어의 경우 2,5%, 코티지 치즈의 경우 4%.

요구르트

천연 우유와 사워도우로 만든 리얼 요구르트는 유익한 미생물이 정말 풍부하고 건강에 좋습니다.

그러나 자신에게 득보다 실을 더 많이 끼치지 않기 위해 고려해야 할 중요한 몇 가지 "하지만"이 있습니다. 첫째, 연구자들은 이 모든 유익한 미생물이 장에 도달하면 뿌리를 내릴 수 있는지 여부에 대해 여전히 논쟁 중입니다. 둘째, 슈퍼마켓 진열대에 있는 대부분의 요구르트에는 설탕이 많이 포함되어 있어 제품에 더 많은 피해를 줍니다. 셋째, 일부 요구르트에는 저장 수명을 늘리기 위해 방부제가 첨가되어 이 고대 제품의 이점을 무효화합니다.

과일

어린 시절부터 우리는 사과, 오렌지, 바나나 및 기타 과일을 먹는 것이 예를 들어 과자와 달리 좋고 건강에 좋다는 사실에 익숙합니다. 과일에는 소화에 좋은 섬유질뿐만 아니라 신체에 중요한 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 사실이 있습니다. 그러나 과일의 또 다른 필수 부분은 과당, 과일 설탕입니다. 대중적인 신화와 달리 과당은 포도당의 건강한 대안이 아닙니다. 그것은 훨씬 더 교활합니다. 신체가 포도당을 처리하기 위해 적어도 약간의 에너지가 필요하면 과당이 즉시 세포에 들어가고 과체중을 얻는 것이 훨씬 쉽습니다.

과일의 또 다른 위험은 파렴치한 생산자에게 있습니다. 재배하는 동안 성장과 숙성을 촉진하기 위해 화학 물질이 사용되며 다양한 첨가제가 과일을 크고 아름답게 만듭니다. 가장 안전한 것은 껍질이있는 과일이며 일반적으로 제거되며 대부분의 유해 물질이 그 안에 축적됩니다. 이들은 바나나, 아보카도, 망고, 키위, 감귤류입니다. 그러나 오렌지나 귤을 과도하게 섭취하면 치아 법랑질, 위, 내장에 부정적인 영향을 미치고 의사 알레르기 반응을 일으킬 수 있음을 기억해야 합니다.

스무디와 신선한 주스

형태를 변경하여 내용을 훼손하는 경우입니다. 섬유질은 스무디와 주스에서 제거되는 씨앗, 껍질 및 코어에 포함되어 있습니다. 사람이 설탕 소비를 모니터링 할 때 갓 짜낸 주스는 그를위한 것이 아닙니다. 주스 한 잔의 경우 이미 위에서 언급 한 과당이 많이 포함 된 많은 양의 과일이 필요합니다.

과즙과 과일 음료에서 천연 성분의 비율은 재구성 주스보다 훨씬 적습니다. 이는 비타민과 영양소가 적음을 의미합니다. 그리고 더 많은 설탕. 포장된 주스에는 더 많은 설탕과 방부제 및 염료가 들어 있습니다.

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