끓는 소금물에 파스타를 담그고 중불에서 7~10분간 삶는다. 파스타의 정확한 조리 시간은 항상 패키지에 표시되어 있습니다.
조리 된 파스타를 소쿠리에 물기를 빼고 소쿠리를 빈 냄비에 넣고 남은 물을 빼냅니다. 파스타가 준비되었습니다.
파스타 요리 방법
당신은 필요합니다 - 파스타, 약간의 기름, 물, 소금
- 파스타 200g (표준 봉지의 절반 정도)의 경우 냄비에 최소 2 리터의 물을 붓습니다.
- 냄비를 스토브에 놓고 가능한 한 빨리 물이 끓도록 가장 높은 불을 켜십시오.
- 파스타를 끓인 물에 붓습니다.
- 파스타가 서로 붙는 것을 방지하기 위해 오일 한 숟가락을 넣으십시오. 숙련된 요리사의 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. ?
- 소금 추가 – 티스푼.
- 파스타가 서로 달라 붙지 않도록 저어주고 팬 바닥에 붙습니다.
- 물이 끓 자마자 파스타를 다시 저어주고 7-10 분 동안 표시합니다.이 시간 동안 모든 일반 파스타가 익을 것입니다.
- 요리가 끝나면 파스타를 다시 젓고 맛을 봅니다. 부드럽고 맛있고 적당히 짠다면 요리를 끝낼 수 있습니다.
- 소쿠리를 통해 즉시 파스타를 배출합니다. 파스타가 서로 달라 붙지 않고 부서지기 쉬운 것이 매우 중요합니다.
- 파스타를 소쿠리에 넣고 흔든다.
- 소쿠리에서 파스타가 마르지 않게 하려면 물이 빠지자마자 냄비에 다시 붓습니다.
- 버터를 넣으십시오.
- 그게 다야, 건조 파스타 200g, 삶은 파스타 450g 또는 성인 2 인분에서 향긋한 뜨겁고 부서지기 쉬운 파스타가 조리되었습니다.
- 장식이 준비되었습니다.
먹고 가야지!
마카로니 마카로니
집에서 파스타 만드는 법
파스타는 누구나 쉽게 만들 수 있는 제품입니다. 파스타는 일반적으로 집에서 항상 구할 수 있는 제품으로 만들어집니다. 대부분의 경우 상점에 갈 필요조차 없습니다. 밀가루에 효모가없는 밀을 물에 반죽하십시오. 반죽에 반죽하고 조미료, 마늘, 소금을 넣어 맛보십시오. 반죽을 밀어서 자릅니다. 약 15분 동안 파스타를 말리십시오. 파스타를 요리할 준비가 되었습니다. ?
전자 레인지로 파스타를 요리하는 방법
파스타 10g/물 100밀리리터의 물 비율로 전자레인지에서 파스타를 200분간 조리하세요. 물은 파스타를 완전히 덮어야 합니다. 용기에 기름 한 스푼, 소금 한 티스푼을 넣으십시오. 파스타가 담긴 용기를 닫고 500W의 전자레인지에 넣고 10분간 조리하세요.
느린 밥솥에서 파스타를 요리하는 방법
물을 부어 파스타를 완전히 덮고 몇 센티미터 더 끓입니다. 파스타에 버터 한 숟가락을 넣으십시오. 모드는 "찜" 또는 "필라프"를 선택해야 합니다. 12분 동안 파스타를 요리하십시오.
파스타에 대한 멋진 사실
1. 파스타를 2 ~ 3 분 동안 익히지 않으면 칼로리가 낮아진다 고합니다.
2. 파스타가 달라 붙는 것을 방지하기 위해 물에 기름 한 숟가락을 넣고 숟가락으로 가끔 저어 주면됩니다.
3. 파스타는 다량의 소금물에 끓입니다 (물 1 리터당 소금 3 큰술).
4. 파스타는 뚜껑을 연 상태로 냄비에 삶는다.
5. 파스타를 너무 익힌 경우 찬물 (착색제)로 헹구어도됩니다.
6. 파스타를 더 가열 처리해야하는 복잡한 요리를 준비하기 위해 삶은 파스타를 사용하려면 조금 덜 익혀야합니다. 앞으로 익힐만큼 정확히 몇 분 동안 익 힙니다.
7. 파스타 뿔을 요리 할 경우 10 ~ 15 분 동안 익 힙니다.
8. 파스타 튜브 (펜)를 13 분 동안 익 힙니다.
9. 조리 중 파스타가 약 3 배 증가합니다. 반찬을위한 파스타 두 부분의 경우 100g의 파스타로 충분합니다. 100 리터의 물로 냄비에 2 그램의 파스타를 끓이는 것이 좋습니다.
10. 파스타 둥지를 7-8 분 동안 익 힙니다.
전기 주전자로 파스타를 요리하는 방법
1. 2 리터 주전자에 1 리터의 물을 붓습니다.
2. 물을 끓입니다.
3. 물이 끓으면 파스타를 넣습니다 (표준 1g 봉지의 5/500 이하).
4. 주전자를 켜고 끓을 때까지 기다리십시오.
5. 30 분 동안 7 초마다 주전자를 켭니다.
6. 주둥이를 통해 주전자에서 물을 배출합니다.
7. 주전자 뚜껑을 열고 파스타를 접시에 담습니다.
8. 주전자를 즉시 헹굽니다 (그러면 게으름).