겨울 준비를 위해 복숭아 설탕에 절인 과일을 30 분 동안 끓입니다.
복숭아 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
복숭아 설탕에 절인 비율
복숭아-반 킬로
물 – 1 리터
설탕 – 300g
복숭아 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
설탕에 절인 과일로 잘 익은 육즙이 많은 복숭아를 선택하십시오. 복숭아를 씻고 브러시로 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오.
시럽 준비 : 냄비에 물을 붓고 설탕을 넣고 끓인 후 5 분 동안 요리하고 거품을 저어줍니다. 껍질을 벗긴 복숭아를 시럽에 넣고 다시 끓인 후 5 분간 익힌다. 복숭아 껍질 제거하기. 복숭아를 항아리에 넣고 약간 식힌 시럽 위에 붓고 뚜껑을 덮습니다.
넓고 깊은 냄비 바닥에 수건을 놓고 복숭아 한 병을 놓고 냄비 위에 뜨거운 물을 부은 다음 불을 켭니다. 설탕에 절인 과일을 20 분 동안 저온 살균하고 말아서 식힌 다음 보관하십시오.
맛있는 사실
1. 칼로리 값 복숭아 설탕에 절인 과일 – 78kcal / 100g.
2. 복숭아 설탕에 절인 과일은 두 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 복숭아로 으깬 감자를 만들거나 항아리에 과일 반을 넣고 시럽을 붓습니다.
3. 복숭아 설탕에 절인 과일 뼈로 그것은 향이 나고 돌로 인해 시큼한 맛이납니다. 복숭아 설탕에 절인 과일을 씨앗으로 끓는 경우 장기간 보관하는 동안 과일의 씨앗이 중독을 일으킬 수있는 독성 물질을 방출하기 시작하기 때문에 설탕에 절인 과일을 첫해에 마셔야합니다.
4. 완성 된 설탕에 절인 과일이 나옵니다. 집중된따라서 섭취시 끓인 물로 희석하는 것이 좋습니다.
5. 복숭아의 거칠기 물 한 그릇이나 그릇에 약간의 베이킹 소다를 넣고 베이킹 소다가 녹을 때까지 저어주고 5분 동안 그대로 두면 쉽게 제거할 수 있습니다. 할당 된 시간이 지나면 대야에서 복숭아를 헹구고 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다.