글루텐을 사용하지 않고 요리하는 경우 어떤 종류의 밀가루를 사용해야합니까?

글루텐 프리 식단은 매우 다양합니다. 그러나 밀가루로 굽는 것은 그녀에게 적합하지 않습니다. 어떤 종류의 밀가루가 글루텐이 없으며 맛있는 수제 구운 식품의 기초가 될 수 있습니까?

귀리 가루 

귀리 가루는 밀가루에 대한 가장 건강한 대안입니다. 오트밀을 가공하는 동안 비타민, 미네랄, 섬유질과 같은 영양소는 손실되지 않습니다. 오트밀은 소화를 정상화하고 면역 체계를 강화합니다.

 

오트밀은식이 제품이므로 그러한 밀가루로 만든 구운 식품은 칼로리가 낮습니다. 귀리 가루는 아몬드 및 옥수수 가루와 잘 어울립니다.

헤더 커버

옥수수 가루는 칼로리가 낮고식이 제품 준비에 적합합니다. 옥수수는 소화에 유익한 효과가 있으며 혈압과 혈당을 정상화합니다. 옥수수 가루를 사용하여 멕시코 토르티야, 빵, 칩, 나초를 만드십시오. 이 밀가루는 수프, 소스 또는 시리얼에 첨가할 수도 있습니다.

쌀가루

이 밀가루는 일본과 인도에서 인기가 있으며 많은 디저트가 기본으로 준비됩니다. 쌀가루는 풍부한 건강 성분과 중성의 쾌적한 맛을 가지고 있습니다. 쌀가루는 빵, 또띠야, 진저브레드를 굽는 데 사용할 수 있으며 디저트에 추가하여 구조를 두껍게 만들 수 있습니다.

메밀 가루

메밀가루는 비타민, 미네랄, 섬유질, 단백질 및 기타 영양소가 풍부합니다. 이를 기반으로 오랫동안 활력과 에너지로 몸을 충전하는 영양가있는 저칼로리 식사가 얻어집니다.

아몬드 가루

견과류 가루는 믿을 수 없을만큼 건강합니다. 비타민 B, E, A, 칼륨, 칼슘, 요오드, 인, 철 및 건강한 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 아몬드 가루는 맛이 좋고 구운 식품에 놀라운 풍미를 선사합니다. 신체의 신진 대사 과정을 정상화하고 면역 체계를 강화하며 정신 활동을 활성화하고 심장과 혈관에 유익한 영향을 미칩니다.

코코넛 가루

코코넛 가루에는 특징적인 맛과 향이 있으며이를 기반으로 모든 요리에 전달됩니다. 이 밀가루에는 비타민, 미네랄, 항산화 제, 유기산, 건강한 설탕, 단백질 및 오메가 -3 지방이 포함되어 있습니다. 코코넛 가루로 만든 요리는 면역 체계를 강화하고 혈관과 심장의 기능을 향상시킵니다. 팬케이크, 머핀, 머핀, 팬케이크, 파이는 코코넛 가루로 만듭니다.

가루 가루

병아리콩은 매우 건강한 제품입니다. 그것은 그룹 B, A, E, C, PP, 칼륨, 칼슘, 아연, 마그네슘, 인, 철, 산화 방지제 및 아미노산의 비타민을 포함합니다. 병아리콩 가루로 만든 구운 식품을 정기적으로 사용하면 소화가 정상화되고 기분이 좋아지며 활력이 생깁니다. 병아리콩 가루는 빵, 또띠야, 피자 반죽, 피타 빵, 피타 빵을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

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