즉석 죽. 동영상
사람들의 끊임없는 소란과 분주함은 실제로 요리에 필요한 시간과 노력이 거의 없다는 사실로 이어집니다. 이러한 이유로 인스턴트 시리얼은 몇 분 동안 끓는 물을 부을 수 있는 아침 식사로 사용됩니다.
퀵죽이 편리하다
즉석죽은 시간을 절약할 수 있어 아침식사 대용으로 제격이다. 소량의 끓는 물에 일정량의 시리얼을 부어 2-5 분 동안 주입합니다. 이 시간 동안 계속 저어주는 데 방해받지 않고 양치질과 씻는 시간을 가질 수 있습니다.
현재 맛뿐만 아니라 준비 방법도 다른 엄청난 종류의 곡물이 있습니다. 일부는 약불로 조리해야 하지만 조리시간은 5분을 넘지 않는다. 다른 것들은 단순히 끓는 물로 채워져 있습니다.
빠른 곡물의 구성에는 한 번에 하나의 곡물과 여러 곡물의 혼합물이 모두 포함됩니다. 과자 애호가를 위해 딸기, 향신료, 과일과 같은 다양한 첨가제가 포함 된 시리얼이 판매됩니다. 사용 편의성을 위해 제조업체는 시리얼을 별도의 봉지에 포장합니다. 이는 XNUMX인분입니다.
그러한 요리의 이점이 있습니까? 빠른 아침 식사에는 많은 장점이 있지만 단점을 잊지 마십시오.
죽을 몸에 미치는 부정적인 영향
그러한 죽을 구입할 때 내 머리 속에 질문이 생깁니다. 제조업체는 어떻게 그러한 결과를 얻을 수 있습니까? 일반 곡물은 조리 시간이 상당히 오래 걸리며 그 후에 음식으로 사용할 수 있습니다. 구매자에게 경고해야 하는 것은 이 빠른 준비입니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 곡물은 특별한 기술 주기를 거치며 그 결과 곡물은 플레이크 형태를 띠게 됩니다.
파쇄된 곡물은 훨씬 빨리 조리되어 맛있고 영양가 있는 아침 식사를 위한 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
또한 빠른 죽을 만들기 위해 특정 기술이 사용됩니다. 가장 일반적인 것은 플레이크에 특별한 노치를 만드는 것입니다. 그 결과 주입 중에 섬유가 작은 입자로 부서집니다.
곡물 식물의 열수 처리도 효과가 있습니다. 세 그룹으로 나뉩니다. – 상대적으로 적은 양의 물을 사용하여 보일러에서 찜; - 고압 및 고온에서의 증발; – 적외선 처리.
이 곡물 가공 방법은 시간이 많이 걸리지 않고 죽의 소화율을 극대화합니다.
그러한 죽의 피해는 천연 죽에 대해 말할 수없는 영양소, 미량 원소 및 비타민이 거의 없다는 사실에 있습니다. 신체의 정상적인 기능에 필요한 섬유질의 공급원은 천연 곡물로 만든 전통적인 죽입니다.
또한 쾌적한 냄새와 맛을 내기 위해 제조사에서는 몸에 좋지 않은 영향을 미치는 향료와 각종 첨가물을 사용하고 있습니다. 말린 과일과 열매 대신 화학적 "절차"를 거친 건조 사과가 자주 사용됩니다.
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