임신 전
비타민 B는 특정 선천적 결함으로부터 태아를 보호하는 데 도움이 됩니다. 이 비타민은 녹색 잎 채소, 콩, 강화 식품(일부 빵, 파스타, 시리얼)에서 찾을 수 있습니다. 임신을 계획하고 있다면 식단에 비타민 B가 풍부한 음식을 충분히 섭취해야 합니다.
임신 중
그래서 이제 300인분을 먹습니다. 하지만 너희 중 한 명은 아직 너무 작아서 더 이상 음식이 필요하지 않습니다. 임산부는 하루에 정상 섭취량보다 약 XNUMX칼로리를 더 섭취해야 합니다. 이는 쌀 반 컵, 병아리콩 한 컵 또는 중간 크기의 사과 세 개에 해당합니다.
임신은 음식을 인색할 때가 아닙니다. 이것은 제XNUMX차 세계 대전 중 네덜란드에서 식량이 매우 엄격하게 배급되어 인구가 거의 굶어 죽을 뻔했던 어려운 시기에 의해 분명히 입증되었습니다. 당시 임신 초기의 여성들은 태아가 성장하는 동안 엄마가 더 잘 먹인 아이들에 비해 체중 문제와 심장병의 위험이 더 높은 성장을 하는 아이들을 낳았습니다.
체중 증가는 어떻습니까? 11kg에서 15kg까지 다양합니다. 당신이 저체중이라면 조금 더, 과체중이라면 조금 더 적게.
단백질, 철분 및 기타 유익한 영양소는 어떻습니까? 식물성 식단은 특별한 조합이나 보충제 없이도 그리고 임신 중에도 적절한 양의 단백질을 제공합니다. 자연스럽게 음식 섭취를 늘리면 필요한 단백질을 얻을 수 있습니다. 그러나 특히 임신 후반기에는 추가 철분이 필요하므로 이 기간 동안 녹색 잎 채소와 콩을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 일부 여성은 음식으로 충분한 철분을 섭취합니다. 다른 사람들은 영양 보충제가 필요할 수 있습니다(보통 하루 약 30mg). 의사는 임신 초기와 중기에 철분 수치를 쉽게 확인하고 그에 따라 권장할 수 있습니다.
신경과 혈액 건강을 위해 비타민 B12가 필요하며 가장 신뢰할 수 있는 공급원은 태아기 비타민입니다. 비타민 B12를 몸에 공급하기 위해 스피루리나나 된장에만 의존하지 않는 것이 가장 좋습니다.
건강한 두뇌와 신경계 발달에 필수적인 "좋은 지방"인 오메가-3는 어떻습니까? 많은 식물성 식품, 특히 아마, 호두, 대두에는 EPA(에이코사펜타엔산) 및 DHA(도코사헥사엔산)를 비롯한 다른 오메가-3로 전환되는 필수 오메가-3 지방인 알파-리놀렌산이 풍부합니다.
모유 수유 중
모유 수유는 엄마와 아이에게 진정한 선물입니다. 산모에게 이것은 시간을 절약하고 분유 수유의 비용과 불편함을 없애줍니다. 어린이의 경우 모유 수유는 미래에 비만, 당뇨병 및 기타 건강 문제의 위험을 줄입니다. 임신과 마찬가지로 신체가 모유를 생산하는 한 추가 칼로리와 좋은 영양이 필요합니다.
무엇을 먹을지 주의하십시오. 사실, 당신의 아이도 똑같이 먹을 것입니다. 어머니가 먹는 일부 음식은 나중에 수유 중인 아기에게 복통을 유발할 수 있습니다. 이러한 음식에는 양파, 브로콜리, 콜리플라워 및 초콜릿이 포함됩니다.
보시다시피 XNUMX인용 식물성 식단은 전혀 어렵지 않습니다. 채소, 과일, 통곡물, 콩류 위주의 건강한 식단을 섭취하고 적절하게 양을 늘립니다.