채식주의와 생선. 물고기를 잡고 기르는 방법

"저는 채식주의자지만 생선은 먹습니다." 이 문구를 들어 본 적이 있습니까? 저는 항상 그렇게 말하는 사람들에게 물고기에 대해 어떻게 생각하는지 묻고 싶었습니다. 그들은 그것을 당근이나 콜리플라워와 같은 야채라고 생각합니다!

불쌍한 물고기는 항상 가장 무례한 대우를 받아왔습니다. 물고기는 고통을 느끼지 않는다는 기발한 아이디어를 가졌기 때문일 것입니다. 그것에 대해 생각해보십시오. 물고기는 간과 위, 피, 눈과 귀를 가지고 있습니다. 사실 우리와 마찬가지로 대부분의 내장이 있지만 물고기는 고통을 느끼지 않습니까? 그렇다면 왜 그녀는 고통을 포함하여 뇌로 또는 뇌에서 충동을 전달하는 중추 신경계가 필요합니까? 물론 물고기는 고통을 느끼며, 이는 생존 메커니즘의 일부입니다. 고통을 느끼는 물고기의 능력에도 불구하고 물고기를 죽이는 방법에 대한 제한이나 규칙은 없습니다. 그녀와 원하는 것은 무엇이든 할 수 있습니다. 대부분의 경우 물고기는 칼로 배를 절개하고 내장을 풀어서 죽이거나 상자에 던져 질식시킵니다. 물고기에 대해 더 알아보기 위해 저인망 어선 여행을 갔는데 내가 본 것에 충격을 받은 적이 있습니다. 나는 끔찍한 일을 많이 배웠지만 최악의 일은 오렌지색 반점이 있는 크고 납작한 물고기인 넙치에게 일어난 일이었습니다. 그녀는 다른 물고기들과 함께 상자에 던져졌고 한 시간 후에 그들이 죽어가는 소리를 문자 그대로 들을 수 있었습니다. 나는 망설이지 않고 그녀를 곤봉으로 때리기 시작한 선원 중 한 명에게 이것을 말했습니다. 질식해 죽는 것보다는 낫다고 생각하고 물고기가 죽었다고 생각했다. XNUMX시간 후, 나는 그들의 입과 아가미가 산소 부족으로 여전히 열리고 닫히는 것을 발견했습니다. 이 고통은 XNUMX시간 동안 지속되었습니다. 물고기를 잡는 다양한 방법이 발명되었습니다. 내가 탔던 배에는 커다란 무거움이 있었다 트롤 그물. 무거운 무게추는 그물을 바다 밑바닥에 고정시켰고, 그들이 모래를 가로질러 움직일 때 부딪히고 갈리면서 수백 마리의 살아있는 유기체를 죽였습니다. 잡은 물고기를 물 밖으로 들어올릴 때 압력 차이로 인해 내장과 눈 구멍이 터질 수 있습니다. 그물에 물고기가 너무 많아서 아가미가 수축할 수 없기 때문에 매우 자주 물고기가 "가라앉습니다". 물고기 외에도 불가사리, 게, 조개류 등 많은 다른 동물들이 그물에 들어가 바다에 던져져 죽습니다. 몇 가지 낚시 규칙이 있습니다. 대부분 그물의 크기와 누가 어디서 낚시를 할 수 있는지와 관련이 있습니다. 이러한 규칙은 연안 해역의 개별 국가에서 도입합니다. 또한 잡을 수 있는 물고기의 수와 종류에 대한 규칙도 있습니다. 그들은 호출 물고기 할당량. 이 규칙이 잡은 물고기의 양을 규제하는 것처럼 보이지만 실제로는 그런 것이 없습니다. 이것은 얼마나 많은 물고기가 남아 있는지 확인하려는 조잡한 시도입니다. 유럽에서는 물고기 할당량이 다음과 같이 작동합니다. 예를 들어 대구와 대구는 일반적으로 함께 살기 때문입니다. 그물을 쳐야 대구가 잡히면 대구도 잡힌다. 그러나 선장은 불법으로 잡은 대구를 배 안의 비밀 장소에 숨겨두기도 한다. 아마도 이 물고기는 바다에 다시 던져질 것입니다. 하지만 한 가지 문제가 있습니다. 이 물고기는 이미 죽었을 것입니다! 아마도 정해진 할당량보다 XNUMX% 더 많은 물고기가 이런 식으로 죽을 것입니다. 불행하게도 이러한 정신 나간 규제로 고통받는 것은 비단 대구뿐만 아니라 할당제에 의해 잡히는 모든 종류의 물고기입니다. 세계의 넓은 대양이나 가난한 나라의 해안 지역에서는 어업이 제대로 통제되지 않습니다. 사실 이런 형태의 낚시가 등장할 정도로 규칙이 거의 없다. 바이오매스 낚시. 이 낚시법은 아주 조밀하고 가는 그물을 사용하여 작은 물고기나 게 한 마리도 빠져나가지 못하는 모든 생물을 낚습니다. 남해의 낚시꾼들은 상어를 잡는 새롭고 극도로 역겨운 방법을 가지고 있습니다. 잡힌 상어가 살아 있는 동안 지느러미를 잘랐다는 사실에 있습니다. 그런 다음 물고기는 충격을 받아 바다에 다시 던져집니다. 이것은 매년 100억 마리의 상어에게 발생합니다. 모두 전 세계 중국 레스토랑에서 제공되는 상어 지느러미 수프 때문입니다. 사용을 포함하는 또 다른 일반적인 방법 지갑 세인. 이 예인망은 많은 양의 물고기 떼를 에워싸고 한 마리도 빠져나오지 못합니다. 그물이 촘촘하지 않아 작은 물고기가 빠져나갈 수 있지만, 너무 많은 성어가 그물에 남아 있어 가까스로 탈출한 물고기는 손실을 만회할 만큼 빠르게 번식할 수 없습니다. 슬프지만 돌고래와 다른 해양 포유류가 종종 그물에 들어가는 것은 이러한 유형의 낚시입니다. 수백 가지 방법을 포함한 다른 유형의 낚시 미끼 갈고리 몇 킬로미터에 걸쳐 뻗어있는 낚싯줄에 붙어 있습니다. 이 방법은 그물이 부러질 수 있는 바위가 많은 해변에서 사용됩니다. 폭발물 및 독성 물질, 표백액과 같은 물고기보다 더 많은 동물을 죽이는 어업 기술의 일부입니다. 아마도 가장 파괴적인 낚시 방법은 드리프트 네트워크. 그물은 얇지만 강한 나일론으로 만들어져 물속에서 거의 보이지 않습니다. 그녀는 “죽음의 벽“돌고래, 작은 고래, 물개, 새, 가오리, 상어 등 수많은 동물이 거기에 얽혀 죽기 때문입니다. 어부들이 참치만 잡으면 다 버려집니다. 매년 약 백만 마리의 돌고래가 숨을 쉬기 위해 수면으로 올라갈 수 없기 때문에 유자 그물에서 죽습니다. 유자망은 현재 전 세계적으로 사용되고 있으며 최근에는 영국과 유럽에서도 등장했으며 그물의 길이는 2.5km를 넘지 않아야 합니다. 제어가 거의 없는 태평양과 대서양의 열린 공간에서 네트워크 길이는 30km 또는 그 이상에 달할 수 있습니다. 때때로 이 그물은 폭풍우가 치는 동안 부서지고 떠다니며 동물을 죽이고 불구로 만듭니다. 결국 그물은 시체로 넘쳐나고 바닥으로 가라앉는다. 잠시 후 시체는 분해되고 그물은 다시 표면으로 올라와 무의미한 파괴와 파괴를 계속합니다. 매년 상업용 어선은 약 100억 톤의 물고기를 잡는데, 잡힌 많은 개체는 성적으로 성숙할 시간이 없기 때문에 바다의 자원은 보충할 시간이 없습니다. 매년 상황은 악화됩니다. 유엔식량농업기구와 같은 누군가가 피해가 다시 발생한다는 사실을 상기할 때마다 이러한 경고는 단순히 무시됩니다. 모두가 바다가 죽어가고 있다는 것을 알고 있지만 아무도 낚시를 중단하기 위해 아무것도 하고 싶어하지 않으며 너무 많은 돈을 잃을 수 있습니다. 제XNUMX차 세계대전 이후 바다는 두 지역으로 나뉘었다. 17개 낚시터. 농업기구(Agricultural Organization)에 따르면 현재 그 중 XNUMX종이 "일부 종에서 치명적인 쇠퇴" 상태에 있다. 다른 XNUMX개 지역은 주로 남획으로 인해 거의 동일한 상태에 있습니다. 국제해양연구협의회 바다와 해양 분야의 세계 최고의 전문가인 (ICES)도 현재 상황에 대해 매우 우려하고 있습니다. ICES에 따르면 북해에 서식하던 거대한 고등어 무리는 이제 거의 멸종했다고 합니다. ICES는 또한 XNUMX년 안에 유럽 바다에서 가장 흔한 종 중 하나인 대구가 곧 완전히 사라질 것이라고 경고합니다. 해파리만 살아남을 것이기 때문에 해파리를 좋아한다면 이 모든 것이 잘못된 것은 아닙니다. 그러나 더 나쁜 것은 대부분의 경우 바다에서 잡힌 동물이 식탁에 오르지 않는다는 것입니다. 그것들은 비료로 가공되거나 구두약이나 양초로 만들어집니다. 그들은 또한 농장 동물의 사료로 사용됩니다. 당신은 믿을 수 있습니까? 우리는 많은 물고기를 잡고, 가공하고, 알갱이를 만들어 다른 물고기에게 먹입니다! 농장에서 4파운드의 물고기를 키우려면 70파운드의 야생 물고기가 필요합니다. 어떤 사람들은 어류 양식이 해양 멸종 문제의 해결책이라고 생각하지만 그만큼 파괴적입니다. 수백만 마리의 물고기가 해안가에 갇히고 해안을 따라 자라는 망고 나무가 농장을 만들기 위해 엄청나게 많이 베어집니다. 필리핀, 케냐, 인도, 태국과 같은 곳에서는 망고 숲의 2000% 이상이 이미 사라지고 벌채되고 있습니다. 망고 숲에는 다양한 생명체가 살고 있으며 80종 이상의 다양한 동식물이 살고 있습니다. 그들은 또한 지구상의 모든 해양 물고기의 XNUMX%가 번식하는 곳입니다. 망고 농장 부지에 나타나는 양식장은 물을 오염시키고 해저를 음식물 찌꺼기와 배설물로 덮어 모든 생명을 파괴합니다. 물고기는 과밀한 새장에 갇히게 되며 질병에 걸리기 쉬우며 바다이와 같은 기생충을 죽이기 위해 항생제와 살충제를 투여받습니다. 몇 년 후, 환경이 너무 오염되어 양식장을 다른 곳으로 옮기고 망고 농장을 다시 베어냅니다. 노르웨이와 영국에서는 주로 피요르드와 스코틀랜드 호수에서 양식장에서 대서양 연어를 재배합니다. 자연 조건에서 연어는 좁은 산의 강에서 그린란드의 대서양 깊이까지 자유롭게 헤엄칩니다. 물고기는 너무 강해서 폭포에 뛰어들거나 급류를 거슬러 헤엄칠 수 있습니다. 사람들은 이러한 본능을 익사시키고 이 물고기들을 철장에 엄청난 수로 가두려고 했습니다. 바다와 바다가 쇠퇴하고 있다는 사실은 사람들에게만 책임이 있습니다. 물고기를 먹는 새, 물개, 돌고래 및 기타 동물에게 어떤 일이 일어나는지 상상해 보십시오. 그들은 이미 생존을 위해 싸우고 있으며 그들의 미래는 다소 암울합니다. 그래서 우리는 그들을 위해 물고기를 남겨 두어야합니까?

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