성인의 단백질 알레르기

단백질 알레르기란?

– 단백질 성분은 많은 제품과 다른 많은 물질에 있을 수 있습니다. 알레르기는 단백질 부분에서만 발생합니다. 이것은 식물 꽃가루이거나 단백질을 포함하는 모든 제품입니다. 예를 들어, 순수한 설탕인 탄수화물인 경우에는 이에 대한 진정한 알레르기가 없으며 단백질이 고기에 포함되어 있으면 알레르기가 발생할 수 있습니다. 알레르기 전문의 - 면역 학자 Olesya Ivanova.

성인이 단백질에 알레르기가 있을 수 있습니까?

성인의 단백질 알레르기는 물론일 수 있습니다. 또한 모든 연령대, 특히 단백질 알레르기가 있는 친척이 있는 사람들에게 나타날 수 있습니다.

단백질이 가장 자주 알레르기를 일으키는 식품은 XNUMX가지뿐입니다.

달걀 흰자위. 계란 단백질에 대한 알레르기는 주로 날 것으로 섭취할 때 발생합니다. 삶은 계란에도 알레르기가 있습니다. ovomucoid(계란 알레르기 항원)는 열에 매우 강하기 때문에 어떤 요리도 그에게 끔찍합니다. 불행히도 알레르기는 계란 단백질뿐만 아니라 오리, 칠면조 및 거위 단백질에도 발생할 수 있습니다. 계란 단백질에 알레르기가 있는 경우 일부 백신을 얻기 위해 닭고기 계란이 사용되기 때문에 예방 접종에 주의해야 함을 아는 것이 중요합니다.

달걀 노른자. 그것은 덜 알레르기 특성을 가지고 있지만 그럼에도 불구하고 그렇습니다.

대구. 이 물고기는 최대 19%의 단백질을 함유하고 있습니다. 그들은 너무 안정적이어서 요리해도 보존됩니다. 일반적으로 사람이 대구에 알레르기가 있으면 캐비아, 새우, 가재 및 굴에서도 발생합니다.

연어 가족 물고기 – 연어와 연어. 이들은 매우 알레르기를 일으키는 식품입니다. 알레르겐은 안정적이며 열처리에 의해 파괴되지 않습니다.

돼지 고기. 드물게 알레르기를 일으키지 않습니다. 이러한 유형의 고기를 가공할 때 알레르기 활동이 감소합니다. 그러나 일부 사람들은 생 돼지고기와 접촉한 후 피부염이 발생할 수 있습니다.

소고기. 요리, 튀김 및 냉동 중에 알레르기 활동도 감소합니다. 그러나 쇠고기가 젖소와 교차하면 알레르기가 보장됩니다. 환자에게 우유 불내증이 있으면 쇠고기에 알레르기 반응이 나타납니다.

암탉. 이 유형의 제품은 밝은 알레르기 항원 목록에 포함되어 있지 않지만 닭고기에 대한 알레르기는 여전히 발견됩니다. 사실 닭고기에는 혈청 알부민이 있어 반응을 일으킵니다.

우유 단백질과 식물 꽃가루에도 알레르기가 있습니다. 사람들은 우유를 마신 후와 개화 기간 동안 알레르기가 있습니다.

단백질 알레르기는 성인에게 어떻게 나타납니까?

알레르기 증상은 완전히 다를 수 있습니다. 그러나 단백질이 함유된 제품을 사용할 때 피부가 붉어지고 가려움, 메스꺼움과 구토, 설사와 복부 통증, 후두 부종이 발생하면 단백질 알레르기일 가능성이 가장 높습니다.

성인의 단백질 알레르기를 치료하는 방법

전문가가 언급했듯이 단백질에 대한 알레르기를 치료하는 것은 매우 간단합니다. 알레르기 항원을 제거하고 성분을 주의 깊게 읽고 공격적인 제품을 교체해야 합니다.

가려움증, 두드러기 등의 형태로 결과를 치료해야 하는 경우 알레르기 전문의에게 연락하는 것이 좋습니다. 그는 연고를 포함하여 필요한 약을 선택할 것입니다. 자가 치료하지 마십시오!

진단

단백질 알레르기의 진단은 의사를 방문하는 것으로 시작됩니다. 이것은 부모와 가까운 친척이 알레르기 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 필요합니다. 의사가 진찰을 하고 병력을 확인하고 혈액 검사, 단백 검사, 피부 알레르기 검사를 포함하여 필요한 모든 검사를 지시할 것입니다.

– 임상의는 실무에서 5가지 중요한 속성을 사용합니다. – 전문가는 다음과 같이 약어 SOAP를 사용합니다.

• S – 의사는 새로운 출판물을 지속적으로 모니터링해야 합니다.
• A – 의사는 불만 사항, 삶과 질병의 병력을 신중하게 수집하고 검사를 수행해야 합니다(관련 작은 세부 사항을 감지하고 만드는 것이 중요합니다) – 이 정보를 기반으로 가설을 세우고 문제를 해결할 키가 결정됩니다. ;
• A – 의사는 데이터베이스에 액세스할 수 있어야 합니다. 이것이 없으면 현대 의학에서는 방법이 없습니다.
• P – 개인의 공감적 태도 강조 – 의사는 항상 세심한 주의를 기울여야 하고 환자를 지원해야 하며 돕고자 하는 열망이 있어야 합니다.
• S – 공동 의사 결정 – 가장 어려운 경우를 동료와 논의합니다.

현대 방법

신체의 변화를 더 쉽게 관찰할 수 있도록 의사는 환자에게 그가 먹은 것과 신체가 제품에 반응하는 방식을 기록하는 일기를 쓰도록 요청할 수 있습니다.

단백질 알레르기의 치료는 알레르겐을 함유한 단백질 식품의 섭취를 피하는 것입니다. 약물의 도움으로 증상을 제거 할 수 있으며 전문가가 엄격하게 처방합니다.

가정에서 성인의 단백질 알레르기 예방

단백질 알레르기의 예방은 간단합니다. 알레르겐 단백질이 포함된 음식을 먹지 마십시오. 식단에서 대체하십시오. 꽃가루(단백질)에 알레르기가 있는 경우 꽃이 피는 동안 주의하십시오.

인기있는 질문과 답변

단백질 알레르기에 대한 독자들의 인기 있는 질문에 답변했습니다. 알레르기 전문의 - 면역 학자, 의학 후보자, 유럽 및 러시아 알레르기 및 임상 면역 학자 협회 회원 Olesya Ivanova.