유전자 변형 유기체. 우리 중 많은 사람들이 GMO라는 용어를 들어보았지만 GMO, GMO가 야기하는 건강 위험 및 이를 피하는 방법에 대해 얼마나 알고 있습니까? 퀴즈를 풀고 정답을 맞춰 지식을 테스트하세요!
1. 참인가 거짓인가?
유일한 GMO 작물은 옥수수입니다.
2. 참 또는 거짓?
유전자 변형 식품의 두 가지 주요 특성은 자체 살충제 생산과 다른 식물을 죽이는 제초제 내성입니다.
3. 참인가 거짓인가?
"유전자 변형"과 "유전자 조작"이라는 용어는 다른 것을 의미합니다.
4. 참인가 거짓인가?
유전자 변형 과정에서 생명 공학자는 종종 바이러스와 박테리아를 사용하여 식물 세포에 들어가 외래 유전자를 도입합니다.
5. 참인가 거짓인가?
유전자 변형 유기체를 포함할 수 있는 유일한 감미료는 옥수수 시럽입니다.
6. 참인가 거짓인가?
유전자 변형 식품을 섭취한 사람들이 질병에 걸린 사례는 보고되지 않았습니다.
7. 참인가 거짓인가?
GM 식품의 섭취와 관련된 건강상의 위험은 불임과 생식계 질환의 두 가지뿐입니다.
답변:
1. 거짓. 면실, 대두, 사탕무 설탕, 파파야(미국산), 호박, 알팔파도 일반적으로 유전자 변형 작물입니다.
2. 사실이다. 제품은 유전적으로 변형되어 자체 살충제를 만들거나 다른 식물을 죽이는 제초제를 견딜 수 있습니다.
3. 거짓. "유전적으로 변형된"과 "유전적으로 조작된"은 동일한 것을 의미합니다. 즉, 유전자를 변경하거나 한 유기체에서 다른 유기체로 유전자를 도입하는 것입니다. 이러한 용어는 서로 바꿔 사용할 수 있습니다.
4. 사실이다. 바이러스와 박테리아는 세포에 들어갈 수 있는 능력이 있으므로 생명공학자가 다른 종의 유전 물질이 들어가는 것을 방지하기 위해 유전자가 만드는 자연 장벽을 극복하는 주요 방법 중 하나는 특정 유형의 박테리아나 바이러스를 사용하는 것입니다.
5. 거짓. 예, 옥수수 감미료의 80% 이상이 유전자 변형되지만 GMO에는 설탕도 포함되어 있습니다. 설탕은 일반적으로 사탕수수에서 추출한 설탕과 유전자 변형된 사탕무에서 추출한 설탕의 조합입니다.
6. 거짓. 2000년에 미국에서는 소비가 승인되지 않은 StarLink라는 유전자 변형 옥수수로 만든 타코를 먹은 후 아프거나 심각한 알레르기 반응을 일으킨 사람들이 보고되었습니다. 전국 상품평이 나오기 전에 일어난 일입니다. 1989년에 1000명 이상의 사람들이 병에 걸리거나 장애가 생겼고, 약 100명의 미국인이 유전자 조작 박테리아를 사용하여 제품을 제조하는 한 회사의 L-트립토판 보충제를 복용한 후 사망했습니다.
7. 거짓. 생식계의 불임과 질병은 GM 식품의 소비와 관련된 주요 건강 위험이지만 다른 많은 것들이 있습니다. 미국 환경 의학 아카데미(American Academy of Environmental Medicine)에 따르면 여기에는 면역 체계 문제, 노화 가속화, 인슐린 및 콜레스테롤 조절 장애, 장기 손상 및 위장 질환이 포함됩니다.