로얄 boletus (Butyriboletus regius)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 주문: Boletales (Boletales)
- 과: 보리과(Boletaceae)
- 속: 부티리볼레투스
- 유형: Butyriboletus regius (왕실 boletus)
Boletus royal (lat. Butyriboletus regius)는 Boletaceae 가족의 Butyriboletus 속의 버섯입니다. 이전에 이 종은 Borovik(Boletus) 속에 지정되었습니다.
머리 이 균류는 밝은 분홍색, 자주색-빨간색 또는 분홍빛이 도는 빨간색을 띠지만 일반적으로 나이가 들면 색이 바래집니다. 피부는 섬세하게 섬유질이며 매끄 럽지만 때로는 희끄무레 한 메쉬 균열이 나타납니다. 어린 버섯의 뚜껑은 볼록한 다음 베개 모양이 되며 오래된 버섯의 경우 완전히 평평하여 중앙에 움푹 들어간 부분이 있는 엎드린 모양으로 열립니다. 모자 크기 – 직경 6~15cm.
펄프 노란색은 컷에서 파란색으로 변하며 밀도가 높은 구조와 쾌적한 버섯 맛과 냄새를 가지고 있습니다.
다리 높이 15cm 이하, 두께 6cm 이하, 황갈색의 두꺼운 모양. 줄기 꼭대기에 가느다란 노란색 그물 무늬가 있다.
자 간단 관형이고 자유롭고 다리 근처에는 깊은 홈이 있습니다. 관형 층의 색상은 녹색 또는 황색입니다. 둥근 구멍이 있는 최대 2,5cm 길이의 세관.
논쟁 매끄러운 스핀들 모양, 15×5 미크론. 포자 분말은 갈색 - 올리브색입니다.
너도밤나무와 기타 낙엽 활엽수림에 주로 왕실 boletus가 있습니다. 우리 나라에서는 코카서스에 분포하며 극동 지역에서도 드뭅니다. 이 곰팡이는 모래와 석회질 토양을 선호합니다. 이 버섯은 XNUMX월부터 XNUMX월까지 채취할 수 있습니다.
식품 품질
뿌리 boletus와 맛이 매우 유사한 좋은 식용 boletus. 왕실 boletus는 향기롭고 조밀 한 펄프를 가지고있어 매우 가치가 있습니다. 이 버섯은 갓 준비한 것과 통조림으로 모두 사용할 수 있습니다.
유사종
겉보기에 왕실 boletus는 붉은 다리와 푸른 살을 가진 아름다운 boletus(Boletus speciosus)라는 관련 종과 비슷합니다.