Russula Morse (Russula illota) 사진 및 설명

Russula 모스 (Russula illota)

Russula Morse는 Russula 가족에 속하며 그의 대표자는 종종 우리나라의 숲에서 찾을 수 있습니다.

전문가들은 숲에있는 모든 버섯 질량의 약 45-47 %를 차지하는 다양한 종의 russula라고 믿습니다.

Russula illota는 이 과의 다른 종과 마찬가지로 진드기의 곰팡이입니다.

모자는 어린 버섯에서 직경이 최대 10-12cm에 이릅니다. 공, 종 모양, 나중에는 평평합니다. 피부가 건조하고 펄프에서 쉽게 분리됩니다. 색상 - 노란색, 황갈색.

판은 빈번하고 부서지기 쉽고 노란색이며 가장자리를 따라 자주색 색조가 있습니다.

과육은 흰색이며 아몬드 향이 강합니다. 컷에서 잠시 후 어두워 질 수 있습니다.

다리는 조밀하고 흰색(때로는 반점이 있음)이 가장 흔하지만 때로는 바닥이 두꺼워질 수 있습니다.

포자는 희끄무레하다.

Russula illota는 식용 버섯 범주에 속합니다. 일반적으로 그러한 버섯은 소금에 절인 것이지만 펄프에는 약간의 쓴맛이 있기 때문에 요리 과정에서 캡에서 피부를 제거하고 필수 담가야합니다.