우리는 우유가 든 코코아가 기분을 좋게 할 뿐만 아니라 매우 유용하다는 것을 알고 있습니다. 그리고 여기 이 음료에 대한 또 다른 소식이 있습니다.
사람들은 이전에 생각했던 것보다 1 년 일찍 코코아를 마시기 시작했습니다. 그래서 과학자들은 중미의 고대 문명이 약 500 년 전에 코코아 콩 혼합물을 마시기 시작했다고 생각했습니다. 그러나 그 음료는 이미 3900 년 전에 알려진 것으로 밝혀졌습니다. 그리고 그것은 남미에서 처음 시도되었습니다.
이 발견은 캐나다, 미국 및 프랑스의 국제 과학자 그룹에 의해 이루어졌습니다.
그들은 무덤에서 나온 유물과 도자기 그릇, 그릇 및 병을 포함한 의식 용 모닥불을 분석하고 에콰도르 남동부의 Mayo Chinchipe 인디언이 코코아를 소비했다는 증거를 발견했습니다.
특히 고고학자들은 코코아 특유의 전분 알갱이, 테오브로민 알칼로이드의 흔적, 코코아 콩 DNA 조각을 확인했습니다. 5450 년 전으로 거슬러 올라가는 세라믹 용기의 탄 조각을 포함하여 연구 대상의 약 XNUMX/XNUMX에서 전분 입자가 발견되었습니다.
이러한 발견은 코코아를 처음 시도한 사람들이 남미의 주민들이라고 주장하는 것을 가능하게했습니다.
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