저는 우리의 건강, 면역력, 웰빙 및 기분에 엄청난 혜택을 제공하는 슈퍼 푸드 목록을 계속 작성하고 있습니다 (XNUMX 부 및 XNUMX 부 참조). 또한 식단에 포함시키는 것은 매우 쉽습니다.
페르가
꿀벌이 생산하는 꽃가루, 꿀 및 효소의 혼합물입니다. 저는 꿀을 별로 좋아하지 않고, 꿀벌 부산물을 전혀 사용한 적이 없습니다. 그러나 건강한 식생활의 문제를 다루면서 나는 꿀벌 빵이 인간에게 얼마나 유용한지에 대한 언급을 자주 보기 시작했습니다. 나는 꿀과 그 파생물이 매우 "러시아적"이고 매우 "인기 있는" 주제라고 생각했기 때문에 외국 전문가들도 그것에 대해 글을 썼다는 것이 두 배로 놀랍습니다. 분명히 잘못? 꿀벌 빵을 장기간 사용하면 체중 감소, 면역 체계 강화, 성기능 개선, 계절 알레르기 제거 등의 장기적인 효과가 있습니다.
일부 운동 선수조차도 꿀벌 빵을 사용합니다. 그것은 에너지를주고 체력과 지구력을 증가시킵니다.
꽃가루에 민감하거나 음식 알레르기가있는 사람은 벌빵을 조심스럽게 먹어야합니다.
또한 벌빵이 양질이고 올바른 수집 기술이 있어야 건강에 긍정적 인 영향을 미친다는 사실을 이해하는 것도 중요하므로 벌빵 (및 꿀)을 누가 어디서 구입하는지주의를 기울여야합니다.
참깨
이 씨앗은 칼슘이 가장 풍부한 식물 공급원 중 하나입니다! 또한 철, 아연, 마그네슘, 망간 및 구리와 같은 기타 중요한 미네랄이 풍부합니다. 덕분에 참깨는 뼈와 신체의 다른 조직에서 올바른 수준의 미네랄을 유지하고 적혈구 생성, 효소 합성을 촉진하고 항염증 과정을 제공합니다. 참깨의 다른 성분은 자유 라디칼 손상과 싸우고 혈압을 안정시키며 산화 손상으로부터 간을 보호하는 데 도움이 됩니다. 참깨는 또한 좋은 단백질 공급원입니다.
놀랍습니다. 이처럼 눈에 띄지 않는 작은 씨앗과 많은 혜택이 있습니다!
참깨에는 기름이 포함되어 있기 때문에 부패와 산패를 방지하기 위해 잘 포장하고 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.
모든 샐러드에 씨앗을 추가하여 참깨를 생으로 사용할 수 있습니다. 그리고 당신은 그것에서 파스타를 만들 수 있습니다 – tahini. 후무스, 바바가누쉬 및 기타 스낵과 소스를 만드는 데 사용됩니다. 이 모든 요리법은 내 새로운 ios 앱에 있습니다.
여기서 참깨를 삽니다.
생강
생강은 감기를 치료하고 체중 감량을 돕고 면역 체계를 강화하며 임신 중 메스꺼움과 중독을 예방하고 소화 문제를 제거하며 혈압을 낮추는 능력으로도 높이 평가됩니다. 또한 생강에는 수많은 항염 효과가 있습니다.
작은 생강 조각을 주스, 스무디에 넣고 끓는 물(레몬, 베리, 향신료 포함)과 함께 끓여 생강차를 만듭니다.