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다양한 종류와 종류의 자두
자두는 검은 가시와 체리 자두의 잡종입니다. 그것은 여전히 알려지지 않았습니다. 매실은 과일입니까, 열매입니까? 이 기사에서 우리는 자두에 대한 모든 비밀을 밝힐 것입니다. 인체에 자두의 이점과 해악은 무엇입니까?
매화는 모든 정원 지역에서 볼 수 있습니다. 따라서 그들은 더 나은 수분을 위해 일반적으로 여러 나무에 심어집니다. 매화 잎은 가장자리를 따라 들쭉날쭉하고 꽃은 흰색 또는 분홍색입니다. 수확량은 나무당 최대 100kg에 달하지만 일반적으로 평균 30kg에 이릅니다. 나무는 4~5살이 되면 열매를 맺기 시작합니다.
자두의 종류는 훌륭합니다. 자두의 종류는 250가지가 넘습니다. 우리는 매화가 보라색이어야한다는 사실에 익숙합니다. 그러나 그들은 노란색이며 심지어 검은 색입니다. Plum - 라틴어(Prunus)에서 유래한 것으로 핑크 계열에 속합니다. 자두는 테이블과 디저트입니다. 가장 인기있는 자두 품종:
자두 Ternovka (자두 제비 갈매기)
가정 자두의 가장 일반적인 다양성. 열매는 작고 짙은 자주색이며 떫은 맛과 신맛이 있습니다.
허니플럼 렌클로드
프랑스 자두 품종. 노란 자두는 달콤한 마멀레이드 맛이 있습니다.
계란 매실
이 품종은 달걀과 같은 모양에서 이름을 얻습니다. 계란 매실의 색상은 유형에 따라 파란색, 노란색입니다. 붉은 자두는 매우 생산적입니다(한 그루의 나무에서 한 계절에 최대 60kg까지 수확할 수 있음). 이 품종은 주로 날 것으로 소비됩니다.
빅토리아
이 품종은 아시아에 뿌리를 내렸습니다. Urals에서는 추운 기후 때문에 뿌리를 내리지 못했습니다. 열심히 노력하면 우랄에서 자랄 수 있습니다. 과일 40개의 무게는 XNUMXg입니다. 그것의 독특한 특징은 베리를 두 개의 반으로 나누는 스트립입니다. 모양은 타원형이며 색은 적자색입니다. 다양성은 디저트입니다. 열매는 생으로 먹을 준비가되었습니다. 다양성은 자체 수분하므로 정원사를 매우 좋아합니다.
미라벨
다양성은 남부 및 서부 유럽과 러시아 중부에서 인기가 있습니다. 황. 열매는 둥글고 무게는 최대 60g입니다. 최대 직경 3cm의 열매. 돌은 작고 쉽게 분리됩니다. 이 품종은 자가 수분이 아니므로 수분 나무를 근처에 심어야 합니다. 베리의 맛은 달콤하고 신맛이 납니다. 과일은 신선하게 먹을 준비가 되었습니다. 다양성은 운송을 잘 견딥니다.
플럼 벤게르카
당도가 높은 품종(15%). 열매의 모양은 타원과 비슷합니다. 열매의 색은 자주색이고 육체는 녹색입니다. 자두는 충분한 비율의 펙틴과 설탕을 함유하고 있기 때문에 Vengerka에서 준비됩니다. 품종의 이름은 성장지인 헝가리에서 따왔습니다. 그녀는 소박함 때문에 정원사들과 사랑에 빠졌습니다. 가뭄에 강합니다.
자두의 장점과 해로움, 칼로리 함량, 구성, 적용
몸을 위한 자두의 이점
사람, 뿐만 아니라 어떤 의약 속성이 있는지, 우리는 시도할 것입니다
이 기사에서 공개합니다.
하는 사람들에게는 흥미로울 것입니다.
건강한 생활 방식을 선도하고 전통 의학에 관심이 있습니다.
남성을위한 혜택
더 강한 섹스는 누구나 알고 있습니다.
지방과 알코올을 남용하고
간에 부담. 매실은 간에 부담을 줄이고 콜레스테롤을 제거합니다.
이러한 경우 매실 설탕에 절인 과일을 마시는 것이 좋습니다. 매실의 칼륨
근력 부하 후 근육 수축을 촉진합니다. 자두는 숙면을 돕는다
힘든 하루 일과 후. 진정 효과가 있습니다.
여성의 건강을위한 자두의 이점과 해로움
여성용 매실은
폐경기의 구원. 신선한 매실은 호르몬 상태를 회복하고
유방암 예방입니다. 매실 추천
감소하므로 여성의 월간주기의 두 번째 단계에서 사용
월경 전 증후군, 붓기 완화, 출혈량 감소.
자두는 종종 발생하는 골다공증 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
폐경기 여성. 플로리다 과학자들은 자두가
뼈 건강을 향상시킵니다.
체중 감량 혜택(다이어트 포함)
영양사는 다이어트시 권장
소량의 자두를 섭취하십시오. 매실에 함유된 설탕은
매실을 올바르게 섭취하면 지방에 축적됩니다. 매실 칼로리 함량
46kcal/100g입니다. 자두 설탕에 절인 과일은 이뇨 효과가 있으며
붓기를 완화합니다.
임신 및 모유 수유 중 자두
임신 중에는 종종
여자는 변비가 걱정됩니다. 임산부를위한 자두는 변비로부터의 진정한 구원입니다.
하루에 2-3조각을 먹으면 이 문제를 해결할 수 있습니다. 비타민 E,
자두에 포함된 태반과 그 혈관의 영양에 기여합니다. 또한 매화
출혈성 잇몸을 제거하는 데 도움이 됩니다.
모유 수유 중
어머니는 최대 3 개월까지 자두를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 자두에서 태어난 아기는
부푼. 수유부는 구운 사과와 바나나만 먹을 수 있습니다. 시작
아이의 삶의 4 개월부터 자두는 어머니의 식단에 도입 될 수 있습니다. 매실이 풍부하다
비타민. 그리고 모유로 모든 비타민이 아기의 몸에 들어갑니다.
질병에 대한 자두 – 자두의 건강상의 이점
매실은 맛뿐만 아니라 몸 전체에 미치는 영향도 중요합니다. 장점뿐만 아니라 단점도 있습니다. 자두가 각 질병에 대해 신체에 어떤 이점과 해를 끼치는지 자세히 살펴 보겠습니다.
긍정적 인 특성 :
- 체온을 낮추는 데 도움
급성 호흡기 감염이 있는 신체;
– 기침을 완화합니다.
- 압력을 줄입니다.
– 붓기를 완화합니다.
- 살균력이 있다
수단;
- 마른 옥수수를 제거하고
옥수수.
매실을 사용할 수 없습니다.
다음 질병 또는 소량 사용. 이익과 피해
질병에 대한 자두:
위염
위염은 부적절하고 불규칙한 음식 섭취로 인해 위장에 염증이 생기는 것입니다. 위염의 경우 배수를 완전히 거부해서는 안됩니다. 그것들을 올바르게 사용하는 것으로 충분합니다. 자두는 위의 산도를 증가시킬 수 있으므로 잘 익은 과일만 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 덜 익은 자두는 산도를 높일 수 있습니다.
췌장염
급성췌장염에 꼭 필요한
껍질을 벗긴 자두 열매를 섭취하십시오. 피부에는 유기농이 풍부하기 때문입니다.
산 및 거친 섬유, 그 사용은 증가를 유발합니다.
췌장액 생산. 샘의 세포에 손상을 줄 수 있는 것은 무엇이며
합병증을 심화시킵니다. 자두의 도움으로 피를 맑게하고 제거 할 수 있습니다.
염증 중에 생성되는 독소.
급성 췌장염에 대한 매실은 주의해서 사용해야 합니다. 자두에 포함된 설탕은 인슐린 생성을 증가시켜 분비샘의 부하를 증가시키기 때문입니다. 매실 섭취 후 연동 운동이 활성화되면 복통과 복부 팽만감이 발생할 수 있습니다.
통풍
자두에 함유된 펙틴과 셀룰로오스는 장을 활성화시키고 종양의 발달을 감소시킵니다. 따라서 통풍 환자는 자두나 자두를 먹기 전에 반드시 의사와 상의해야 합니다.
진성 당뇨병
사용을 권장하지 않음
많은 함량으로 인해 당뇨병이 있는 사람들을 위해 자두를 먹습니다.
포도당의 양.
아름다움과 젊음을 위한 매실
갓 짜낸 주스는 필링으로 사용할 수 있습니다. 자두는 체중 감량에 도움이 됩니다. 매실죽은 다량의 콜라겐을 함유하고 있어 마스크 형태로 얼굴에 바를 수 있습니다.
매화는 아름답게 만들 수 있습니다
젊음을 연장하는 데 도움이 되는 안면 마스크. 매화 가면으로
문제가 있는 피부가 여드름을 없애고 안색을 균일하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 입력
자두에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.
비타민 C는 싸움을 돕습니다
좌창.
비타민 A는 피부를 균일하게 하고
주름을 부드럽게 합니다.
비타민 E는 피부에 탄력을 제공
그리고 탄력을 증가시킵니다.
엽산과 유기농
산은 피부 회춘에 기여합니다.
자두 씨앗 - 유용한 속성
매화 구덩이에서 고대로 거슬러 올라갑니다.
중국에서는 화농성 상처를 씻는 팅크가 준비되어 사용되었습니다.
감염과 열을 줄이기 위해. 씨앗의 달인은 기관지염에 도움이됩니다.
기침과 종양학.
매화 잎, 나무 껍질, 꽃의 이로움과 해로움
목재
의약 목적으로 할 수 있습니다.
아스코르브산이 함유된 자두와 그 잎, 나무 껍질, 꽃을 사용하십시오.
산. 자두도 말릴 수 있습니다. 말린 자두를 자두라고 합니다.
말린 자두는 우수한 해열제입니다. 자두의 달인
허브의 빠른 치유에 사용되는 살균제입니다.
매실의 알맹이에는 독극물인 편도체라는 물질이 들어 있습니다. 따라서 보존을 준비할 때 뼈를 제거해야 합니다.
민간 요법에 사용
하루에 몇 개의 베리를 섭취한 후에는 다음을 수행할 수 있습니다.
변비를 없애십시오.
신장 문제를 해결할 수 있습니다
매실 주스. 이렇게하려면 식후 30 분 후에 반 잔을 마시면 충분합니다.
베리를 먹으면 완화된다
우울.
자두를 주입하면 제거하는 데 도움이됩니다.
잇몸 출혈과 구내염에서. 5-6 개를 가져 가라. 과일, 잔을 따르다
따뜻한 물을 끓이면 입을 헹굴 수 있습니다.
달인에 자두 사용하기
독소와 독소를 제거하는 데 사용됩니다.
가지의 달인은
방부제로 상처를 갉아먹는다. 이렇게하려면 가지를 잘게 잘라야합니다.
물 한 잔을 부어 2 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 농축액을 식힌 다음
상처에 로션을 만드십시오. 이것은 빠른 치유에 기여합니다.
흥미로운 사실
자두는 수제
공장. 인간에 의해 교배된 종입니다. 야생에는 존재하지 않습니다.
자두는 왕실의 과일입니다.
엘리자베스 XNUMX세는 아침 식사 전에 항상 자두 두 개를 먹습니다.
옛날 체코에서는 사람이
그는 범죄를 저질렀고, 그는 제사장에게 회개하러 갔다. 신부는 차례로
죄 사함을 받았지만 길가에 매화를 심는 것을 조건으로.
따라서 발칸 반도에서는 전체 배수 정원이 도로를 따라 자랍니다.
매화 옆에 나타납니다.
토마토와 감자를 심을 수는 없습니다.
매화 나무에 위험한 해충.
런던에 공장이 있다.
가장 맛있는 매실 과자로 유명합니다. 이들은 가장 일반적인 설탕에 절인 자두입니다.
가장 큰 제조업체
자두는 세르비아, 이란, 루마니아, 중국입니다. 중국이 약 50% 차지
세계 생산.
프루누스 아메리카나 자두 종
미국에서 자랍니다. 미국에서 재배되는 매실은 모두 일본산
종.
재미있는 사실: 자두 추가
다진 고기에, 병원성 미생물을 억제, 살모넬라균을 죽이고, 장내
막대. 동시에 고기의 맛을 잃지 않습니다. 미국인들은 이것을 알게 된 다음 추가하기 시작했습니다.
햄버거에 말린 과일.
이점에 대해 배우는 이탈리아인
말린 과일, 그들은 일년 내내 페이스트에 그것을 추가하기 시작했습니다.
매화(meihua)는
중국의 상징, 지혜와 관련이 있습니다. Meihua는 종종 다음에서 찾을 수 있습니다.
중국 신화.
조지 윌리엄 러셀: “당신은 그렇지 않습니다.
매실을 안 먹으면 기분이 좋아질 것 같다”고 말했다.
"자두와 허리를 먹어라.
날씬할 것입니다 "- Demi Moore와 Sharon Stone이 이것을 확인했습니다.
선택 및 저장
매실은 저장에 적합하며,
부식되지 않고 움푹 들어간 곳의 흔적이 없습니다. 에 주의할 필요가 있다
희끄무레한 꽃. 열화의 징후가 아니며 손가락으로 쉽게 닦아낼 수 있습니다. 만약에
표면에 얼룩과 얼룩이 있는 경우 이러한 자두는 보관할 수 없습니다. 자두
동결을 잘 견딘다. 제대로 얼린 매실은 그 맛을 잃지 않는다.
비타민.
매실 잼
자두는 잼에 적합하고,
뼈가 쉽게 제거됩니다. 헝가리어와 같은 품종이 될 수 있습니다.
자두는 먼저 씻어서 분류하고 씨를 꺼냅니다. 1kg당 자두 1,3kg 섭취
설탕과 물의 XNUMX/XNUMX. 먼저 설탕시럽을 끓인 후 붓는다
자두와 주스를 추출하기 위해 4-5 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 끓여서
3-5분 동안 약한 불로 요리하십시오. 그런 다음 몇 시간 동안 그리고 다시 떠났습니다.
저열로 끓여서 3 분 동안 끓입니다. 그런 다음 다시 끓입니다. 그 다음에
자두가 완전히 익을 때까지 잼을 끓입니다. 준비된 잼은 항아리에 놓여 있습니다.
롤업. 겨울에는 설날에 그러한 진미가 매우
그건 그렇고.
매실 준비 가능
다양한 요리: 보존 식품, 잼, 콩피튀르, 자두 스튜,
요구르트.
자두를 곁들인 조림 고기
자두가 잘 어울린다
쇠고기는 고기의 부드러움과 육즙을 제공합니다. 소고기는 얇게 썰어주세요
큐브, 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그 다음에
신선한 토마토를 넣고 고기와 함께 끓입니다. 월계수잎을 꼭 넣어주세요.
야채에 따로 볶아주세요
버터를 바른 양파와 당근은 큰 조각으로 자릅니다. 모든 구성 요소를 연결하고,
덮고 끓입니다. 그리고 미리 불려둔 자두를 넣고 끓여주세요
완전한 준비가 될 때까지. 완성된 고기는 모든 반찬과 함께 제공되거나
독립 요리.