아보카도는 칼륨, 오메가-3 지방산 및 루테인의 풍부한 공급원입니다. 그것은 또한 많은 용해성 및 불용성 섬유를 포함합니다. 매일 아보카도 한 개를 먹어야 하는 몇 가지 이유를 생각해 보십시오. 아보카도는 지방이 풍부하여 신체가 비타민 A, K, D 및 E를 흡수하도록 도와줍니다. 식단에 지방이 없으면 인체는 지용성 비타민을 흡수할 수 없습니다. 아보카도에는 파이토스테롤, 카로티노이드 항산화제, 오메가-3 지방산, 항염증 효과가 있는 지방 알코올이 포함되어 있습니다. 콜로라도 포트 콜린스 클리닉(Fort Collins Clinic)의 보드 인증 자연요법사인 매튜 브레네케(Matthew Brennecke) 박사는 아보카도가 항염증제인 콜라겐 합성을 증가시키는 추출물인 불검화물로 인해 관절염 및 골관절염과 관련된 통증에 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 과일은 건강한 지방, 특히 콜레스테롤 수치를 낮추는 단일 불포화 지방으로 가득 차 있습니다. 아보카도는 콜레스테롤 저하 화합물인 베타-시토스테롤이 풍부합니다. 아보카도 30g에는 눈 건강에 필수적인 두 가지 식물 영양소인 제아잔틴과 함께 81마이크로그램의 루테인이 들어 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 시력에 대한 항산화제 역할을 하는 카로티노이드로, 노화와 관련된 눈 질환 발병 위험을 줄여줍니다. 아보카도의 단일 및 다중 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 일반적으로 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 비타민 B6와 엽산 함량이 높으면 호모시스테인 수치를 조절하여 이환율을 낮출 수 있습니다. 연구에 따르면 아보카도는 뇌졸중, 관상 동맥 질환 및 당뇨병으로 이어지는 일련의 증상인 대사 증후군의 위험 감소와 관련이 있습니다.
2022-11-11