고지방 식사는 모양뿐만 아니라 분위기도 망칩니다. 그 외에도 과도한 지방 음식을 섭취하면 사람들이 뚱뚱해지고 건강 문제와 외모가 생깁니다. 과학자들은이 문제를 약간 다른 과정에서 증명할 수있었습니다. 지방은 뇌에 축적 될 수 있으며이 경우 우울증과 같은 심각한 정신 장애를 유발할 수 있습니다.
글래스고 대학의 연구원들은 사람들이 뇌의 특정 부위에 축적 된식이 지방을 섭취 할 때 우울증 증상이 발생할 수 있음을 발견했습니다.
이 결론의 근거는 생쥐에 대한 연구였습니다. 그들은 고지방 함량의 음식을 받았습니다. 그 후,이 개체들은 항생제가 미생물 군집 상태로 정상으로 돌아 가지 않는 한 우울증 증상을 보이기 시작했습니다. 그런 다음 연구자들은 지방이 많은 식단이 우울증의 신경 화학적 변화를 유발하는 특정 장내 세균을 배양 할 수 있다고 결론지었습니다.
식이 지방은 쉽게 혈류로 들어가 시상 하부라고 불리는 뇌에 축적되는 것으로 밝혀졌습니다. 결과적으로 신호 경로에 장애를 일으켜 우울증의 원인이됩니다.
디스커버리는 비만 환자가 얇은 환자보다 항우울제에 더 잘 반응하는 이유를 설명합니다. 이제이 정보를 바탕으로 우울증 치료제를 만들 수 있습니다.
그러나 "잼"문제를 좋아하는 사람들에게는 지방이 많고 칼로리가 높지만이 정보는 그러한 음식이 장기적으로 부정적인 기분을 악화시킬 수 있음을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.