향신료의 도움으로 요리를 알아볼 수 없을 정도로 변경하고 저장하고 망칠 수 있습니다. 또한 가능성이 매우 높습니다. 많은 향신료, 향신료, 조미료가 있으며 이 등급은 가장 저렴하고 다용도로 사용할 수 있도록 도와줍니다.
소금
가장 인기 있는 첨가제 및 풍미 증강제. 가장 유용한 제품을 사용하려면 굵은 소금을 선호하십시오. 식탁용 소금보다 나트륨이 훨씬 적습니다. 너무 짠 음식에 익숙해지지 않으려면 소금 통을 식탁에 올려놓지 말고 준비하는 동안에만 양념을 하세요.
검은 후추
후추와 달리 후추는 모든 향과 매운맛을 유지합니다. 조미료 공장을 사서 고추를 접시에 똑바로 갈아서 더 좋습니다. 검은 후추는 항암 물질이며 피 페린이라는 물질을 함유하고있어 암의 발병과 발병을 예방합니다.
고추
후추와 달리 고추는 모든 요리에 적합하지 않지만 요리 소스, 매운 야채 요리가없는 요리는 매우 부드럽습니다. 고추는 신진 대사를 가속화하고 체중 감량 과정을 돕고 식욕을 감소시킬 수 있습니다.
백리향
이 조미료는 맛과 향이 매우 풍부하여 가금류 및 생선 요리에 매우 적합합니다. 샐러드나 백리향의 맛도 호의적으로 강조됩니다. 이 허브는 비타민 C와 A가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.
카레
이것은 접시에 노란색을 띠는 심황을 기본으로 한 풍미있는 혼합물입니다. 심황은 항염 효과가 있으며 격렬한 운동 후와 질병 중에 더 나은 회복을 위해 운동 선수의 식단에 포함되어야 합니다. 카레는 고기 요리와 반찬으로 양념됩니다. 순수한 심황은 구운 식품에 첨가할 수 있습니다.
구민
커민은 토마토와 잘 어울리며 이 듀엣을 기반으로 멕시코 소스를 준비할 수 있습니다. 커민은 철분을 많이 함유하고 있으므로 빈혈이 있는 사람들에게 적합합니다. 또한 집중력을 높이고 두뇌를 자극합니다.
계피
계피는 일반 구운 식품을 레스토랑 디저트로 바꿀 수 있습니다. 과일 샐러드, 요거트, 잼, 죽 또는 시리얼에 조미료를 추가 할 수도 있습니다. 계피는 항산화 물질을 함유하고 있으며 혈당 조절에 영향을 미칩니다.
생강
이 매운 향신료는 디저트와 메인 요리 모두에 사용할 수 있습니다. 생강은 위장관 활동에 유익한 효과가 있으며 면역력을 향상시킵니다. 신선하고 분말로 사용할 수 있습니다.