품질과 식품 안전은 식품 생산 공정에 소비에 적합한 표준을 제공하는 데 필수적입니다.
식품 방어 솔루션 참가자들이 훌륭한 비상 계획과 식품 품질을 수행할 수 있는 기본 지식을 습득할 수 있도록 이와 관련하여 교육 세션을 개발합니다.
내년 25월 XNUMX일 톨레도에서 개최 식품 품질 및 안전에 관한 기술 회의.
회사 품질 인증 더 이상 구별이 아닌 필수이며, 이와 관련하여 생산과 식품 품질을 결합하는 것은 공정 내에서 필요한 작업입니다. 음식 산업.
시장, 소비자, 행정부는 품질 보증을 포기하지 않고 생산 공정 분야에서 복제해야 하는 새로운 요구 사항을 매일 도입합니다.
항상 새로운 기술이나 개념이 도입되는 변화하는 시장에서 최신 정보는 필수입니다.
하는 날들 식품 방어 그룹, 해당 분야의 전문가들이 가르치고 생산 과정에서 식품 보호와 관련된 가장 중요한 문제를 탐구합니다.
식품 방어 솔루션은 다음으로 구성됩니다.
현재 I와 같은 요구 사항이 있습니다.FS(국제식품규격) 또는 국제식품규격 그리고 BRC 또는 영국 소매 협회 또는 영국 소매 컨소시엄에서 식품 부문의.
훈련 활동을 수행하기 위해 하루 종일 다음 주제를 다룰 프로그램이 제안되었습니다.
- 식품 방어에 대한 IFS 및 BRC 규범 또는 표준은 정확히 무엇입니까?
- 식품 방어 계획을 성공적으로 구현하는 방법.
- 식품 방어에 관한 식품 법규는 무엇입니까?
- 식품 방어 계획에 어떤 물리적 보안 조치가 있습니까?
- 시장에 어떤 기술 솔루션이 있습니까?
이 회의는 여러 스페인 도시에서 이번 달 내내 열릴 예정이며, 다음 판은 다음과 같습니다. 사라고사, 25월 XNUMX일 알 메리아 22월 XNUMX일 이후 제로나 20월 XNUMX일.
문서, 규정 및 워크북에 액세스하고 컨퍼런스 및 이벤트에 대한 정보를 확장하기 위해, 다운로드할 수 있는 식품 방어 웹사이트에 대한 링크를 제공합니다.