이 기사에서는 아스파라거스 콩과 같은 유형의 콩과 식물을 고려할 것입니다. 건조, 냉동 및 통조림 형태로 제공됩니다. 수프, 스튜, 샐러드 및 반찬으로 훌륭한 추가. 녹색 콩은 섬유질이 풍부한 공급원입니다. 삶은 콩 1/2컵에는 식이섬유가 5,6g, 통조림 1/2컵에는 4g이 들어 있습니다. 섬유소는 소화 시스템을 조절하는 영양소입니다. 또한 섬유질은 건강한 콜레스테롤 수치를 지원합니다. 섬유질이 많은 음식은 몸에서 천천히 소화되기 때문에 포만감이 오래갑니다. 1/2컵의 건조하거나 익힌 녹두에는 239mg의 칼륨이 들어 있습니다. 칼륨은 혈압을 허용 가능한 수준으로 유지하여 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 적절한 양의 칼륨을 섭취하면 건강한 근육과 뼈가 촉진됩니다. 녹색 콩은 좋은 대체 식물성 단백질 공급원입니다. 단백질은 근육, 피부, 머리카락 및 손톱과 같은 신체의 많은 부분을 구성하는 구성 요소이기 때문에 신체에 필수적입니다. 건조 및 삶은 콩 1/2컵에는 6,7g의 단백질이 들어 있으며 통조림은 5,7g입니다. 통조림 녹두 1/2컵에는 1,2mg의 철분이 들어 있고 같은 양의 마른 콩에는 2,2mg이 들어 있습니다. 철은 몸 전체에 걸쳐 모든 기관, 세포 및 근육에 산소를 운반합니다. 그것의 불충분한 소비로, 사람은 무기력감을 느낍니다.
2022-11-11