식물성 식단으로 전환한 이유는 몇몇 지인들처럼 즉각적이지 않았습니다. 내 접시에 담긴 스테이크의 다양한 측면에 대해 더 많이 알게 되면서 내 선호도가 서서히 바뀌었습니다. 먼저 붉은 고기를 자른 다음 유제품, 닭고기, 생선, 마지막으로 계란을 잘라냅니다.
나는 Fast Food Nation을 읽고 산업 농장에서 동물을 기르는 방법을 배웠을 때 산업 도축을 처음 접했습니다. 쉽게 말해서 겁이 났어요. 그 전에는 그것에 대해 아무 생각이 없었습니다.
내가 무지한 부분 중 하나는 정부가 동물을 먹이로 돌볼 것이라고 낭만적으로 생각했다는 것입니다. 미국의 동물 학대와 환경 문제는 이해할 수 있지만 우리 캐나다인은 다릅니다.
실제로 캐나다에는 농장의 동물을 잔인한 대우로부터 보호하는 법률이 거의 없습니다. 동물들은 구타를 당하고 불구가 되며 짧은 존재로 인해 끔찍한 환경에 갇히게 됩니다. 캐나다 식품 관리국(Canadian Food Control Agency)이 요구하는 기준은 생산량 증대를 추구하는 과정에서 종종 위반됩니다. 우리 정부가 도축장에 대한 요구 사항을 완화함에 따라 여전히 법률에 남아 있는 보호 조치가 서서히 사라지고 있습니다. 현실은 세계의 다른 지역과 마찬가지로 캐나다의 가축 농장도 많은 환경, 건강, 동물 권리 및 농촌 지역 사회 지속 가능성 문제와 관련되어 있다는 것입니다.
공장식 농업과 그것이 환경에 미치는 영향, 인간 및 동물 복지에 대한 정보가 대중화되면서 무슬림을 포함하여 점점 더 많은 사람들이 식물성 식단을 선택하고 있습니다.
채식주의 또는 채식주의는 이슬람에 반대되는가?
흥미롭게도 채식을 하는 무슬림에 대한 생각은 약간의 논란을 불러일으켰습니다. Gamal al-Banna와 같은 이슬람 학자들은 채식주의자/채식주의자로 선택하는 이슬람교도들이 개인적인 믿음의 표현을 포함하여 여러 가지 이유로 그렇게 할 수 있다는 데 동의합니다.
Al-Banna는 다음과 같이 말했습니다. 무슬림으로서 나는 예언자(무함마드)가 그의 추종자들이 자연을 파괴하지 않고 건강하고 친절하기를 원한다고 믿습니다. 고기를 먹지 않음으로써 이것이 가능하다고 믿는 사람은 지옥에 가지 않을 것입니다. 좋은 일이야.” 유명한 미국 이슬람 학자인 Hamza Yusuf Hasson은 공장식 농업의 윤리적, 환경적 문제와 과도한 육류 소비와 관련된 건강 문제에 대해 경고합니다.
Yusuf는 산업적 육류 생산의 부정적인 결과(동물 학대, 환경 및 인간 건강에 대한 해로운 영향, 이 시스템과 증가하는 세계 기아의 연결)가 이슬람 윤리에 대한 그의 이해와 상반된다고 확신합니다. 그의 견해에 따르면 환경과 동물의 권리 보호는 이슬람교에서 낯선 개념이 아니라 신성한 처방입니다. 그의 연구에 따르면 이슬람의 예언자 무함마드와 초기 이슬람교도 대부분은 특별한 경우에만 고기를 먹었던 준채식주의자였습니다.
채식주의는 서방에 수피즘의 원리를 소개한 Chishti Inayat Khan, 그의 명령에 따라 동물성 제품의 소비를 허용하지 않은 Sufi Sheikh Bawa Muhayeddin, Basra의 Rabiya와 같은 일부 수피스트에게 새로운 개념이 아닙니다. 가장 존경받는 여성 수피 성인.
환경, 동물, 이슬람
반면에, 예를 들어 이집트 종교부에는 “동물은 인간의 노예”라고 믿는 과학자들이 있습니다. 그들은 우리가 먹도록 만들어졌기 때문에 채식주의는 이슬람이 아닙니다.”
동물을 사람들이 소비하는 것으로 보는 이러한 관점은 많은 문화권에 존재합니다. 나는 그러한 개념이 꾸란에 있는 칼리프(총독)의 개념에 대한 잘못된 해석의 직접적인 결과로 무슬림들 사이에 존재할 수 있다고 생각합니다. 당신의 주님은 천사들에게 이렇게 말씀하셨습니다. “내가 총독을 땅에 세우겠다.” (꾸란, 2:30) 당신을 지상에서 후계자로 삼으시고 당신에게 주신 것으로 당신을 시험하기 위해 당신 중 일부를 다른 사람보다 높게 하신 분이 바로 그분이십니다. 진실로 당신의 주님은 형벌이 빠르십니다. 진실로 그분은 용서하시고 자비로우십니다. (꾸란, 6:165)
이 구절을 빨리 읽으면 인간은 다른 피조물보다 우월하므로 자원과 동물을 마음대로 사용할 권리가 있다는 결론에 도달할 수 있습니다.
다행히도 그러한 경직된 해석에 이의를 제기하는 학자들이 있습니다. 그들 중 두 명은 이슬람 환경 윤리 분야의 리더이기도 합니다. 존 워싱턴 대학의 이슬람 연구 교수인 Dr. Seyyed Hossein Nasr와 생태 및 환경 과학을 위한 이슬람 재단의 이사이자 설립자인 선도적인 이슬람 철학자 Dr. Fazlun Khalid입니다. . 그들은 연민과 자비에 기초한 해석을 제공합니다.
Nasr 박사와 Khalid 박사가 해석한 아랍어 Caliph는 또한 지구에서 균형과 무결성을 유지하는 보호자, 수호자, 청지기를 의미합니다. 그들은 "칼리프"의 개념이 우리 영혼이 신성한 창조주와 자발적으로 맺은 첫 번째 계약이며 세상에서 우리의 모든 행동을 지배한다고 믿습니다. “우리가 하늘과 땅과 산을 주어 책임을 지게 하였으나 그들이 감당하기를 거절하고 두려워하매 사람이 감당하기로 작정하였느니라.” (꾸란, 33:72)
그러나 “칼리프”의 개념은 “참으로 천지의 창조는 사람을 창조한 것보다 더 큰 것이니”라는 40:57절과 조화되어야 합니다.
이것은 지구가 인간보다 더 위대한 창조물이라는 것을 의미합니다. 이러한 맥락에서 우리 국민은 지구를 보호하는 데 주안점을 두고 우월감이 아닌 겸손으로 우리의 의무를 다해야 합니다.
흥미롭게도 꾸란은 지구와 그 자원이 인간과 동물 모두를 위한 것이라고 말합니다. “그가 피조물을 위하여 땅을 세우셨도다.” (꾸란, 55:10)
따라서 사람은 토지와 자원에 대한 동물의 권리를 관찰할 추가 책임을 받습니다.
지구 선택
나에게 식물성 식단은 동물과 환경을 보호하라는 영적 명령을 충족시키는 유일한 방법이었습니다. 비슷한 견해를 가진 다른 무슬림이 있을지도 모릅니다. 물론, 그러한 견해가 항상 발견되는 것은 아닙니다. 모든 자기 결정적인 무슬림이 믿음으로만 움직이는 것은 아니기 때문입니다. 우리는 채식주의나 완전채식에 대해 동의하거나 동의하지 않을 수 있지만, 우리가 선택하는 모든 길에는 우리의 가장 귀중한 자원인 지구를 보호하려는 의지가 포함되어야 한다는 데 동의할 수 있습니다.
아닐라 모하마드