비타민 # 1 : 건강과 면역
비타민 A는 건강한 식단의 핵심 요소입니다. 이것은 영양 학자들이 끊임없이 말하는 것입니다. 왜 그렇게 유용할까요? 비타민 A에 대한 설명, 신체에 미치는 영향 및 가장 귀중한 공급원을 함께 연구합시다. 동시에 과도한 치료로 건강을 해치지 않는 방법을 알아낼 것입니다.
유니버설 솔저
비타민 A와 과학적으로 레티놀은 지용성 계열에 속합니다. 실제로 이것은 인체의 비타민 A가 다양한 지방과 결합하여 훨씬 더 잘 흡수된다는 것을 의미합니다.
신체의 비타민 A의 기능은 거의 모든 기관과 시스템의 작용에 관여하기 때문에 몇 시간 동안 나열 될 수 있습니다. 대부분 그들은 시력에 대한 이점에 대해 이야기합니다. 그것은 눈의 상태를 개선하는 눈의 망막에 특수 물질을 생성하는 데 정말 도움이됩니다. 몸에 비타민 A가 없으면 원칙적으로 신진 대사가 불가능합니다. 레티놀은 단백질 합성과 체지방의 균일 한 분포에 영향을 미칩니다. 또한 세포막을 강화하여 활성 산소 공격으로부터 보호합니다. 강력한 천연 항산화 제로 간주되는 것은 당연합니다.
여성과 어린이 전용
여성의 신체에서 비타민 A의 역할은 생식 기관의 건강을 포함하여 매우 두드러집니다. 또한 임신 중 태아의 정상적인 발달을 보장합니다. 얼굴 피부에 비타민 A는 젊음의 진정한 비약입니다. 결국 세포를 복원하고 콜라겐 생성을 증가시킵니다. 이것이 레티놀이 노화 방지 크림에 자주 첨가되는 이유입니다.
어린이의 몸에 비타민 A의 큰 이점. 칼슘과 함께 뼈와 치아를 강화하여 정상적인 성장을 촉진합니다. 비타민 A는 건강한 심장, 폐 및 소화 시스템에 필수적입니다. 동의하십시오. 어린 시절부터 일을 확립하는 것이 좋습니다. 비타민 A의 특별한 특성으로 인해 어린이의 몸이 수두와 홍역에 더 쉽게 견딜 수 있다는 것이 입증되었습니다. 또한 면역 체계의 저항력을 증가시킵니다.
황금 평균
아시다시피 복용량 만이 약을 독으로 만들고 독을 약으로 만듭니다. 활력을 유지하기 위해 성인의 신체는 하루에 700-1000 마이크로 그램의 비타민 A를, 어린이는 500-900 마이크로 그램을 받아야합니다. 이미 언급했듯이 지방과 결합되어야합니다. 비타민 E 및 아연과 함께 사용하면 치유 효과도 여러 번 증가합니다.
인체에 비타민 A가 부족하여 약점, 불면증, 식욕 부진, 잦은 감기, 부서지기 쉬운 손톱 및 머리카락이 발생합니다. 어린이의 경우 신체에 비타민 A가 부족하면 성장과 전반적인 발달이 저하됩니다. 그러나 신체의 과도한 비타민 A는 덜 위험하지 않다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그것은 소화 장애, 편두통 및 호르몬 장애를 유발합니다. 임신 중에는 의사의 지시에 따라 엄격하게 복용해야합니다.
채소의 형제단
어떤 음식에 비타민 A가 포함되어 있습니까? 우선, 이들은 주황색, 빨간색 및 노란색 색상의 야채입니다. 여기에 당근, 호박, 토마토, 피망이 모두 앞서 있습니다. 여름에는 비타민 A가 든 신선한 샐러드보다 좋은 것이 없습니다. 당근을 강판에 문지르고 달콤한 고추를 조각으로 자르고 흰 양배추 200g을 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞고 끓는 물로 데운 붉은 양파 고리를 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 식물성 기름으로 간을 하면 상쾌한 여름 샐러드가 완성됩니다. 이 외에도 비타민 A가 들어 있는 야채는 무엇입니까? 참마, 비트, 브로콜리, 아스파라거스 및 셀러리 줄기는 풍부한 매장량을 자랑할 수 있습니다. 신선한 허브와 잎이 많은 샐러드에서 과잉 발견됩니다.
생명을주는 주스
많은 양의 비타민 A가 과일에서 발견됩니다. 초점은 노란색과 주황색 꽃의 열매에 있습니다. 특히 살구, 복숭아, 사과, 배, 감귤류. 키위, 파인애플, 망고 및 기타 이국적인 과일에는 비타민 A가 풍부합니다. 향기로운 멜론과 수분이 많은 수박도 이 목록에 포함될 수 있습니다. 어떤 과일에 비타민 A가 들어 있는지 아는 것뿐만 아니라 비타민 A를 완전히 섭취하는 방법도 중요합니다. 2 복숭아, 바나나, 배를 입방체로 자르고 믹서기로 퓌레를 만들고 오렌지 주스로 희석하십시오. 필요한 경우 꿀을 넣고 민트로 장식하십시오. 당신은 우유 변형을 선호합니까? 그런 다음 주스를 천연 요구르트로 대체하십시오. 어쨌든, 이 스무디는 신체의 비타민 A를 증가시킬 것입니다. 그리고 집에 있는 모든 사람들이 그것을 좋아할 것입니다.
동물 선물
비타민 A가 풍부한 동물성 식품은 식물성 식품만큼 신체에 중요합니다. 여기서 달성할 수 없는 리더는 닭고기 및 쇠고기 간, 바다 생선, 캐비어 및 어유입니다. 비타민 A가 풍부한 식품에는 지방이 많은 코티지 치즈와 사워 크림, 다양한 치즈, 달걀 노른자 및 버터가 있습니다. 여름 메뉴의 모든 다양한 요리법 중에서 닭 간 페이트가 더 적합합니다. 먼저 양파와 당근을 볶습니다. 그것에 간 큐브 500g, 물 250ml, 소금 및 베이 리프를 추가하십시오. 고기를 뚜껑 아래에서 30분 동안 끓인 다음 꺼내고 모든 액체를 증발시킵니다. 간을 버터 50g으로 맛을 낸 후 블렌더로 부드러운 페이스트로 휘젓습니다. 이 페이트를 곁들인 샌드위치는 특히 피크닉을 위해 만드는 경우 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.
이제 비타민 A가 어디에 있는지 알았으므로 홈 메뉴를보다 균형 있고 건강하며 맛있게 쉽게 만들 수 있습니다. 비타민이 풍부한 여름철 과일 수확과 "집에서 먹기"클럽 독자들의 레시피가 도움이 될 것입니다.