생강은 요리뿐만 아니라 다양한 바이러스 및 박테리아 질병의 치료 및 예방에도 사용되는 매운 향신료입니다. 이 뿌리는 많은 동양 사람들에게 가치가 있으며 수세기 동안 음식에 사용되었습니다.
생강 뿌리를 말리고 부수어 다양한 요리에 매운 향신료로 첨가하고 차는 신체의 방어력을 높이고 회복을 돕기 위해 기본으로 양조합니다.
고대 동양의 의사들은 생강차가 혈액을 따뜻하게하여 효능을 향상시키고 소화를 촉진하며 정신과 주의력을 날카롭게하는 능력을 부여했다고 평가했습니다. 생강은 전염병, 뱃멀미 및 과체중 치료에 사용되었습니다. 그리고 오늘날 생강의 모든 치유력은 과학적 관점에서 설명되며 그 기적적인 속성은 과학자들에 의해 확인됩니다.
생강의 이점과 해악은 비타민과 미네랄의 존재 때문만은 아닙니다. 고농축 에센셜 오일은 해를 끼칠 수 있는 효과적인 치료법이 됩니다.
생강의 이점 :
- 메스꺼움 완화 – 뱃멀미, 임산부 중독 또는 장 바이러스. 동시에 임산부는 생강 뿌리를 복용 할 때 강한 자궁 색조를 유발할 수 있으므로 매우 조심해야합니다.
- 헛배 부름, 소화 불량, 식욕 부진, 독성 및 신체 슬래 깅과 같은 증상 완화;
- 신체의 모든 장기와 조직의 산소 결핍 문제를 해결하는 혈액 정화 및 혈액 순환 개선;
- 뇌 활동 자극, 두통 완화;
- 모든 호흡기 질환의 미생물 파괴, 회복 가속화;
- 피부와 모근의 상태를 개선합니다.
생강은 고혈압, 신장 결석, 담낭 및 관, 발열, 출혈, 위와 장 점막의 궤양, 피부 염증에 사용해서는 안됩니다. 강장 효과가 강하기 때문에 생강차도 오후에 마셔서는 안됩니다.
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생강차에 베리, 로즈힙, 말린 과일, 허브 또는 향신료를 추가할 수 있습니다.
우리는 이전에 생강으로 무엇을 요리해야 하는지에 대해 이야기하고 맛있는 생강 쿠키의 최고의 요리법을 공유했음을 상기시킬 것입니다.