밀기울이 다시 호의를 얻었습니다. 그들은 아침 식사의 기초로 사용하거나 낮 동안 여러 식사에 추가로 사용할 수 있습니다. 밀기울은 섬유질, 미네랄, 비타민이 많이 함유되어 있어 오랫동안 포만감을 줄 뿐만 아니라 건강에 중요한 미량원소 및 거대원소를 제공하기 때문에 슬리밍 다이어트의 요소로 잘 활용됩니다. 또한 주방에서 사용하는 것이 매우 쉽습니다.
식단에 밀기울을 도입하는 방법은 무엇입니까?
식단의 모든 변화는 점진적으로 이루어져야 하며 밀기울과 다르지 않습니다. 소량이지만 체계적으로 도입하는 것이 좋습니다. 예를 들어 요구르트와 함께 점심 식사의 일부로 또는 파스타 대신 수프에 추가하는 것과 같이 체계적으로 도입하는 것이 좋습니다. 나중에 밀기울 식사를 하루 종일 퍼뜨릴 수 있습니다. 밀기울을 식단에 도입하는 순간부터 변비와 같은 소화 장애를 예방하기 위해 탄산이 없는 미네랄 워터를 마시는 것이 중요합니다.
밀기울은 맛이 매우 순해서 달콤한 음식을 준비하거나 짠맛이 지속되는 저녁 식사 요리에 모두 사용할 수 있습니다. 삶은 밀기울 자체를 제공할 필요는 없으며 샐러드에 추가하거나 디저트의 맛있는 장식으로 추가할 수 있습니다. 그들은 커틀릿의 빵가루를 만드는 데 적합하거나 고기가 없는 다진 커틀릿의 기본 구성 요소로 적합합니다.
밀기울의 특성
밀기울은 식이섬유가 많이 함유되어 있어 우수합니다. 소량의 소화 가능한 설탕을 찾을 수도 있습니다. 이 두 성분 덕분에 신진대사를 활성화하는 특성이 있습니다. 밀기울은 섬유질과 당분 함량으로 인해 소화 시간이 더 짧지만 몸에 나쁜 영향을 미치지는 않습니다. 반대로 밀기울은 부드럽지만 장 연동 운동을 자극하는 데 효과적입니다.
밀기울은 또한 신체의 지방, 설탕 및 단백질의 변형에 긍정적인 영향을 미치는 비타민 B의 풍부한 공급원입니다. 또한 마그네슘, 아연, 철, 칼륨, 구리 및 요오드 함량이 높기 때문에 집중력을 높이고 스트레스를 예방하는 특성이 있기 때문에 중추 신경계를 지원합니다.
인 함량으로 인해 신장 질환 및 요로 질환으로 고통받는 사람들에게는 권장되지 않음을 기억해야 합니다. 성장기 어린이, 특히 급성장기에 인 함량이 높은 식품을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
많은 사람들이 밀기울의 신진대사를 조절하는 특성을 높이 평가합니다. 밀기울의 규칙적인 섭취는 배변을 촉진하고 변비를 예방하기 때문입니다. 그러나 이러한 이유로 밀기울은 장을 자극할 수 있으므로 소화 기관이 민감한 사람들에게는 권장되지 않습니다.