오븐에 흰 버섯

준비 :

준비한 포르치니 버섯은 굵게 채썰어 푹 끓인다

반 준비

다진 파슬리를 넣고 버터에 살짝 튀긴 후

절하다.

살짝 볶은 가루에 버섯 육수를 붓고 끓이다가

거품을 제거하십시오. 계피가루, 정향, 월계수잎, 소금,

희석된 구연산 또는 레몬 주스, 육두구. 모두

도자기 냄비에 담고 뚜껑을 닫고 XNUMX시간 정도 끓인다.

먹고 가야지!