성냥이 무엇인지 알아야 하는 이유는 무엇입니까? 정말 많은 이유가 있고 우리가 선택한 여덟 가장 중요한.
1. 말차는 슈퍼 항산화제입니다. 콜로라도 대학(University of Colorado)의 연구에 따르면 말차 10컵에는 일반 녹차 10컵보다 약 XNUMX배 더 많은 항산화제가 함유되어 있습니다.
말차의 항산화제의 양은 구기자보다 6,2배 더 많습니다. 다크 초콜릿보다 7배 더 많습니다. 블루베리보다 17배 더 많습니다. 시금치의 60,5배.
2. 말차는 다양한 질병의 예방과 치료에 없어서는 안될 필수품입니다. – 중독과 감기에서 암 종양에 이르기까지. 말은 양조하지 않고 거품기로 휘핑하기 때문에(자세한 내용은 아래 참조), 암 예방 및 퇴치에 중요한 역할을 하는 카테킨을 비롯한 모든 유용한 물질과 요소가 100% 우리 몸에 들어옵니다.
3. 말차는 젊음을 유지하고 피부색과 상태를 개선합니다. 항산화제 덕분에 말은 비타민 A와 C보다 XNUMX배 더 효과적으로 노화를 방지합니다. 말 한 컵은 브로콜리, 시금치, 당근 또는 딸기 XNUMX인분보다 더 효과적입니다.
4. 말차는 혈압을 정상화합니다.. 이 차는 혈관벽을 강화하고 혈압과 심혈관계 전체의 기능을 정상화합니다. 말차는 또한 콜레스테롤, 인슐린 및 혈당 수치를 낮춥니다. 고혈압이 있는 사람과 고령자는 감마-아미노부티르산 함량이 높은 GABA 또는 가바론 말차(영어 GABA, 러시아어 GABA)를 특히 권장합니다.
5. 말차는 체중 감량에 도움이 됩니다. 녹차를 마시면 열 생성(열 생성) 과정이 시작되고 에너지 소비와 지방 연소가 증가하는 동시에 유익한 물질과 미네랄로 몸이 포화됩니다. 연구에 따르면 성냥 한 잔을 마신 직후 스포츠 중 지방 연소율이 25% 증가합니다.
6. 말차는 몸에서 독소를 제거하고 방사선의 부정적인 영향을 크게 줄입니다.
7. 말차는 스트레스와 싸우고 정신 활동을 자극합니다. 말차는 차분한 마음과 집중력을 유지하기 위해 명상의 많은 시간 전에 마신 불교 승려의 차입니다.
8. 말차는 면역력을 높이고 활력을 줍니다.
말차를 준비하는 방법
말차를 끓이는 것은 매우 쉽습니다. 느슨한 잎 차보다 훨씬 쉽습니다.
준비물: 대나무 털, 그릇, 그릇, 스트레이너, 티스푼
양조 방법: 60/70 티스푼의 말차를 거름망을 통해 그릇에 담고 끓인 물 80-XNUMXml를 넣고 XNUMX°C로 식힌 다음 거품이 날 때까지 거품기로 치십시오.
커피 대신 아침에 마신 말차는 몇 시간 동안 활력을 줄 것입니다. 식후 차를 마시면 포만감을 주고 소화를 돕고 활력을 유지할 수 있습니다. 하루 중 언제든지 경기는 집중력을 높이고 "뇌를 스트레칭"하는 데 도움이 됩니다.
그러나 그것이 전부는 아닙니다. 당신은 성냥을 마실 수 있지만 당신은 ... 먹을 수 있습니다!
경기에서 나온 조리법
말차에는 많은 요리법이 있습니다. 우리는 맛있고 건강하며 동시에 전혀 복잡하지 않은 우리가 가장 좋아하는 것을 공유하고 싶습니다. 말차는 다양한 우유(대두, 쌀, 아몬드 포함), 바나나, 꿀과 아주 잘 어울립니다. 원하는대로 상상하고 실험하십시오!
1 바나나
우유 1잔(250ml)
말차 0,5-1작은술
믹서기에 모든 재료를 갈아줍니다. 상쾌한 하루의 시작을 위한 스무디가 준비되었습니다!
오트밀(3~4큰술)과 같은 다른 재료를 기호에 맞게 추가할 수도 있습니다.
코티지 치즈(또는 발효유 온도 조절 제품)
시리얼, 밀기울, 뮤즐리(취향에 따라 아무거나)
꿀(흑설탕, 메이플 시럽)
경기
코티지 치즈와 곡물을 층층이 쌓고 꿀을 붓고 맛을 내기 위해 말을 뿌린다.
훌륭한 아침 식사! 좋은 하루 시작!
3
2 계란
통밀가루 1컵 (250ml 컵)
흑설탕 ½ 컵
크림 ½컵 33%
말차 1작은술
소다 0,25 작은 술
약간의 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초(소다를 없애기 위해), 약간의 기름(곰팡이에 기름을 바르기 위해)
모든 단계에서 반죽을 잘 섞을 필요가 있으며 믹서를 사용하는 것이 좋습니다.
- 푹신한 흰색 덩어리가 형성 될 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 고운 설탕을 사용하는 것이 좋습니다. 미리 커피 분쇄기에서 가루로 갈아서 반죽에 더 나은 발아를 제공하는 것이 좋습니다.
– 밀가루에 말 한 티스푼을 넣고 계란을 체로 칩니다.
– 소다를 끄고 반죽에 첨가하십시오.
– 크림을 붓는다.
– 반죽을 기름칠 된 틀에 붓습니다.
– 완료될 때까지 180C에서 굽습니다(~ 40분).
– 완성된 케이크는 식혀야 합니다.
4).
우유
흑설탕(또는 꿀)
경기
200ml 라떼를 준비하려면 다음이 필요합니다.
– 말차 40ml를 준비합니다. 이렇게하려면 말 ~ 1/3 티스푼을 섭취해야합니다. 말을 만들기 위한 물은 차의 모든 이점을 유지하기 위해 80°C보다 뜨겁지 않아야 합니다.
– 별도의 그릇에 40 ° -70 ° C로 예열된 설탕(꿀)과 함께 치십시오(그러나 더 높으면 안 됩니다!). 전기 거품기로 또는 믹서기로 이것을하는 것이 좋습니다.
얻으려면 준비된 말차에 거품을 낸 우유를 붓습니다.
거품 우유를 얻으려면 요리한 말을 접시 가장자리를 따라 조심스럽게 따르십시오.
아름다움을 위해 위에 말차를 살짝 뿌릴 수 있습니다.
5
아이스크림 아이스크림 (무첨가!) 그 위에 말차를 뿌린다. 아주 맛있고 아름다운 디저트!