늑대 boletus (붉은 버섯)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 주문: Boletales (Boletales)
- 과: 보리과(Boletaceae)
- 막대: 빨간 버섯
- 유형: Rubroboletus lupinus (늑대 boletus)
늑대 boletus에는 직경 5-10cm (때로는 20cm)의 모자가 있습니다. 어린 표본에서는 반원형이며 나중에 볼록하거나 볼록하게 돌출되어 날카로운 모서리가 돌출되는 경우가 많습니다. 피부는 핑크와 레드 색조로 다양한 색상 옵션을 가질 수 있습니다. 어린 버섯은 종종 더 가볍고 칙칙하거나 유백색의 커피 색을 띠며 나이가 들어감에 따라 짙은 분홍색, 빨간색 분홍색 또는 갈색으로 변합니다. 때로는 색상이 적갈색이 될 수 있습니다. 오래된 버섯은 맨 표면을 가지고 있지만 피부는 일반적으로 건조하고 약간 펠트한 코팅이 있습니다.
럭셔리 boletus boletus 두껍고 조밀한 펄프, 연한 노란색, 부드럽고 푸르스름한 것이 특징입니다. 줄기의 기부는 적갈색 또는 적갈색이다. 버섯은 특별한 맛이나 냄새가 없습니다.
다리는 최대 4-8cm까지 자라며 직경은 2-6cm가 될 수 있습니다. 그것은 중앙에 원통형이며 중앙 부분이 두꺼워지고 기부로 갈수록 좁아집니다. 다리의 표면은 황색 또는 심지어 밝은 노란색이며, 적색 또는 적갈색 반점이 있습니다. 다리의 아랫부분은 갈색을 띌 수 있습니다. 줄기는 일반적으로 매끄럽지만 때때로 줄기 꼭대기에 노란색 과립이 형성될 수 있습니다. 누르면 파란색으로 바뀝니다.
관형층도 손상되면 청색으로 변하지만 일반적으로 회황색 또는 황색을 띤다. 어린 버섯에는 매우 작은 노란색 구멍이 있으며 나중에 붉게 변하고 크기가 커집니다. 올리브 색의 포자 분말.
늑대 boletus 북부 이스라엘의 참나무 숲에서 자라는 bolet 중에서 상당히 흔한 종입니다. XNUMX월에서 XNUMX월 사이에 지상에 흩어져 있는 집단으로 발생한다.
조건부 식용 버섯의 범주에 속합니다. 10~15분 끓인 후 먹으면 된다. 이 경우 국물을 부어야합니다.