힐링과 달콤함 - 뽕나무

뽕나무 또는 뽕나무는 전통적으로 아시아와 북미에서 자랍니다. 뽕나무는 달콤한 맛, 인상적인 영양가 및 수많은 건강상의 이점으로 인해 전 세계적으로 관심을 받고 있습니다. 중국 전통 의학은 당뇨병, 빈혈, 관절염 및 심장병과 같은 질병을 치료하기 위해 수천 년 동안 뽕나무를 사용했습니다. 와인, 과일 주스, 차, 잼은 오디로 만듭니다. 말려서 간식으로도 먹는다. 뽕나무에는 . 로 구성됩니다. 섬유 멀베리는 펙틴 형태의 수용성 섬유소(25%)와 리그닌 형태의 불용성 섬유소(75%)의 공급원입니다. 섬유질은 건강한 소화 시스템을 유지하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 점을 기억하세요. 비타민과 미네랄 뽕나무의 주요 비타민 구성에는 비타민 E, 칼륨, 비타민 K1, 철, 비타민 C가 포함됩니다. 역사적으로 중국 동부 및 중부 지역에서 자랍니다. 미국 동부에서 나타났습니다. 서아시아 출신. 또한 뽕나무에는 소위 안토시아닌이라고 하는 페놀성 플라보노이드가 상당량 함유되어 있습니다. 과학적 연구에 따르면 베리를 섭취하면 암, 신경계 질환, 염증, 당뇨병 및 세균 감염을 예방하는 데 잠재적으로 긍정적인 효과가 있습니다.

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