일부 연구는 또한 치매 및 알츠하이머병과 같은 정신 질환을 예방하는 데 비타민 E의 중요한 역할을 지적합니다. 합성 비타민 보충제가 있음에도 불구하고 비타민 E는 음식에서 충분한 양을 얻을 수 있습니다. 그리고 확실히, 이 제품들은 이제 당신의 부엌에 있습니다.
아몬드
아몬드는 비타민 E가 가장 풍부합니다. 견과류 30g은 비타민 7,4mg을 차지합니다. 아몬드 우유와 아몬드 오일을 섭취할 수도 있습니다. 가능하면 생 아몬드를 먹는 것이 좋습니다.
씨앗
해바라기씨, 호박씨, 참깨 등을 섭취하세요. 말 그대로 비타민 E가 풍부합니다. 해바라기씨 ¼컵만으로도 일일 섭취량의 90,5%를 섭취할 수 있습니다. 훌륭한 간식.
스위스 Chard
Chard는 매일 식사에 추가할 수 있는 가장 건강한 야채 중 하나입니다. 비타민 K, A, C가 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있지만, 비타민 E도 충분히 함유되어 있습니다. 삶은 근대 한 컵에는 일일 권장량의 거의 17%가 들어 있습니다.
겨자
겨자잎은 비타민 E뿐만 아니라 K, A, C 및 엽산 함량이 높은 것으로 유명합니다. 삶은 겨자 잎 한 컵만으로도 일일 비타민 E 요구량의 14%를 얻을 수 있습니다. 가능하면 유기농 겨자잎을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
시금치
모든 채식주의자가 시금치를 좋아하는 것은 아니지만 식단에 추가할 가치가 있습니다. 그것은 칼슘, 엽산 및 물론 비타민 E의 최고의 공급원입니다. 삶은 시금치 한 잔에는 비타민 E 일일 권장량의 20%가 들어 있습니다. 아침 샌드위치에 시금치 잎을 추가해 보십시오.
순무
순무는 쓴맛 때문에 당황스러울 수 있지만 매우 건강합니다. 그것은 많은 양의 비타민 K, A, C 및 엽산을 포함합니다. 그리고 비타민 E 함량은 제품 한 컵당 일일 가치의 12%를 제공합니다.
양배추
이 십자화과 식물은 가능한 한 자주 먹어야 합니다. 삶은 양배추 한 컵의 비타민 E는 일일 요구량의 거의 6%입니다. 글쎄, 양배추의 유기농 머리를 선택하는 것이 바람직합니다.
식물성 기름
최고의 오일은 밀 배아 오일입니다. 이 기름 한 스푼은 비타민 E의 필요성을 완전히 충족시킵니다. 해바라기 기름은 요리에 널리 사용되기 때문에 좋은 선택입니다. 비타민 E가 풍부한 다른 오일은 대마, 코코넛, 면실, 올리브입니다. 오일은 정제되지 않고 냉간 압착되어야 합니다.
푼덕
하루 종일 완벽한 간식. 견과류를 씹는 것을 좋아하지 않는 사람들은 모닝 커피나 차에 헤이즐넛 우유를 첨가할 수 있습니다.
Kedrovыe 호두
식사에 한 줌의 잣을 추가하십시오. 2,6인분에는 XNUMXmg의 비타민 E가 들어 있습니다. Cedarwood 오일도 사용할 수 있습니다.
아보카도
아마도 가장 맛있는 비타민 E 공급원일 것입니다. 기름진 과일의 절반에는 2mg 이상의 비타민 E가 들어 있습니다. 아보카도는 샐러드 재료, 샌드위치 또는 과카몰리와 같이 어떤 형태로든 훌륭합니다!
브로콜리
브로콜리는 최고의 해독 식품으로 여겨지지만 비타민 E의 공급원이기도 합니다. 이 양배추에서 가장 많은 양은 아닐 수 있지만 브로콜리의 엄청난 건강상의 이점으로 인해 매일 섭취해야 하는 이유가 됩니다.
파슬리
훌륭한 매운 허브로 모든 샐러드와 뜨거운 요리에 추가하십시오. 겨울에는 말린 파슬리가 비타민 E의 공급원이 될 수 있습니다.
파파야
이 과일은 비타민 C의 공급원으로 더 잘 알려져 있지만 비타민 E도 풍부합니다. 스무디에 신선한 파파야나 냉동 파파야를 첨가해 보세요. 아주 좋습니다!
올리브
올리브 오일 외에도 과일 자체는 비타민 E로 포화되어 있습니다. 올리브 한 잔에는 일일 가치의 20%가 들어 있습니다.
이것은 비타민 E를 함유한 식품의 작은 목록일 뿐입니다. 우리는 많은 것을 놓쳤지만 건강하고 다양한 식물성 식단은 필요한 모든 물질을 얻는 데 확실히 도움이 될 것입니다.