요리 중
베이커리 제품. 팬케이크, 팬케이크, 머핀 및 기타 구운 식품(맛있는 완전 채식 요리법을 쉽게 찾을 수 있음)에는 베이킹 소다가 거의 없습니다. 그것은 일반적으로 효모가없는 반죽에 사용되어 더 부드럽고 부드럽습니다. 소다는 베이킹 파우더의 역할을 합니다. 이것은 또한 상점 유사품인 베이킹 파우더의 일부입니다. 소다, 구연산 및 밀가루(또는 전분)의 혼합물입니다. 산성 환경과 상호 작용하는 소다는 소금, 물 및 이산화탄소로 분해됩니다. 반죽을 통풍이 잘되고 다공성으로 만드는 것은 이산화탄소입니다. 따라서 반응이 일어나기 위해 식초, 레몬 주스 또는 산과 끓는 물로 소다를 급냉시킵니다.
콩 요리. 콩, 병아리콩, 콩, 렌즈콩, 완두콩 또는 녹두로 비건 커틀릿을 요리하는 동안 여러 번 배고플 시간이 있을 수 있습니다. 콩은 익히는 데 시간이 오래 걸리는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 소량의 소다가 처리 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 제품을 담그거나 요리 중에 첨가합니다. 그러면 사랑하는 사람들이 맛있는 저녁 식사를 기다릴 기회가 있을 것입니다.
삶은 감자. 일부 주부는 요리하기 전에 감자를 소다 용액에 담그는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 삶은 감자가 더 부서지기 쉽습니다.
과일과 야채. 파이를 채우는 것이 아주 신맛이 나지 않도록 딸기 나 과일에 약간의 소다를 첨가 할 수 있습니다. 또한 잼을 요리할 때 소량의 소다를 사용하면 과도한 산을 제거하고 설탕을 훨씬 적게 첨가할 수 있습니다. 또한 소다는 먹기 전에 야채와 과일을 씻는 것이 좋습니다. 이것은 그들을 소독합니다.
차와 커피. 차나 커피에 소다를 조금만 넣으면 음료가 더 향기로워집니다. 탄산수소나트륨이 풍미를 더하지 않도록 과도하게 사용하지 마십시오. 그러면 마시는 것이 불쾌해집니다.
의학에서
인후염에서. 소다 용액으로 목구멍과 입을 가글하면 인후염, 인후염 및 심한 기침으로 인한 치유 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다. 소다는 마취제 역할을하며 병원성 박테리아의 발달을 막아 점막 표면을 소독합니다. 또한 소다 용액은 비염, 결막염 및 후두염에 도움이 됩니다.
치통. 베이킹 소다 용액은 치통에 대한 치아와 잇몸을 소독하는 데 사용됩니다.
화상. 베이킹 소다는 화상 치료에 사용됩니다. 소다 용액에 적신 면봉을 손상된 표면에 적용하여 피부를 소독하고 통증을 완화하는 것이 좋습니다.
속쓰림. 물 한 컵에 베이킹 소다 한 티스푼을 넣으면 속 쓰림을 유발하는 위산을 중화하는 데 도움이 됩니다.
신체의 산도 증가. 다른 말로 산증이라고 합니다. 영양 실조, 밀가루 제품, 설탕 또는 탄산 음료의 빈번한 사용, 물 부족으로 인해 발생합니다. 산증으로 인해 기관 및 조직으로의 산소 전달이 악화되고 미네랄이 잘 흡수되지 않으며 반대로 Ca, Na, K, Mg 중 일부는 신체에서 배설됩니다. 소다는 산도를 중화시키고 산-염기 균형을 조절하는 데 도움이 됩니다. 다만, 의료용으로는 반드시 전문의와 상의하여 적절히 사용하여야 한다.
내장 청소. Shank Prakshalana(“쉘 제스처”)는 식염수를 마시고 특정 운동을 수행하여 독소와 독소의 소화관을 정화하는 방법입니다. 그러나이 절차의 소금은 종종 소다로 대체됩니다. 이 방법에는 금기 사항이 있으므로 의사와 상담하십시오.
담배 중독. 흡연 중독을 없애기 위해 (우리는 이것이 당신에게 적용되지 않는다고 확신하지만 여전히 우리는 당신에게 말할 것입니다. 갑자기 사랑하는 사람들에게 유용 할 것입니다) 때로는 포화 소다 용액으로 입을 헹구거나 약간의 소다를 혀에 바르고 타액에 녹입니다. 따라서 담배에 대한 거부감이 있습니다.
화장품에서
피부 염증에 대하여. 피부와 여드름의 염증을 퇴치하는 방법 중 하나는 소다 마스크로 간주됩니다. 오트밀을 소다와 물과 혼합한 다음 매일 20분 동안 얼굴에 바릅니다. 그러나 이 레시피를 적용하기 전에 예측할 수 없는 반응을 피하기 위해 피부의 작은 영역에 테스트하십시오.
탈취제로. 게으른 사람들만 그 위험성에 대해 이야기하지 않는 인기 있는 데오도란트를 사용하지 않기 위해 많은 사람들이 매장에서 천연 대안을 찾거나 아예 거부하거나 스스로 제품을 준비합니다. 한 가지 옵션은 베이킹 소다를 사용하는 것입니다. 겨드랑이와 다리의 피부를 소독하고 불쾌한 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다.
샴푸 대신 베이킹 소다는 헤어 워시로도 사용되었습니다. 그러나 기름진 머리카락을 가진 사람들에게 더 적합하며 다른 유형의 머리카락에는 다른 자연 요법을 선택하는 것이 좋습니다. 소다는 건조됩니다.
굳은살에서. 샌들을 신은 발뒤꿈치를 매력적으로 보이게 하려면 탄산음료와 함께 따뜻한 목욕을 하는 것이 좋다. 이러한 절차는 정기적으로 (일주일에 두 번) 수행하면 굳은 살과 거친 피부를 완화합니다.
치아 미백. 치약 대신 베이킹 소다를 사용하면 플라그를 제거하고 법랑질을 희게 할 수 있습니다. 그러나 이러한 절차는 치아에 문제가 있는 사람에게 권장되지 않으며 건강한 사람도 남용해서는 안 됩니다.
집에서
깨끗한 화장실. 변기 배수구를 청소하려면 소다 한 팩을 붓고 식초를 부어야합니다. 도구를 더 오래 두는 것이 좋습니다. 위험한 화학 물질이며 동물 실험을 거친 다양한 변기 오리를 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다.
나쁜 냄새에서. 베이킹 소다는 냄새를 제거할 수 있습니다. 예를 들어, 소다수 두 스푼을 용기에 붓고 냉장고, 변기, 신발장 또는 자동차 실내에 넣으면 불쾌한 냄새가 사라지고 흡수됩니다. 원하는 냄새가 나지 않으면 베이킹 소다를 싱크대에 버릴 수도 있습니다.
표면 청소. 소다는 욕실, 세면대, 세라믹 타일 및 스테인리스 스틸 제품의 먼지에 대처할 수 있습니다. 그들은 새 것처럼 빛날 것입니다.
설거지. 소다는 도자기, faience, 에나멜 제품, 안경, 안경, 꽃병의 원래 모양을 복원합니다. 또한 베이킹 소다는 유리잔과 컵에서 차와 커피 침전물을 제거합니다. 중탄산나트륨은 프라이팬과 냄비에서 탄 음식을 청소합니다. 소다가 겨자 가루와 섞이면 식기 세척 세제를 완전히 대체합니다. 이 성분은 기름기를 제거합니다.
반짝이는 보석. 변색된 장신구와 기타 은 제품을 스폰지와 베이킹 소다로 닦으면 다시 빛날 것입니다.
빗 세척용. 소다 용액은 빗, 브러시, 메이크업 브러시 및 스폰지를 효과적으로 청소합니다. 그들은 일반 비누보다 더 오래 지속되고 부드럽습니다.
우리는 카펫을 청소합니다. 베이킹 소다가 카펫 클리너를 대체합니다. 이렇게하려면 중탄산 나트륨을 제품에 균일 한 층으로 바르고 마른 스폰지로 문지른 다음 한 시간 후에 진공 청소기로 청소해야합니다. 또한 베이킹 소다가 냄새를 흡수하므로 카펫이 더 신선하게 느껴질 것입니다.
창문과 거울 세척. 거울을 깨끗하게 유지하고 창문을 투명하게 유지하려면 베이킹 소다와 식초를 같은 비율로 섞어야 합니다. 이 솔루션은 얼룩을 씻고 줄무늬를 제거합니다.
일상생활에서 탄산음료로 대체할 수 있는 것이 얼마나 많은지 생각해 보세요! 그리고 이것은 상당한 비용 절감일 뿐만 아니라 건강과 환경을 돌볼 수 있는 기회이기도 합니다. 더 이상 부자연스러울 뿐만 아니라 동물 실험을 거친 플라스틱 병으로 청소 제품을 구입할 필요가 없습니다. 반면에 소다는 보통 종이 패키지에 선반을 보관합니다. 인간과 환경에 안전합니다. 그러니 참고하세요!