일부 열성팬은 케토 다이어트가 만병통치약이라고 생각하지만 저탄수화물 고지방 식사 계획은 팬이 주장하는 것처럼 당뇨병 예방과 체중 감소에 유익하지 않습니다. 실제로 이 식단은 심장병, 신장 결석, 고콜레스테롤, 케토 독감, 셀레늄 결핍, 심장 리듬 장애, 심지어 사망을 포함한 심각한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
실제 건강상의 이점과 잠재적인 심각한 피해가 없기 때문에 의사는 케토 다이어트 방법론을 따르지 말라고 경고합니다. 하나 우리는 이미 가장 건강한 식단이 전체 식물성 식품인 이유를 자세히 설명했습니다. 그리고 여전히 확신이 서지 않는다면 케토 다이어트를 포기하고 완전채식을 해야 하는 8가지 의학적 이유가 있습니다!
1. 이누이트는 케토시스 과정을 거치지 않습니다.
대중적인 오해에도 불구하고 동물성 지방과 단백질이 많이 함유된 식단을 섭취하는 이누이트는 주로 케토시스가 발생하는 것을 방지하는 북극 이누이트 인구의 광범위한 유전 패턴으로 인해 케토시스 과정의 대상이 되지 않습니다. 이것은 약간 이상한 것처럼 보일 수 있지만 실제로는 사악한 의미를 내포하고 있습니다. 케톤증은 수 세대 동안 이누이트에게 해를 끼쳤고 케톤체 생성을 우회하는 돌연변이를 가진 사람들의 생존에 기여한 것으로 보입니다. 이 현상의 한 가지 버전은 잠재적으로 치명적인 합병증인 케톤산증이 질병, 부상 또는 기아와 같이 신체에 스트레스를 주는 시기에 너무 쉽게 발생한다는 것입니다. 케토 다이어트와 스트레스의 조합은 신체의 산-염기 균형을 케톤산증 수준으로 낮추어 혈액이 너무 산성화되어 사망에 이르게 합니다.
2. 비타민과 미네랄 결핍
케토 다이어트는 난치성 간질이 있는 어린이의 치료제로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 한 연구에서 이 아이들은 티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산, 비오틴, 비타민 C, 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 셀레늄, 망간, 크롬, 몰리브덴이 결핍된 것으로 나타났습니다. . 더 나쁜 것은, 점점 더 제한적인 식이요법의 결과로 케토시스의 강도가 증가함에 따라 일반적으로 결핍의 정도가 증가한다는 것입니다.
3. 성장 둔화
또한 아동기 간질이라는 주제에 대한 서면 출처에 따르면 케톤식이 요법을 받는 어린이에게 나타나는 또 다른 일반적인 부작용은 다음과 같습니다. 이 식단의 아이들은 충분한 탄수화물을 섭취한 또래 아이들만큼 빨리 자라지 않았습니다. 그 이유 중 하나는 칼슘, 인, 비타민 D와 같이 뼈 성장에 필요한 많은 중요한 미네랄을 함유하고 있다는 것입니다.
4. 포도당 수치가 떨어지지 않습니다
케토 다이어트의 팬은 혈당 수치를 낮출 수 있다고 주장합니다. 이는 다이어트가 탄수화물 섭취를 심각하게 제한하기 때문에 의미가 있습니다. 그러나 저탄수화물 케톤 생성 식이와 저지방 식이를 비교한 메타 분석에서 연구자들은 XNUMX년 간의 다이어트 후 공복 혈당 수치의 차이를 발견했습니다. 한 가지 가능한 설명은 탄수화물 섭취가 감소했음에도 불구하고 케톤 생성 식단에서 지방 섭취가 많아지면 포도당 대사가 손상된다는 것입니다.
5. 췌장염
소아 간질에 관한 문헌에서 케톤 생성 식단에 대한 췌장염이 몇 개 있으며, 그 중 적어도 하나는 . 케톤 생성식이 요법이 췌장염을 유발할 수 있는 이유는 확립되지 않았지만식이 요법의 높은 지방 함량으로 인해 혈중 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치가 상승한 것으로 추정됩니다. 혈중 중성지방 수치가 매우 높으면 췌장염의 원인으로 알려져 있습니다.
6. 위장 장애
췌장염 외에도 케톤 생성식이 요법은 수많은 위장 문제를 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 주로 섬유질이 부족하기 때문입니다. 섬유질은 신체의 배변량과 크기에 영향을 미치며 식물성 식품에서만 발견됩니다. 케토 다이어트를 하는 사람들은 녹말이 아닌 채소를 먹고 약간의 섬유질을 섭취하지만 과량 섭취하면 케토시스 과정이 중단되므로 섬유질 섭취를 제한해야 합니다. 다른 일반적인 장 문제에는 메스꺼움과 구토뿐만 아니라 ""라고 불리는 이 불쾌한 현상의 다른 부작용이 있습니다.
7. 선천적 결함
케톤 생성 식단과 같은 저탄수화물 식단이 태아에게 위험할 수 있다는 증거가 나오고 있습니다. 한 연구에 따르면 저탄수화물 식이를 하는 산모는 척수나 뇌가 발달하지 않은 아기를 낳을 위험이 30% 더 높습니다.
8. 부서지기 쉬운 뼈
칼슘과 비타민 D와 같은 뼈에 중요한 영양소 결핍으로 인해 많은 어린이들이 케톤 생성 식단을 하고 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 일부 어린이는 골량 감소를 경험한 반면 다른 어린이는 감소했습니다. 뼈 건강이 좋지 않은 또 다른 이유는 케톤 생성 식단에서 볼 수 있는 만성 대사성 산증일 수 있습니다. 이는 신체가 혈액의 산을 완충하기 위해 뼈의 알칼리를 사용하기 때문에 시간이 지남에 따라 뼈를 약화시킬 수 있습니다.
케토 다이어트를 포기해야 하는 이유 목록은 지속적으로 확장되고 있습니다. 특히 많은 건강 문제가 발생할 위험이 있는 경우 이 식단을 고수해야 할 좋은 이유를 찾기가 어렵습니다. 체중을 줄이거 나 당뇨병 또는 건강하지 않은 생활 방식의 결과로 발생한 기타 질병을 치료하려는 사람들은 과일, 야채, 통곡물, 견과류 및 콩류와 같은 전체 식품이 풍부한 건강한 완전 채식주의 식단을 고려해야 합니다.
궁극적으로 최고의 식단은 식물성 식품을 기반으로 하는 식단이며, 이를 섭취하면 케톤 생성 식단에서 볼 수 있는 모든 문제가 발생하지 않습니다.