독창적 인 요리의 원래 장식은 일종의 작은 요리 공연입니다. 그것은 미적 즐거움을주고 즐거운 기대감을 불러 일으키며 가능한 한 빨리 요리를 시도하려는 욕구를 유발합니다. 자신의 손으로 그러한 작은 요리 걸작을 만드는 방법을 배우고 싶습니까? Kenwood 주방 기계와 새로운 고유 한 나선형 노즐이이를 도와 줄 것입니다.
슬라이싱 기술
얇게 썬 야채로 장식 된 멋진 구성의 레스토랑에서 요리를 자주 받으셨을 것입니다. 이제 집에서 직접 요리 할 수 있습니다. Kenwood KAX 700 스파이럴 라이저 노즐은뿐만 아니라 다양한 딱딱한 야채의 곱슬 절단을 위해 특별히 설계되었습니다. 그것의 도움으로 과일로 달콤한 예술 작품을 만드는 것도 쉽습니다. 그것은 즉시 신선한 과일을 다른 너비의 가장 얇은 리본, 긴 가벼운 나선형, 아름다운 탄력있는 컬로 바꿉니다.
이 키트에는 편리한 넥과 홀더가있는 나선형 노즐 자체와 고품질 스테인리스 스틸로 만든 가장 날카로운 블레이드가있는 콘 형태의 이동식 디스크 XNUMX 개가 포함되어 있습니다. 스파이럴 라이저 노즐의 작동 원리는 매우 간단합니다. Kenwood 주방 기계의 저속 소켓에 고정하고 적절한 디스크를 선택하면 작업을 시작할 수 있습니다. 그런데 노즐에 특별한주의가 필요하지 않습니다. 교체 가능한 블레이드와 함께 일반 세제를 사용하여 물에 헹구거나 식기 세척기로 보낼 수 있습니다.
야채 변태
나선형 노즐의 도움으로 무엇을 할 수 있습니까? 이름은 그 자체로 말합니다. 진정한 파스타 애호가는 무엇이 무엇인지 쉽게 이해할 것입니다.
따라서 노즐 "Pappardeli"는 넓고 약간 조밀 한 리본으로 야채와 과일을 자릅니다. 도움을 받으면 단조로운 피트니스 샐러드를 되살 리거나 축제 테이블을위한 흥미로운 야채 슬라이스를 만들 수 있습니다.
Lingualini 노즐은 제품을 같은 이름의 페이스트와 유사한 2 × 4mm의 얇은 스트립으로 자릅니다. 이러한 야채 "국수"는 요구르트 또는 사워 크림을 기본으로 한 가벼운 소스로 보충 된 독립 간식으로 제공 될 수 있습니다.
정말 모두를 놀라게 하시겠습니까? "스파게티" 노즐에 호박을 통과시키고 으깬 호두와 볼로네제 소스를 넣습니다. 손님은 그들이 시도한 것을 이해하기 전에 머리를 깨야 할 것입니다.
"Tagliatteli"노즐을 사용하면 2 × 9mm의 멋진 얇은 평면 스트립을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 사과 또는 단단한 배로 만들면 수제 케이크 및 기타 디저트를위한 독창적 인 장식을 얻을 수 있습니다.
"그루브 가장자리"노즐을 사용하면 야채를 물결 모양의 가장자리가있는 깔끔한 조각으로자를 수 있습니다. 따라서 종종 바삭한 황금색 집에서 만든 감자 튀김으로 가족을 애지중지 할 수 있습니다.
유혹하는 샐러드
우리는 스파이럴 라이저 노즐을 실제로 사용 해보고 몇 가지 간단하지만 매우 독창적 인 요리로 요리 할 것을 제안합니다.
아이들은 매일 신선한 야채를 먹어야 합니다. 그러나 자발적으로 이 가정을 따르는 사람은 거의 없습니다. 가장 변덕스러운 까다로운 사람조차도 거부하지 않는 까다로운 샐러드를 만들어 봅시다. 우리는 링구알리니 블레이드가 있는 스파이럴라이저 노즐을 설치하고 작은 오이와 당근을 통과시킵니다. 체리 토마토를 XNUMX등분합니다. 통조림 옥수수를 넣으십시오. 밝은 시금치 잎과 신선한 무로 장식하고 올리브 오일을 뿌린다. 여기에 부드러운 치즈 큐브와 곱슬 파슬리 꽃잎을 추가할 수도 있습니다.
야채가… 파스타로 변신
다이어트가 진짜 파스타를 먹는 것을 금지한다면, 당신은 항상 야채 파스타를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 좋아하는 야채 구색과 나선형 "스파게티"노즐이 필요합니다. 우리는 호박의 절반을 가져갑니다. 껍질, 호박 펄프 150g, 중간 무 뿌리로 직접 할 수 있습니다. 무 대신 샐러리 뿌리가 아주 적합합니다. 야채는 노즐을 차례로 통과하고 그릇에 섞고 레몬 소스를 뿌립니다. 우리는 5-6 개의 파슬리 줄기에서 꽃잎을 찢고 2 쪽의 마늘과 함께 가능한 한 작게 자릅니다. 야채에 마늘과 허브를 넣고 간장, 참기름으로 간을 하고 잘 섞는다. 어떤 다이어트와도 거리가 멀다면, 이 믹스는 모든 고기 요리의 특이한 반찬으로 제공될 수 있습니다.
감자의 복잡함
날씨가 따뜻할 때 피크닉을 할 건가요? 오리지널 스낵 인 바삭한 감자 나선형으로 친구들을 놀라게하십시오.
우리는 작은 크기의 3-4 개의 직사각형 감자를 가져다가 껍질을 벗기고 물로 헹구고 완전히 말립니다. 노즐 "Pappardeli"로 목에 넣습니다. 결과적으로 넓고 얇은 리본을 얻을 수 있습니다. 올리브유 50ml, 간장 2큰술을 넣고 버무려 스위트파프리카, 건타임을 기호에 맞게 넣어주세요. 감자에 대한 다른 말린 허브 또는 기성품 조미료를 사용할 수 있습니다. 감자 스트립에 매리 네이드를 채우고 잘 섞은 다음 미리 물에 적신 나무 꼬치에 꿰십시오. 이 형태로 우리는 그릴로 보내고 모든면에서 갈색으로 만듭니다. 황금 껍질로 덮일 때까지 200 °C의 오븐에서 나선형 감자를 구울 수 있습니다.
Kenwood KAX 700 나선형 노즐은 요리 실험을 좋아하고 요리에 창의적인 사람들에게 신의 선물입니다. 그것은 당신의 일상 메뉴를 다양 화하고 저녁 파티에서 손님을 놀라게하는 데 도움이 될 것입니다. 이 독특한 요리 도구 덕분에 진정한 요리사가 된 것처럼 느끼고 동시에 자신의 손으로 맛있고 유용한 요리 예술 작품을 만드는 방법을 배웁니다.