알루미늄은 지구상에서 세 번째로 풍부한 원소이지만, 이 금속은 인간의 뇌에 그다지 유익하지 않습니다.
시장에는 알루미늄을 포함하는 많은 제제(예: 제산제)가 있습니다. 알루미늄 화합물은 가공 치즈, 팬케이크 믹스, 소스 증점제, 베이킹 파우더 및 사탕 색소와 같은 정제된 식품에서도 발견됩니다. 천연 제품의 식단을 고수하는 것이 바람직하다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 이러한 음식을 알루미늄 팬에서 조리하면 스테인리스 스틸을 사용하는 것에 비해 상당한 양의 알루미늄이 음식에 침투합니다.
1950년대의 한 연구에 따르면, 더군다나 복용량은 독과 같다는 것이 밝혀졌습니다. 세계보건기구에 따르면, .
알루미늄 소비의 최대 1/5은 음료에서 나옵니다. 따라서 우리가 마시는 것은 하루에 4mg 이하의 알루미늄을 함유해야 하며 이는 약 5잔의 녹차/홍차 또는 우롱차입니다.
단순히 차에 들어 있는 알루미늄의 양을 측정하면 XNUMX잔의 차가 하루에 두 배의 알루미늄을 제공한다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 차를 마신 후 우리 몸이 흡수한 알루미늄의 양을 측정하면 그대로 유지됩니다. 사실은 .
따라서 4잔의 차가 알루미늄에 대한 일일 요구량의 100%를 제공할 수 있지만 흡수 비율은 10 미만일 수 있습니다. 적당한 차 섭취는 알루미늄과 관련된 해로운 영향을 미치지 않습니다. 그러나 차는 알루미늄이 체내로 배설되기 어렵기 때문에 신부전이 있는 어린이에게 사용하지 않는 것이 좋습니다.