많은 사람들에게 그것은 세계에서 가장 중요한 식품 박람회이지만 의심의 여지 없이 Anuga는 환대 및 외식 업계의 배우들에게 훌륭한 세계 참조입니다.
세계에서 가장 중요한 행사 중 하나인 독일의 가장 향기로운 도시 쾰른에서 음식과 음료.
Is Anuga, 그 모토로 미래를 맛보다 식품 산업, 유통, 환대 및 요리에 이르는 혁신과 트렌드의 세계로 우리를 안내합니다.
250제곱미터 이상을 차지하게 될 다양한 종합 공간 내에서 라인강 유역과 인접해 있으며 요리의 땅에서 웨스트 팔리 아 , 상태에서 노스 라인, 우리는 볼 것이다 미식 세계 전시회, 세미나 및 회의를 위한 공간으로 가득 차 있으며 나머지 활동, 레크리에이션 활동 및 대회와 완벽하게 결합하여 대회를 Food의 세계에서 World Rendezvous로 격상시킵니다.
Anuga 2015의 다른 방과 공간
의 도시 유비오스, 다중의 장대한 공간을 제시 전문 살롱 음식, 환대 및 요리 준비의 세계의 모든 역동성을 전문으로 합니다.
- 아누가 푸드서비스: 가정 밖에서 소비할 음식 준비의 최신 트렌드와 미식 서비스에서 가장 전위적인 기술을 결합한 Horeca 채널의 벤치마크. 구체적인 활동 중 올해의 셰프와 올해의 페이스트리 셰프 대회 결승전을 주최합니다. 라이브 시연 및 요리 쇼, 공간을 만들 것입니다 아누가 요리 무대 가장 인기 있는 박람회 중 하나입니다.
- 아누가 파인 푸드: 미식가 제품을 전문으로 하는 세계 최고의 레퍼런스를 모아 델리카트슨 요리법, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 그리스, 영국 및 터키의 브랜드 및 제조업체가 국제적으로 존재하는 박람회에서 가장 많은 전시관을 보유하고 있습니다. 아누가 맛보기.
- 아누가 냉장 및 신선 식품: 과일과 야채, 신선한 델리카트슨, 생선 및 미리 조리된 호텔 산업을 위해 준비된 냉장 품종 또는 셀프 서비스 버전. 이러한 종류의 조리된 요리의 소비 붐으로 인해 전시 공간이 점점 더 중요해지고 있습니다.
- 아누가 냉동 식품: 어디에 겨울 왕국 박람회에서 네 번째로 큰 표면적을 차지하는 전문 분야를 선보입니다. 스페인, 포르투갈, 프랑스, 벨기에, 이탈리아, 네덜란드, 폴란드, 이집트, 중국의 최고 대표자들과 함께 이 식품 채널의 가장 큰 생산자와 중재자가 참여할 것입니다. 대량 형식의 집단 케이터링의 근본적인 동맹자 분할 요리 또는 개별 서빙.
- 아누가 유제품: La 유제품 박람회 이 분야의 주요 업체인 벨기에, 프랑스, 그리스, 영국, 아일랜드, 이탈리아, 네덜란드, 오스트리아, 폴란드, 스위스, 스페인, 호주 및 태국을 한자리에 모았습니다.
- Anuga Bread & Bakery, 뜨거운 음료: 임명 베이커리, 패스트리 및 뜨거운 음료 자사 제품, 특히 환대 부문을 위한 XNUMX급 제품의 거대한 성장 추세를 보여줄 것입니다.
- 아누가 고기: 육류, 소시지, 사냥감 및 가금류의 세계도 박람회의 특정 목적지를 가지고 있으며 전 세계 식품량에서의 중요성으로 인해 벤치마크 중 하나가 되어 가장 큰 고기 그룹 독일인과 나머지 세계.
- 아누가 유기농: 세련되고 서구 국가에서 강력한 존재감으로 유기농 및 비건 제품 박람회의이 전시 공간에 참여하십시오. 근접 제품, 지역 및 공정 무역.
- 아누가 음료: 주류와 청량 음료가 있는 소매점과 레스토랑을 위한 장소. 샘플을 위한 공간을 만드는 전위적인 미네랄 워터, 주스 및 청량 음료 아누가 와인 스페셜, 거의 XNUMX만 개에 달하는 와이너리와 생산자의 와인과 맥주가 발효 제품을 선보입니다.
- 아누가 리테일텍(Anuga RetailTec): 기술과 음식 그들은 점점 더 연결되어 있으며 이 공간은 소매 및 음식 서비스, 그리고 주최국이 개발한 솔루션의 프레젠테이션을 강조합니다. 모바일 슈퍼마켓 농촌 지역에 공급합니다.
확실히 이 기술 세계로의 진출은 미국 시애틀 아마존의 식품 플랫폼에 대한 유럽 전역의 취임식에 대한 현재의 큰 논쟁으로 가는 길을 열어줄 것입니다.
아누가 박람회 주최측이 2013년 마지막 판을 기념하여 제작한 비디오를 아래에 남겨두겠습니다.