GMO는 안전한가요? 미국환경의학학회(AAEM)는 그렇게 생각하지 않습니다. 아카데미는 "여러 동물 연구에서 불임, 면역 문제, 노화 가속화, 인슐린 조절 문제, 주요 장기 및 위장관의 퇴화 등 GM 식품과 관련된 심각한 건강 위험이 있음을 나타냅니다. AAEM은 의사들에게 유전자 변형 식품을 피하도록 환자에게 조언할 것을 요청하고 있습니다.
Federal Dietetic Association의 과학자들은 GM 식품이 알레르기, 중독증 및 새로운 질병을 포함하여 예측할 수 없는 부작용을 일으킬 수 있다고 반복해서 경고했습니다. 그들은 장기 연구를 요구했지만 무시당했습니다.
GMO의 위험성
인도에서 수천 마리의 양, 버팔로, 염소가 GM 면화를 먹다가 죽었습니다. GM 옥수수를 먹는 쥐는 미래에 점점 더 적은 수의 쥐를 낳습니다. GM 콩을 먹인 어미 쥐에게서 태어난 아기의 절반 이상이 XNUMX주 이내에 죽었고 더 작았습니다. GM 대두의 생쥐와 쥐의 고환 세포는 크게 변화했습니다. XNUMX세대까지 대부분의 GM 콩을 먹인 햄스터는 자손을 가질 수 있는 능력을 상실했습니다. GM 옥수수와 대두를 먹인 설치류는 면역 반응과 독성 징후를 보였습니다.
조리된 GM 콩에는 알려진 콩 알레르겐의 50배가 포함되어 있습니다. GM 콩이 도입된 직후 영국에서 콩 알레르기가 XNUMX% 증가했습니다. GM 감자를 먹은 쥐의 위는 암으로 이어질 수 있는 상태인 과도한 세포 성장을 보였습니다. 연구 결과 장기 손상, 간 및 췌장 세포의 변화, 효소 수준의 변화 등이 나타났습니다.
의약품의 안전성 평가와 달리 유전자변형식품이 인체에 미치는 영향에 대한 임상연구는 실시된 바 없다. GMO 영양이 인간에게 미치는 영향에 대해 발표된 유일한 연구는 GM 대두의 유전 물질이 우리 장 안에 사는 박테리아의 게놈에 통합되어 계속 기능한다는 것을 보여주었습니다. 이것은 우리가 유전자 변형 식품 섭취를 중단한 후에도 그 단백질이 오랫동안 우리 안에서 지속적으로 생산된다는 것을 의미합니다. 이는 다음을 의미할 수 있습니다.
생성되는 대부분의 GM 작물에 항생제 유전자가 삽입되면 항생제 내성 슈퍼 질병으로 이어질 수 있습니다. GM 옥수수에서 독소를 생성하는 유전자가 박테리아에 삽입되면 장내 박테리아가 살아있는 살충제 식물로 바뀔 수 있습니다. 안전성 평가는 GMO의 잠재적 위험 대부분을 식별하기에는 너무 피상적입니다.