XNUMX월 샴피뇽(Agaricus augustus)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 과: 진드기과(샴피뇽)
- 속: 아가리쿠스(샴피뇽)
- 유형: 아가리쿠스 아우구스투스
상품 설명
August champignon의 뚜껑은 직경이 최대 15cm이며 처음에는 구형이고 그 다음에는 반 퍼짐, 짙은 갈색 또는 짙은 오렌지색입니다. 캡을 덮고 있는 피부가 갈라져 캡이 비늘이 됩니다. 판은 느슨하며, 나이가 들면서 색이 옅은 색에서 분홍빛이 도는 빨간색으로, 마지막에는 짙은 갈색으로 변합니다. 다리는 흰색이며 만지면 노란색으로 변하고 조밀하며 노란색 조각이있는 흰색 고리가 있습니다. 과육은 희고 다육질이며 틈이 나면 분홍빛이 도는 붉은빛을 띤다. 고소한 아몬드 향과 매운 맛이 나는 버섯.
이 버섯은 XNUMX월 중순부터 나타나기 시작하여 XNUMX월 초까지 자랍니다. 균사체를 손상시키지 않고 칼로 조심스럽게 자르는 것이 좋습니다.
확산 :
XNUMX월 샴피뇽은 주로 침엽수림과 혼합림에서 자랍니다. 종종 개미집 근처나 바로 그 위에서 자랍니다.
식용:
식용, 세 번째 범주.