자동화 프로그램은 지불, 창고, 마케팅, 회계 등 필요한 모든 것을 갖춘 베이커리의 진정한 "필수품"입니다. 즉, 소프트웨어를 사용하면 구매자 및 공급업체와의 정산을 자동으로 추적하고, 잔액 및 재고 영수증을 모니터링하고, 마케팅 캠페인의 결과를 예산 및 분석하고, 필요한 모든 보고를 자동으로 수신할 수 있습니다.
베이커리 자동화 프로그램은 신중하게 개발된 알고리즘으로 인해 실수할 확률이 줄어듭니다. 결국, 공공 케이터링은 비용 계산, 창고 회계와 관련된 프로세스 최적화 및 제품 판매와 같은 많은 요인에 의해 효율성이 영향을 받는 영역입니다.
KP 편집자들은 2022년 시장에 출시된 소프트웨어 제품을 연구하고 베이커리 자동화를 위한 최고의 프로그램에 대한 등급을 집계했습니다.
KP에 따르면 10년 베이커리 자동화를 위한 상위 2022개 시스템
1. 퓨전포스
자동화 프로그램은 제과점, 제과점, 제과점 및 기타 취사 시설에 적합합니다. 서비스의 설치 및 구성은 직관적으로 간단하며 평균 15분이 소요됩니다. 인터넷이 없어도 프로그램에서 계속 작업할 수 있어 매우 편리하고 실용적입니다. 인터넷 연결이 복원되는 즉시 데이터가 자동으로 동기화됩니다.
자동화 프로그램에는 창고 관리, 송장, 기술 지도 및 로열티 시스템을 포함하는 크고 다양한 기능이 있습니다. 이 서비스는 자동으로 분석을 수행하고 그래프 및 보고서를 작성합니다. 또한 메뉴 및 기술 지도(생산 프로세스의 시각적 및 도식적 표현)를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.
재고, 창고 개요 및 송장 준비를 포함한 창고 관리도 기능에 포함됩니다. 프로그램 인터페이스는 간단하고 명확하므로 사전 교육이 필요하지 않습니다. 발생하는 모든 문제를 신속하게 해결하고 사용자의 모든 질문에 자세히 답변하는 데 도움이 되는 전문 기술 지원이 있습니다.
"카페 모드"와 "패스트 푸드 모드"의 두 가지 작동 모드가 가능합니다. 첫 번째 경우 서비스는 주문을 양도하거나 분할하거나 결합할 수 있는 테이블과 홀에서 이루어집니다. 두 번째 모드에서는 주문에 따라 서비스가 진행되며 테이블과 홀을 선택할 필요가 없습니다.
재정 관리를 통해 기관에서 발생하는 모든 거래 및 판매, 손님 수 및 현재 주문을 추적할 수 있습니다. 또한 이것은 전 세계 어디에서나 모든 장치(컴퓨터, 스마트폰, 태블릿)에서 수행할 수 있으며 소유자와 관리자를 위해 비즈니스를 세부적으로 제어할 수 있는 추가 Fusion Board 애플리케이션이 있습니다.
필요한 기능 및 모듈 세트에 따라 적절한 요금을 선택할 수 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 1 루블부터 시작됩니다. 처음 XNUMX주는 무료이므로 결제하기 전에 서비스를 사용해보고 편리한지 확인할 수 있습니다.
장점과 단점
2.유마
자동화 시스템은 제과점 및 기타 케이터링 시설에 적합합니다. 스마트 폰, 태블릿, 컴퓨터에서 로그인 할 수있는 특별한 백 오피스가 있습니다. 이 가상 사무실에는 보고서 생성을 기반으로 하는 온라인 현금 데스크, 할인, 재고 잔고 등 기관에 대한 모든 필요한 정보가 포함되어 있습니다. 베이커리 직원은 들어오는 주문에 대한 정보를 실시간으로 수신하여 생산성을 높이고 시간을 절약할 수 있습니다.
고객을 위한 별도의 애플리케이션이 있으며 이를 통해 업소의 업무 및 메뉴에 대한 최신 정보를 받을 수 있습니다. 직원이 주문을 추적 및 생성하고 처리하고 배송할 수 있는 온라인 체크아웃 모듈이 있습니다. 서비스 비용은 연간 28 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
3. r_키퍼
이 프로그램의 장점은 많은 수의 핵심 모듈이 있다는 것입니다. 현금 스테이션을 사용하면 빵집이나 레스토랑의 모든 프로세스를 자동화하고 잔액, 주문 기록을 유지할 수 있습니다. 배달 모듈은 배달 작업의 품질을 고려하고 베이커리 비용을 최적화하는 데 사용됩니다. 창고 회계 모듈을 사용하여 송장을 생성하고 구매를 관리할 수 있습니다. 그리고 전자 문서 관리는 수동 보고를 완전히 대체할 것입니다.
관리자의 인터페이스에서 손님에게 서비스를 제공하기 위한 현금 데스크를 신속하게 설정하고 필요한 성과 지표에 대한 보고서를 받을 수 있습니다. 로열티 프로그램은 프로모션, 할인, 프로모션 메일링 및 분석을 시작할 수 있는 좋은 기회입니다. 각각의 특정 기능이 포함된 적절한 요금을 선택할 수 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 750 루블부터 시작됩니다.
공식 사이트 - rkeeper.ru
장점과 단점
4. 이코
자동화 프로그램에는 베이커리 작업을 구성하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 재무 및 양적 구성 요소를 제어할 수 있는 전달 모듈이 있습니다. 로열티 시스템은 분석을 수행할 수 있을 뿐만 아니라 각 고객에 대한 개별 접근을 수행하고 고객을 위한 프로모션, 할인 및 제안을 출시할 수 있는 모듈입니다.
인사 관리, 재무, 공급업체 회계를 위한 별도의 모듈도 있습니다. 필요한 경우 기관의 개별 특성을 고려하여 개발될 고유한 모듈을 만들 수 있습니다. "클라우드"와 로컬 설치가 모두 가능합니다. 첫 번째 경우 클라이언트는 응용 프로그램을 임대하고 두 번째 경우에는 클라이언트가 응용 프로그램을 구입하여 무제한 사용할 수 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 1 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
5. 곧
제과점 및 기타 시설을 자동화하기 위한 프로그램입니다. 표준 모듈에는 창고 회계, 온라인 금전 등록기, 판매 분석, 할인 및 판촉이 포함됩니다. 일부 패키지는 별도로 연결됩니다. 여기에는 음식 배달(주문 수집, 택배 복장, 모바일 현금 데스크), 주문 모니터(준비 상태와 함께 고객 주문 표시), CRM 시스템(보너스, 카드, Wi-Fi, 리뷰, 전화 통신, 메일링 리스트, 보고서)이 포함됩니다. ) , 모바일 응용 프로그램 및 기타의 웨이터 호출에 대한 알림.
유료 요금제 외에도 14일 동안 완전히 무료로 볼 수 있는 데모 버전이 포함되어 있습니다. 필요한 기능에 따라 적절한 요금을 선택할 수 있습니다. 확장 버전을 구입하면 고객 데이터베이스 유지 관리, 대화형 평면도, 모바일 웨이터, 테이블 예약 등을 포함한 추가 모듈을 사용할 수 있습니다. 서비스 비용은 연간 11 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
6. 팔로마365
이 프로그램은 베이커리를 포함한 다양한 케이터링 시설에 적합합니다. 모든 정보는 2분마다 동기화되는 클라우드에 저장됩니다. 스마트폰부터 컴퓨터까지 모든 기기에 설치할 수 있는 하나의 애플리케이션에서 모든 프로세스를 관리합니다.
이 프로그램에는 많은 유용한 기능이 있습니다. 예를 들어 각 직원에 대한 보안 설정을 지정하고 특정 권한(상품 삭제, 수표 분할 등)만 부여할 수 있습니다. 추가 비용 회계, 분석 시스템, 보고 기능이 포함된 관리자 패널이 있습니다.
계산대 터미널은 교대조 추적, 수표 분할, 라벨 인쇄, 예약 등을 위한 훌륭한 도구입니다. 이 프로그램을 사용하면 직원의 근무 시간을 추적하고 재고 관리를 수행하고 비용을 계산할 수도 있습니다. 그리고 로열티 시스템을 사용하면 고객을 위한 판촉 및 할인을 생성할 수 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 800 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
7. 아이소크
이 프로그램은 제과점 및 기타 케이터링 시설을 자동화하는 데 적합합니다. IOS에만 적합한 모바일 애플리케이션의 인터페이스는 명확하고 단순하므로 교육이 필요하지 않습니다. 사용자가 모든 업데이트를 알 수 있도록 개발자는 주기적으로 웨비나를 개최합니다.
청중을 분석할 수 있는 고객 기반 계정이 있습니다. 온라인 보고서와 작업 및 미리 알림을 만들 수 있습니다. 창고의 제품 재고를 제어하고 필요한 경우 제 시간에 보충할 수 있는 창고 회계 모듈이 있습니다. 로열티 프로그램을 통해 고객을 위한 판촉, 할인, 보너스 및 저축 프로그램을 만들 수 있습니다. 무료 평가판이 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 1 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
8. 프론트패드
이 프로그램은 Android 기기에 적합합니다. SaaS 기술 덕분에 모든 데이터는 애플리케이션과 정기적으로 동기화되는 "클라우드"에 저장됩니다. 연중무휴 사용자 지원과 사용자를 위한 정기 교육 웹 세미나가 있습니다. 카테고리별 비용 추적 기능, 고객을 위한 할인 및 프로모션을 생성하는 로열티 프로그램이 있습니다. 창고의 재고 및 잔액을 추적하고 분석 및 보고서를 작성할 수 있습니다. 필요한 경우 편리한 디쉬디자이너를 이용하여 배달관리 및 직원 급여계산을 할 수 있습니다.
제과점 및 기타 시설 자동화 프로그램에는 선택한 관세에 따라 그 수와 목록이 달라지는 많은 모듈이 포함됩니다. 등록일로부터 30일 동안 유효한 무료 체험 기간이 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 449 루블부터 시작합니다.
장점과 단점
9. 틸리패드
자동화 시스템은 제과점, 카페, 레스토랑, 기타 케이터링 및 엔터테인먼트 시설 모두에 적합합니다. 개발자가 SaaS 기술을 사용하기 때문에 컴퓨터나 스마트폰에 애플리케이션을 설치하거나 클라우드로 작업할 수 있습니다. XNUMX시간 지원이 있으며 교육 웹 세미나가 주기적으로 개최됩니다. 제품의 재고를 유지하는 모듈이 있으며 카테고리별로 비용을 추적할 수 있어 매우 편리합니다.
로열티 프로그램은 프로모션, 할인 및 기타 보너스를 통해 고객과 상호 작용할 수 있는 기회입니다. 또한 보고, 직원 시간 추적, 요리 디자이너, 직원 급여 및 기타와 같은 빵집에 유용한 모듈을 사용할 수 있습니다.
프로그램의 기능과 기능에 대해 알 수 있는 무료 평가판 버전이 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 2 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
10. 스마트터치 POS
이 프로그램은 빵집의 자동화를 위해 특별히 설계되었습니다. IOS 또는 Android 플랫폼의 휴대폰에 애플리케이션을 설치하거나 컴퓨터에서 사용하고 클라우드에서 다운로드할 수 있습니다.
자동화 프로그램에는 재고 관리 모듈이 있어 재고가 있는 제품을 추적하고 품절 시 재입고할 수 있습니다. 이 프로그램은 또한 직원의 근무 시간을 추적하고 주방, 테이블 및 연회장을 관리합니다. 고객을 위한 프로모션, 할인 및 보너스 프로그램을 만들 수 있는 충성도 모듈이 있습니다. 지원은 14시간 제공됩니다. 450일의 무료 평가판 기간이 있습니다. 서비스 비용은 한 달에 XNUMX 루블부터 시작됩니다.
장점과 단점
베이커리 자동화 시스템을 선택하는 방법
효율적이고 편안한 작업을 위한 베이커리 자동화 프로그램은 반드시 최소 XNUMX개의 모듈로 구성되어야 합니다.
- 창고. 이 모듈의 도움으로 새로운 요리법이 만들어지고 요리 비용이 계산되며 남은 음식이 계산됩니다.
- 매니저용. 이 모듈의 도움으로 빵집 관리자는 메뉴를 만들고 조정하고 판매 보고서를 업로드할 수 있습니다. 또한 모듈에는 작업을 단순화하는 다양한 필터와 범주가 있습니다.
- 계산원을 위해. 모듈을 사용하면 판매를 수행하고 테이블에 주문을 분배할 수 있습니다(베이커리에 방문자를 위한 장소가 있는 경우).
이 블록은 거의 모든 최신 자동화 프로그램에 있습니다. 그 외에도 많은 제품에는 기관의 작업을 더욱 단순화하는 다른 기능이 있습니다.
배송, 보너스 시스템, 예약/예약과 같은 추가 모듈은 실제로 필요하고 사용될 경우 기관의 개별 요구에 따라 선택됩니다.
인기있는 질문과 답변
KP의 편집자들은 독자들이 가장 자주 묻는 질문에 답했습니다. Khlebberi 전체 사이클 스마트 베이커리 네트워크의 설립자 Mikhail Lapin.
베이커리 자동화 소프트웨어의 가장 중요한 기능은 무엇입니까?
2. 세일즈. 직원을 위한 편리한 기능은 물론 코킹 구역에서 일어나는 모든 일과 직원의 작업 방식을 온라인으로 제어할 수 있습니다.
3. 생산 계획. 이것은 모두에게 충분하지만 상각을 줄이기 위해 과잉 공급이 없도록 베이킹을 생산해야하기 때문에 매우 중요한 섹션입니다. 또한 이 부서로 인해 각 파이는 근무일 동안 여러 번 구워지고 창에서 가능한 한 뜨겁고 신선하도록 생산됩니다.
4. 통계 분석. 베이커리의 모든 작업 단계에서 각 직원은 작업하는 시스템과 함께 태블릿을 사용합니다. 그녀는 그의 작업을 단순화하고 그에게 무엇을 해야 하는지 알려줍니다. 결과적으로 직원은 시스템과 상호 작용하여 많은 귀중한 정보를 보내 분석에 대한 큰 가능성을 열어주고 공유합니다. 미하일 라핀.
베이커리 자동화는 어떤 작업을 해결합니까?
1. 생산 계획.
2. 창고 회계.
3. 회계 및 세무 회계.
4. 관리 회계.
5. 생산 공정 추적.
6. 판매 및 충성도 시스템.
7. 효율적인 베이커리 관리.
8. 시스템을 통한 제어를 통해 제품 품질을 향상시킵니다.
9. 직원의 작업을 단순화하고 생산성을 높입니다.
빵집을 자동화하는 프로그램을 직접 작성할 수 있습니까?
XNUMX개월 만에 시스템을 작성하고 작업하는 것이 아니라 지속적으로 개발 및 개선하고 더 많은 기능을 도입해야 하며 이는 전체 팀의 논스톱 작업입니다.
그리고 이 모든 것에 대해 시간 외에도 많은 돈이 필요하며 그 금액은 수십만 루블도 되지 않는다고 전문가는 말했습니다.
베이커리를 자동화할 때 주요 실수는 무엇입니까?
1. 직원이 시스템 사용 방법을 알기를 바랍니다. 자동화하고 필요한 작업을 수행하는 것을 잊지 않을 것입니다.
시스템은 오류 없는 원칙에 따라 구축되어야 합니다. 잘못된 버튼을 누르거나 필요한 작업을 건너뛸 방법이 없어야 합니다.
2. 확장성이 낮은 솔루션 사용.
새 항목을 구색에 추가하거나 판촉 중에 기능을 긴급하게 추가해야 하는 경우 이 솔루션은 확장할 수 없습니다.
3. 솔루션에 불충분한 자동화 수준 포함.
작업이 적용되는 경우 데이터를 "드라이브 인"하기 위해 추가 사람이 필요합니다.
4. 시스템을 자율적이지 않게 만들기.
정전 또는 인터넷 중단 시 시스템은 데이터 손실 없이 계속 작동해야 합니다.
5. 프로세스를 특정 장비에 단단히 묶습니다.
하드웨어 공급업체가 시장을 떠나고 시스템이 특정 모델에서 메트릭을 수집하도록 구성된 경우 문제가 발생할 수 있습니다.