플라스틱 병, 영수증, 식품 용기, 캔, 장난감... 비스페놀 A는 우리 주변 어디에나 있습니다. 유럽 ​​식품 안전청(European Food Safety Authority)은 이 화합물의 독성 영향을 연구할 예정이며, 이는 계속해서 논의되고 있습니다.

비스페놀 A는 여러 플라스틱 수지 제조에 사용되는 분자입니다. 일부 캔, 식품 용기 및 영수증에 주로 존재합니다. 2008년에는 캐나다에서 젖병 제조가 금지되었으며 XNUMX년 후 프랑스에서는 금지되었습니다. 매우 낮은 복용량에서도 건강에 해로운 영향을 미치는 것으로 의심됩니다.

성장 또는 발달과 같은 일부 신체 기능은 "호르몬"이라고 하는 화학적 메신저에 의해 제어됩니다. 그들은 기관의 행동을 수정하기 위해 유기체의 필요에 따라 분비됩니다. 각 호르몬은 각 열쇠가 자물쇠에 해당하는 것처럼 특정 수용체에 결합합니다. 그러나 비스페놀 A 분자는 천연 호르몬을 모방하여 세포 수용체에 성공적으로 부착됩니다. 그 작용은 실제 호르몬보다 열등하지만 우리 환경(세계에서 매년 약 3만 톤이 생산됨)에 매우 존재하기 때문에 유기체에 대한 영향은 실제입니다.

비스페놀 A는 여러 암, 생식 장애, 당뇨병 및 비만에 관여하는 것으로 의심됩니다. 더 심각하게, 그것은 아기의 내분비계에 심각한 장애를 일으켜 여아에게는 조숙한 사춘기를, 남아에게는 생식 능력을 저하시키는 원인이 될 것입니다.

비스페놀 A는 플라스틱에서 저절로 추출되어 음식과 접촉할 수 있다는 특징이 있습니다. 이 특성은 고온에서 증가합니다. 직사광선에 노출된 물병, 전자레인지로 가열된 밀폐 캔 또는 bain-marie의 통: 모두 유기체에 흡수될 작은 입자를 방출합니다.

이것을 피하려면 플라스틱 용기를 확인하십시오. "재활용" 기호는 항상 숫자와 함께 표시됩니다. 숫자 1(프탈레이트 함유), 3 및 6(스티렌 및 염화비닐을 방출할 수 있음) 및 7(폴리카보네이트)은 피해야 합니다. 2 또는 HDPE, 4 또는 LDPE, 5 또는 PP(폴리프로필렌) 코드가 있는 용기만 보관하십시오. 모든 경우에 플라스틱 용기에 담긴 음식을 가열하는 것을 삼가야 합니다. 베인마리나 전자레인지에 있는 작은 냄비를 조심하십시오!

이 구성 요소로 영수증이 점점 줄어들고 있습니다. 확실하게 뒷면에 "보증된 비스페놀 A 무함유"라는 문구가 있는지 확인하십시오.